Anzeichen und Symptome einer Knoblauch-Allergie

Es gibt viele Arten von Allergenen, die eine körperliche Reaktion in Ihrem Körper verursachen können. Lebensmittelallergien können jedoch zu den gefährlichsten gehören, da das Allergen konsumiert wird. Schätzungsweise 6 bis 8 Prozent der Kinder unter 3 Jahren und etwa 4 Prozent der Erwachsenen leiden an einer Nahrungsmittelallergie, sagt die Mayo Clinic. Zu den häufigsten Nahrungsmittelallergenen gehören Milch, Muscheln, Erdnüsse und Eier. Andere Lebensmittel wie Knoblauch können jedoch leichte bis schwerwiegende Reaktionen verursachen, je nachdem, wie sie vom Körper verarbeitet werden.

Haut

Eine Möglichkeit, wie Ihr Körper signalisieren kann, dass er allergisch gegen Knoblauch ist, ist die Reaktion Ihrer Haut auf den Kontakt mit Lebensmitteln. Häufige allergische Reaktionen auf der Haut sind Schwellungen, Nesselsucht und Hautausschläge oder Juckreiz. Diese Hautreaktionen hängen davon ab, wie stark Sie gegen den Knoblauch allergisch sind und wie viel von der Nahrung Ihnen ausgesetzt war.

Schwellung

Neben der Haut können Schwellungen in Gesicht, Lippen, Mund, Zunge und Rachen auftreten, wenn sie Knoblauch ausgesetzt sind. In einigen Fällen kann die Schwellung so stark sein, dass sie Ihre Atmungsfähigkeit beeinträchtigt. Dies kann zu Keuchen, Schwindel, einem Gefühl der Benommenheit führen und sogar aufgrund von Sauerstoffmangel in den Körper fallen.

Verdauungsreaktion

Symptome einer allergischen Reaktion auf Knoblauch können auch in Ihrem Verdauungstrakt spürbar sein, wenn die Nahrung Ihren Körper durchdringt. Diese Symptome können Erbrechen, Bauchschmerzen und Krämpfe, Durchfall und allgemeine Übelkeit sein. Diese Symptome treten in der Regel innerhalb weniger Minuten nach dem Verzehr auf, erklärt das Journal der American Medical Association.

Anaphylaxie

Die schwerwiegendste Reaktion, die bei einer Knoblauchallergie auftreten kann, ist die Anaphylaxie. Viele Menschen, die an einer Nahrungsmittelallergie leiden, werden nie eine Anaphylaxie erleben, aber wenn Sie eine familiäre Vorgeschichte der Reaktion haben oder wenn Sie die Reaktion schon einmal erlebt haben, sind Sie laut Food Allergy and Anaphylaxis Network einem Risiko ausgesetzt. Zu den Symptomen einer Anaphylaxie gehören ein merklicher Blutdruckabfall, Atemnot aufgrund von Atemwegsverengung, erhöhter Puls, Schwindel und Ohnmacht. Anaphylaxie muss sofort behandelt werden, da Sie dazu führen können, dass Sie ins Koma gehen oder Sie sogar töten können.