Hafer- und Schilddrüsenprobleme

Die Schilddrüse ist eine Schmetterlingsdrüse in Ihrem Hals. Obwohl klein, spielt es eine wichtige Rolle in Ihrem Wohlbefinden, indem es Hormone produziert, die dazu beitragen, den Stoffwechsel, das Energieniveau, die Stimmung und die Körpertemperatur zu regulieren. Etwa jede achte Frau zwischen 35 und 65 Jahren und jede fünfte Frau über 65 Jahre hat eine Schilddrüsenerkrankung, berichtet Frau Christiane Northrup. Bei richtiger Einnahme kann Hafer einer schilddrüsenfreundlichen Ernährung zugute kommen.

Schüssel Hafer (Bild: merznatalia / iStock / Getty Images)

Leistungen

Hafer ist ein Vollkornbrot, das reich an Ballaststoffen ist, wodurch Verstopfung, die mit Hypothyreose oder einer Schilddrüsenunterfunktion einhergeht, minimiert werden kann. Hafer liefert auch signifikante Mengen an B-Vitaminen und Selen - Nährstoffe, die für die ordnungsgemäße Funktion der Schilddrüse wichtig sind. Als niedrig glykämisches Lebensmittel hat Hafer einen milden Einfluss auf Ihren Blutzucker. Eine Verringerung der glykämischen Auswirkungen Ihrer Diät kann laut Dr. Christiane Northrup zur Wiederherstellung eines gesunden Hormonspiegels beitragen und die Appetitkontrolle verbessern, was den Prozess der Gewichtskontrolle erleichtern kann.

Mögliche Risiken

Laut einem im November 2010 veröffentlichten Artikel "Today's Dietitian" besteht eine starke Korrelation zwischen der autoimmunen Schilddrüsenerkrankung, einschließlich der Erkrankungen von Morbus Basedow und Hashimoto, und der Zöliakie. Die Behandlung von Zöliakie beinhaltet im Allgemeinen eine strikte Vermeidung von Gluten - einem Protein, das in Weizen, Gerste und Roggen vorkommt. Obwohl Hafer von Natur aus kein Gluten enthält, sind kommerziell hergestellte Haferprodukte häufig mit Gerste oder Weizen kontaminiert. Wenn Sie an Zöliakie leiden und Hafer verzehren, der durch glutenhaltige Körner kontaminiert ist, können Bauchschmerzen, Blähungen, Blähungen und Durchfall auftreten.

Vorschläge

Wenn Sie Hafer genießen und vertragen, sollten Sie ihn in eine nahrhafte, ausgewogene Ernährung einbauen, die nur begrenzt auf die Schilddrüsenfunktion einwirkende Nahrungsmittel enthält. Nach Angaben des Medical Center der University of Maryland umfassen diese Lebensmittel Hirse, Pinienkerne, Erdnüsse, Sojabohnen, Leinsamen und Kreuzblütler wie Brokkoli, Rosenkohl, Kohl, Blumenkohl und Grünkohl. Die Behandlung einer Schilddrüsenüberfunktion oder Hyperthyreose beinhaltet normalerweise eine kalorienreiche Diät. Um Hafer mit Kalorien zuzubereiten, bereiten Sie ihn mit Milch anstelle von Wasser zu und fügen Sie kaloriendichte Toppings wie Nüsse, Mandelbutter, Leinsamen oder reinen Ahornsirup hinzu. Wenn Sie kein Gluten vertragen, wählen Sie aus Sicherheitsgründen Hafer und Haferprodukte, die als "glutenfrei" gekennzeichnet sind.

Zusätzliche hilfreiche Nahrungsmittel

Weitere ballaststoffreiche Lebensmittel sind Bohnen, Linsen, Himbeeren, Birnen, Artischocken, grüne Erbsen und andere Vollkornprodukte wie brauner Reis, Wildreis und Popcorn. Das Essen von an Antioxidantien reichen Nahrungsmitteln wie Beeren, Tomaten, Kürbis und Paprika kann laut UMMC helfen, die Symptome einer Hypothyreose zu behandeln. Als kalorienarme Lebensmittel können Obst und Gemüse auch dazu beitragen, dass Sie Ihren Kalorienbedarf einhalten und Ihr Übergewicht bewältigen. Omega-3-Fettsäuren, die häufig in Walnüssen, Leinsamen, Rapsöl und Kaltwasserfischen wie Lachs, Makrelen und Heilbutt vorkommen, können die Entzündung verringern und die Immunfunktion verbessern.