Wie entsteht Harnsäure?
Harnsäurebildung
Harnsäure ist das Nebenprodukt der Eiweißverdauung und wird bei gesunden Personen aus dem Blutkreislauf entfernt und durch die Nieren ausgeschieden. Überschüssige Harnsäure lagert sich in den Fugen in Kristallform ab und erzeugt einen schmerzhaften arthritischen Zustand, der als Gicht bekannt ist. Die Produktion von Harnsäure kann durch die Menge an Protein gesteuert werden, die vom Körper metabolisiert wird. Die Alkalität und der pH-Wert des Körpers im Körper sind Bestandteil der produzierten Harnsäuremenge.
Ellbogen des Patienten mit Gicht. (Bild: joloei / iStock / Getty Images)Proteinstoffwechsel
Purine sind Bausteine für RNA und DNA und kommen in allen Proteinen in unterschiedlichen Mengen vor. Eine Überproduktion von Harnsäure tritt auf, wenn Proteine in ihre Nebenprodukte abgebaut werden, wobei Purine eins sind, und ein übermäßiger Abbau der Purine enthaltenden Zellen auftritt.
Nierenfunktion
Harnsäure, die aus dem Purinstoffwechsel entsteht, löst sich im Blut auf und wird über die Nieren ausgeschieden. Bei Patienten mit Gicht wird Harnsäure aufgrund der Unfähigkeit der Nieren nicht vollständig aus dem Harn entfernt. Die Unfähigkeit der Nieren, überschüssige Harnsäure zu entfernen, kann das Ergebnis verschiedener Erkrankungen sein, die zu einer Nierenfunktionsstörung beitragen. Hohe Harnsäurespiegel im Körper werden als Hyperurikämie bezeichnet und Blutuntersuchungen können durchgeführt werden, um die vorhandene Menge zu testen.
Alkalisch machen
Wenn sich der Körper in einem alkalischen Zustand befindet, wird Harnsäure leichter abgebaut, wobei die Produktion verringert wird, wodurch sie leichter von den Nieren ausgeschieden wird. Laut A. Halabe und O. Sperling von der Abteilung für Metabolismus, Beilinson Medical Center, Petah Tikva, Israel, "ist Harnsäure in einem alkalischeren pH-Wert löslicher. Die Häufigkeit von Harnsäure-Nierensteinen und -kristallen ist viel höher im Urin mit einem niedrigeren, sauren pH-Wert. "
Das Erreichen eines alkalischen Zustands kann durch den Verzehr bestimmter Nahrungsmittel erfolgen, von denen bekannt ist, dass sie diesen Zustand im Körper verursachen. In seinem Buch "Alkalinize or Die" diskutiert Dr. Theodore A. Baroody, welche Nahrungsmittel und Zusatzstoffe dem Körper helfen können, einen alkalischen Urin zu bilden. Einige davon sind Äpfel, Apfelessig, scharfer Kirschsaft, Backpulver, Zitronen und Weinstein.
Lebensstil und Körperzustand
Die Menge an Harnsäure im Blut hängt von verschiedenen Faktoren ab. Körpermasse, Gewicht, Bewegung und Diät tragen alle dazu bei. Alter und Geschlecht können auch bestimmende Faktoren sowie hormonelle Aktivität sein.
Gicht
Gicht ist eine Erkrankung, die sich entwickelt, wenn Harnsäure nicht ordnungsgemäß über den Urin aus dem Blut ausgeschieden wird. Überschüssige Harnsäure sammelt sich im Körper an, und wenn sie nicht durch die Nieren entfernt wird, lagert sie sich in Form von Kristallen in den Gelenken ab, hauptsächlich in den Händen und Füßen und insbesondere im Gelenk des großen Zehs. Gicht, eine sehr schmerzhafte Form der Arthritis, war traditionell eine Erkrankung der wohlhabenden und herrschenden Klassen, die vor allem bei Männern über 50 Jahren beobachtet wurden. Heute tritt sie in einer breiteren Bevölkerungsgruppe sowie bei Frauen und Kindern auf Man nimmt an, dass dies das Ergebnis von Essgewohnheiten ist, bei denen Menschen übermäßig viel tierisches Eiweiß und Fette konsumieren, die stark zur Bildung von Purinabbau und Harnsäure beitragen.
