Probleme mit grünem Tee und Leber

Grüner Tee kann Ihrer Leber helfen - oder auch nicht, je nachdem, wie und in welcher Menge Sie ihn konsumieren. Der Konsum einer moderaten Menge grünen Tees kann das Risiko von Leberkrebs und anderen Lebererkrankungen verringern, die Einnahme großer Mengen von Ergänzungen mit grünem Tee kann jedoch toxische Auswirkungen auf die Leber haben.

Zutaten

Grüner Tee, ein nicht fermentierter Tee, enthält große Mengen an Antioxidantien, so genannten Polyphenolen. Antioxidantien können den Zellschaden reduzieren, indem sie freie Radikale, durch Umweltgifte erzeugte Moleküle sowie normale Körperfunktionen angreifen. Antioxidantien können Schäden an Zellen neutralisieren, die zu Alterung oder zu Krankheiten wie Krebs oder Herzerkrankungen führen können.

Mögliche Vorteile

Mehrere Studien haben gezeigt, dass grüner Tee potenzielle Vorteile bei der Behandlung oder Vorbeugung von Lebererkrankungen hat. Eine große japanische Studie, die in der 2009 erschienenen Ausgabe von "Cancer Cause and Control" (Krebserkrankungen und -kontrolle) berichtet wurde, ergab, dass das Trinken von grünem Tee umgekehrt mit dem Risiko der Entwicklung von Leberkrebs zusammenhängt. Männer, die fünf oder mehr Tassen pro Tag tranken, hatten ein um 37 Prozent geringeres Risiko als diejenigen, die eine oder keine Tasse pro Tag tranken, während Frauen ihr Risiko um 50 Prozent reduzierten. Eine Überprüfung von 10 in "Liver International" berichteten Studien über die Auswirkungen von grünem Tee auf eine Lebererkrankung ergab, dass acht der zehn gefundenen grünen Tees eine Schutzwirkung gegen die Lebererkrankung hatten.

Mögliche Risiken

Ergänzungen von Grünem Tee enthalten konzentrierte Mengen an Polyphenolen, einschließlich Epigallocatechin-3-Gallat, auch als EGCG bekannt. Ein Verbrauch von 700 bis 2.000 Milligramm pro Tag führte in neun anekdotischen Fallberichten zu toxischen Lebereffekten. Dies geht aus einem Artikel hervor, der von Forschern von Rutgers, der State University of New Jersey in der März-Ausgabe von "Chemical Research and Toxicology", veröffentlicht wurde. Als die Patienten die Nahrungsergänzungen einnahmen, verschwanden ihre Leberprobleme.

Überlegungen

Wenn Sie gerne grünen Tee trinken, scheint das Trinken von bis zu 10 Tassen pro Tag einen positiven Effekt auf Ihre Leber zu haben, so die University of Maryland. Wenn Sie an einer Lebererkrankung leiden oder ein solches Risiko haben, bleiben Sie bei Tee und überspringen die Ergänzungen des Grünen Tees, die bis zu 50 Mal mehr Polyphenole enthalten können als eine einzelne Tasse Tee.