Erhöht Kaffeesahne den Blutzuckerspiegel?

Kaffee ist für viele Menschen ein beliebtes Pick-me-up- und Morgengetränk. Wenn Sie an Diabetes leiden und Ihren Blutzuckerspiegel beobachten, sollten Sie darüber nachdenken, wie Sie Ihrem Kaffee Zucker und Milchkännchen hinzufügen. Beide Elemente können Ihren Blutzuckerspiegel erhöhen. Berücksichtigen Sie bei der Berechnung Ihres täglichen Kohlenhydratspiegels den Kohlenhydratspiegel aller verwendeten Creamer.

Kaffee neben Milchkännchen (Bild: Zoonar / O.Kovach / Zoonar / Getty Images)

Diabetes

Menschen mit Diabetes mellitius haben Schwierigkeiten, den Zucker in ihrem Blutkreislauf angemessen zu verwenden. Dies kann zu erhöhten Blutzuckerwerten oder Blutzuckerwerten und zu Gewebeschäden führen. Organe, die durch erhöhte Blutzuckerwerte geschädigt werden können, sind Augen, Nieren, Hände und Füße. Sie können Gewebeschäden verhindern, indem Sie Ihren Blutzucker sorgfältig überwachen, wie viele Kohlenhydrate Sie zu sich nehmen, und Medikamente richtig einnehmen.

Kaffeeverbrauch

Nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums der Vereinigten Staaten betrug der Pro-Kopf-Kaffeekonsum 2005 in den Vereinigten Staaten 24,2 Gallonen. Kaffee ist für die meisten Menschen nicht schädlich. In der Tat kann ein regelmäßiger Kaffeekonsum das Risiko einer Person, Typ-2-Diabetes zu entwickeln, reduzieren, so eine Studie in den "Annals of Internal Medicine". Wenn Sie Kaffee mit Süßungsmitteln, Aromen, Cremes oder Schlagsahne vorbereiten oder bestellen, erhöhen Sie leider den Zuckergehalt in Ihrem Getränk.

Creamer

Kaffeesahne ist in flüssiger und pulveriger Form erhältlich. Laut der American Diabetes Association enthält eine Portion flüssiger Kaffeesahne mit zwei Esslöffeln normalerweise 11 Gramm Kohlenhydrate, und 10 Gramm davon sind Zucker. Wenn Sie Ihren Kaffee mit aromatisierten Cremes versüßen, fügen Sie noch mehr Zucker hinzu. Als ob der Zucker nicht schlecht genug wäre, berichtet die ADA, dass Kaffeesahne auch reich an gesättigtem Fett ist.

Blutzuckerwerte

Ihr Ernährungsberater und Gesundheitsdienstleister hilft Ihnen dabei, einen Zeitplan für die Überprüfung Ihres Blutzuckerspiegels und einen Ernährungsplan festzulegen. Sie können Ihren Blutzuckerspiegel mit einer Kombination aus diätetischen Maßnahmen, sportlicher Betätigung und gelegentlich Medikation verwalten. Denken Sie daran, alle Speisen und Getränke aufzuspüren, die Sie konsumieren. Kaffee mit Milchkännchen ist kein "freies" Essen und kann den Blutzuckerspiegel erhöhen.