Diät für Augenentzündung
Sie haben wahrscheinlich irgendwann in Ihrem Leben eine Form von leichter Augenreizung erlitten; Diese Entzündung kann Augenrötung, Tränken, Schmerzen, verschwommenes Sehen und Lichtempfindlichkeit verursachen. Einige Formen von Augenentzündungen stellen einen vorübergehenden Fluch mit wenigen Langzeiteffekten dar, aber bestimmte Augenkrankheiten wie Blepharitis und trockenes Auge können ebenfalls mit Entzündungen in Verbindung gebracht werden und zu Sehverlust führen. Es gibt Behandlungen für diese entzündlichen Erkrankungen, aber diese Therapien funktionieren nicht immer oder könnten zu einer Langzeitbehandlung führen. Änderungen in Ihrer Ernährung können dazu beitragen, Ihren Zustand zu verbessern, indem Sie die Entzündungsrate in Ihrem Körper senken.
Nahaufnahme des Auges einer Frau. (Bild: CCat82 / iStock / Getty Images)Augenzustände im Zusammenhang mit Entzündungen
Einige Augenerkrankungen wurden mit Entzündungen in Verbindung gebracht, die für einige der Symptome des Trockenen-Auge-Syndroms verantwortlich sein könnten, wie von EyeCareEducators.com festgestellt. Blepharitis - eine Entzündung der Augenlider - ist auch eine Erkrankung des trockenen Auges und trägt häufig zu einer Reizung bei, die mit dieser Erkrankung zusammenhängt. Eine Entzündung im Inneren des Auges, die als Uveitis bezeichnet wird, könnte nach USCHealth mit anderen systemischen Erkrankungen wie Infektionen oder Krebserkrankungen einhergehen. Einige Forscher glauben, dass das Essen von Nahrungsmitteln, die keine Entzündung im Körper fördern, die Entzündungsreaktionen im Auge verringern kann. Die Daten unterstützen keine entzündungshemmende Diät zur Behandlung von Augenleiden, aber einige Ernährungsumstellungen können in einigen Fällen hilfreich sein. Sie sollten dennoch Augenprobleme mit Ihrem Augenarzt besprechen.
Essentiellen Fettsäuren
Laut RD411.com scheinen Omega-3-Fettsäuren die Bildung entzündlicher Substanzen im Körper zu vermindern. Es wurde gezeigt, dass mehr Nahrungsmittel, die Omega-3-Fettsäuren enthalten, die Symptome des trockenen Auges lindern. Dies ist eine Augenerkrankung, die mit einer Entzündung einhergeht, wie auf AllAboutVision.com angegeben. Diese Fettsäuren sind in Fischen wie Lachs, Forelle, Sardinen, Makrele und Thunfisch sowie Omega-3-Supplementtabletten enthalten. Leinöl kann auch die Entzündung des Auges verbessern. Sie sollten Ihren Arzt informieren, wenn Sie die Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren erhöhen, da dieses Präparat möglicherweise mit einigen Medikamenten, die Sie einnehmen, zusammenwirken kann.
Antioxidantien
Eine Erhöhung der Einnahme von Antioxidantien kann auch die Entzündung in Ihrem Körper verringern und eine Rolle für die Gesundheit Ihrer Augen spielen. Die Vitamine A, C und E sind allesamt Antioxidantien, die die Entzündungsreaktionen im Körper senken, wie auf SusanMitchell.org angegeben. Antioxidationsmittel zielen auf freie Radikale ab, die laut NetDoctor.co.uk Gewebe schädigen können. Gute Quellen für Vitamin A sind dunkelgrünes Blattgemüse sowie gelbes oder rotes Gemüse und Obst. Vitamin C ist in Zitrusfrüchten und Gemüse wie Broccoli und Rosenkohl enthalten, während Vitamin E in Vollkornprodukten und Ölen reichlich vorhanden ist. Andere Antioxidantien wie die Mineralstoffe Selen und Magnesium sind ebenfalls in diesen Lebensmitteln enthalten und können ebenfalls dazu beitragen, Entzündungen im Körper zu senken.
Mehr Gewürze einschließen
Gewürze werden seit vielen Jahren in anderen Kulturen als Heilmittel eingesetzt. Forschungen haben ergeben, dass einige Gewürze gesundheitliche Vorteile haben und Antioxidantien enthalten, die Entzündungen reduzieren. Curcumin - das in Kurkuma und Currypulver enthalten ist - wirkt entzündungshemmend, wie die im Februar 2007 in der Ausgabe von "Today's Dietitian" registrierte Diätassistentin Sharon Palmer feststellt. Andere Gewürze mit entzündungshemmenden Eigenschaften umfassen scharfen Pfeffer, Rosmarin, Oregano und Ingwer, wie von MyFoundationDiet.com angegeben. Die Verwendung von Gewürzen in Ihren Lebensmitteln bietet mehrere Vorteile - das Potenzial für entzündungshemmende Aktivitäten und das Hinzufügen von Geschmack ohne Salz. Wissenschaftliche Daten, die die Verwendung von Gewürzen speziell für Augenentzündungen unterstützen, sind rar, aber die Senkung des Entzündungsgrades im Körper kann nur ein guter Erfolg sein.
Lebensmittel zu vermeiden
Bei einer Diät zur Verringerung der Entzündung sollten Sie weniger Nahrungsmittel zu sich nehmen, die diese verstärken könnten. Einige Beispiele umfassen verarbeitete Nahrungsmittel wie fettreiches Fleisch; Milchprodukte; Nahrungsmittel, die Zucker enthalten; und Fast Food, laut NutritionNorthwest.com. Mittagessen Fleisch und Hot Dogs enthalten Nitrite, die mit Entzündungen in Verbindung gebracht wurden. Milchprodukte und Fleisch enthalten gesättigte Fette, die auch die Entzündung verstärken können. Diese Lebensmittel enthalten wichtige Nährstoffe. Sie sollten sie also seltener essen und fettarme Versionen auswählen. Die Befolgung dieser Vorschläge verringert nicht nur die Entzündung, sondern ist auch ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung.
