Kann ich bestimmte Nahrungsmittel essen, um meine geschwollene Leber zu reduzieren?

Eine geschwollene Leber, bekannt als Hepatomegalie, kann das Ergebnis vieler Erkrankungen sein, darunter nichtalkoholische Fettlebererkrankungen, alkoholische Lebererkrankungen, Hepatitis und Krebs. Die Behandlung einer geschwollenen oder vergrößerten Leber konzentriert sich auf die Behandlung der zugrunde liegenden Ursache, und ein Arzt muss bestimmen, welche Behandlung, einschließlich Änderungen der Ernährung, am besten ist. Es ist bekannt, dass Verbesserungen der Ernährung und Bewegung zusammen mit dem Gewichtsverlust einen häufigen Grund für die geschwollene Leber-Fettleber-Erkrankung verbessern. Es gibt viele Nahrungsmittel, die in die tägliche Ernährung einbezogen werden können, um eine vergrößerte Leber zu managen.

Lebensstil-Faktoren

Diät- und Lebensstiländerungen helfen, Komplikationen, die mit einer geschwollenen Leber einhergehen, zu verhindern und zu bewältigen. Zum Beispiel ist die Vermeidung von Alkohol wichtig, um weitere Schäden bei alkoholischen Lebererkrankungen zu verhindern, und die Einschränkung des Natriums ist wichtig, um die mit fortgeschrittener Lebererkrankung zusammenhängenden Schwellungen zu behandeln. Wenn die vergrößerte Leber durch Ansammlung von Fett, der sogenannten Fettleber, verursacht wird, hängt die Fettleibigkeit des Abdomens direkt mit ihrer Entwicklung zusammen, heißt es in einem Übersichtsartikel, der im Mai 2007 in "Epidemiological Reviews" veröffentlicht wurde. Die im "American Journal of Gastroenterology" veröffentlichten Richtlinien für 2012 berichten, dass Gewichtsverlust die Lebergesundheit verbessern kann, insbesondere für die nichtalkoholische Fettlebererkrankung (NAFLD). Darüber hinaus kann der Verzicht auf Rauchen und Alkohol die allgemeine Lebergesundheit verbessern.

Kohlenhydratnahrungsmittel

Ein Artikel aus dem Juli 2015, der in "Journal of Medicine and Life" veröffentlicht wurde, legt nahe, dass eine Diät mit niedrigem bis mittlerem Kohlenhydratgehalt für diejenigen von Vorteil ist, bei denen NAFLD diagnostiziert wurde, eine häufige Erkrankung, bei der eine Leber vergrößert oder geschwollen sein kann. Wie der Name vermuten lässt, handelt es sich bei NAFLD um eine Fettleber, die nicht durch Alkoholkonsum verursacht wird. Im Laufe der Zeit kann diese Erkrankung Lebernarben oder Leberversagen verursachen. Dieselbe Literaturrecherche zeigte, dass der Konsum von Vollkorn mit dem Verlust von Bauchfett, einer Hauptstütze der Therapie zur Verringerung einer Fettleber, zusammenhängt. Der Fokus muss nicht auf der strengen Begrenzung von Kohlenhydraten liegen, sondern auf der Auswahl von ballaststoffreichen, hochwertigen Kohlenhydraten. In gemäßigten Portionen sind diese Lebensmittel eine gesunde Ergänzung zur Ernährung: - Früchte. -- Gemüse. - Vollkornbrot oder Teigwaren, brauner Reis, Quinoa oder Haferflocken. - Hülsenfrüchte wie Pinto-Bohnen, Kidney-Bohnen oder Linsen. - fettarme oder fettarme Milchprodukte wie z. B. Joghurt.

Omega-3-Fette

Die Auswahl der besten Arten von Nahrungsfetten kann auch bei der Behandlung einer vergrößerten Leber helfen. Eine hohe Aufnahme von gesättigten und trans-Fettsäuren - das in Milch, Fleisch und harten Fetten (z. B. Backfett) enthaltene Fett - sowie eine geringe Zufuhr von Omega-3-Fettsäuren waren mit einer Verschlechterung der NAFLD verbunden. In einem Übersichtsartikel vom Februar 2010, der in "Practical Gastroenterology" veröffentlicht wurde, war die Supplementierung mit Omega-3-Fettsäuren mit einer Reduktion der Fettleber verbunden. Während der Großteil der Forschung die Vorteile von Omega-3-Nahrungsergänzungen und nicht von Nahrungsmitteln untersucht, kann es von Vorteil sein, mehr Omega-3-reiche Lebensmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen. Die folgenden Nahrungsmittel liefern Omega-3-Fettsäuren: - Fetthaltige Fische wie Sardinen, Thunfisch und Lachs. - Walnüsse, Chiasamen und Leinsamen. - Leinsamenöl und Rapsöl. - Sojaprodukte wie Tofu oder Natto.

Proteinquellen

Im Allgemeinen ändern sich die Proteinbedürfnisse für jemanden mit vergrößerter Leber nicht. Ein Übersichtsartikel vom Dezember 2014, der in "Integrative Medicine Research" veröffentlicht wurde, deutete an, dass schlanke Proteinquellen wie hautloses Geflügel und Fisch- und Pflanzenproteine ​​wie Nüsse, Bohnen und Soja für die Behandlung von NAFLD empfohlen werden sollten. Sie könnten wiederum denen mit einer vergrößerten Fettleber zugute kommen. Die empfohlenen eiweißreichen Nahrungsmittel sind: - Mageres Geflügel, mageres Fleisch und Fisch. - Hülsenfrüchte wie Bohnen und Linsen. -- Eier. - Nüsse, Samen und Soja.

Diät-Muster

Die Mittelmeerdiät ist ein Nahrungsmittelmuster, das eine Vielzahl von ganzen, unverarbeiteten Lebensmitteln enthält und pflanzliche Lebensmittel hervorhebt. Zu den in der mediterranen Ernährung gebräuchlichen Lebensmitteln gehören Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Fisch, Wein und Olivenöl. Normalerweise wird eine moderate Aufnahme von Milch, Joghurt oder Käse sowie kleine Fleischmengen konsumiert. Laut einer kleinen Studie, die in der Juli-Ausgabe von "Journal of Hepatology" veröffentlicht wurde, wurde dieses Ernährungsverhalten, abgesehen vom Wein, mit einer verbesserten Leberfunktion bei der NAFLD in Verbindung gebracht. Diese Studie legt nahe, dass die gesamte Diät und nicht einzelne Lebensmittel ein wichtiger Schwerpunkt sein kann.

Warnungen und Vorsichtsmaßnahmen

Eine geschwollene oder vergrößerte Leber hat viele mögliche Ursachen, darunter Hepatitis, Mononukleose, Krebs, Toxine und genetische Erkrankungen. Bei den meisten dieser Zustände spielt die Ernährung möglicherweise keine spezifische therapeutische Rolle - abgesehen von der Aufrechterhaltung einer guten Ernährung und dem Umgang mit Komplikationen wie Flüssigkeitsansammlungen oder Unterernährung. Wenn Sie eine vergrößerte Leber haben, bestimmt Ihr Arzt die zugrunde liegende Ursache und den Behandlungsverlauf. Bitten Sie Ihren Arzt um Rat bezüglich aller Änderungen der Ernährung, die für Ihre Gesundheit von Nutzen sein könnten, und bitten Sie um eine Überweisung an einen registrierten Ernährungsberater, um einen Plan zur Verbesserung der Lebergesundheit, zur Erleichterung des Gewichtsverlusts und zur Gewährleistung aller Nährstoffbedürfnisse zu erstellen.

Bewertet von: Kay Peck, MPH, RD