Können bestimmte Früchte und Gemüse Blutgerinnsel reduzieren?

Blutgerinnsel sind Blutklumpen, die sich in den Blutgefäßen bilden und in Herz, Lunge und Gehirn gelangen können. Blutgerinnsel können Erkrankungen wie Schlaganfälle, Angina pectoris, arterielle Embolien, tiefe Venenthrombosen, Herzinfarkte, Lungenembolien und Nierenvenenthrombosen verursachen. Wenn Sie an einer dieser Erkrankungen leiden oder einem Risiko ausgesetzt sind, kann Ihr Arzt Blutverdünner oder Antikoagulanzien wie Coumadin verschreiben, um das Risiko für Blutgerinnsel zu verringern. Viele Ärzte verschreiben täglich ein Aspirin, um das Risiko einer Blutgerinnung zu reduzieren. Neben diesen Medikamenten gibt es auch natürliche Früchte und Gemüse, die das Risiko von Blutgerinnseln reduzieren können.

Frau beim Einkauf in einem Warengang (Bild: Noel Hendrickson / Digital Vision / Getty Images)

Lebensmittel reich an Salicylaten

Reife Tomaten zum Pflücken bereit (Bild: İnan Avcı / iStock / Getty Images)

Sie haben vielleicht von Ärzten gehört, die täglich ein Aspirin verschrieben haben, um das Risiko einer Blutgerinnung zu verringern. Nach Angaben der National Institutes of Health werden die Bestandteile von Aspirin, die für die Verringerung des Blutgerinnungsrisikos verantwortlich sind, als Salicylate bezeichnet. Salicylate können auch in einer Vielzahl von Obst und Gemüse gefunden werden. Der Auckland Allergy Clinic zufolge haben die folgenden Früchte und Gemüse einen sehr hohen Salicylatgehalt: Aprikosen, Orangen, Brombeeren, Ananas, Schwarze Johannisbeere, Pflaumen, Heidelbeeren, Pflaumen, Rosinen, Himbeeren, Erdbeeren, Trauben, Cranberries, Peperoni, Oliven, Radieschen, Tomaten und Chicorée.

Nahrungsmittel reich an Omega-3-Fettsäuren

Eine Schüssel mit Babyspinat (Bild: Anton Ignatenco / iStock / Getty Images)

Nach Angaben der Harvard School of Public Health sind Omega-3-Fettsäuren essentielle Nährstoffe, die zur Regulierung der normalen Blutgerinnung beitragen. Die meisten Menschen glauben, dass sie, um Omega-3-Fettsäuren zu erhalten, eine hohe Ernährung zu sich nehmen müssen, die reich an Fisch ist. Fisch ist zwar eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren, aber auch in vielen Gemüsesorten wie Rosenkohl, Grünkohl, Spinat und Salatgrün.

Nahrungsmittel reich an Vitamin E

Frische Mango auf Holzteller (Bild: olgakr / iStock / Getty Images)

Eine 2011 in der Zeitschrift "Thrombosis Research" veröffentlichte Studie untersuchte die Auswirkungen von Vitamin E auf die Blutgerinnselbildung. Die Forscher entdeckten, dass Vitamin E Blutplättchen, die für die Blutgerinnung verantwortlichen Zellen, an der Bildung von Blutgerinnseln hemmen kann und auf diese Weise als natürliches Antikoagulans wirkt. Gemäß dem Amt für Nahrungsergänzungsmittel kann Vitamin E in einer Vielzahl von Ölen sowie in Spinat, Broccoli, Kiwis, Mangos und Tomaten enthalten sein.

Überlegungen

Ein Arzt konsultiert einen Patienten (Bild: Alexander Raths / iStock / Getty Images)

Während Obst und Gemüse Teil einer ausgewogenen Ernährung sind, kann das Hinzufügen von zu vielen Früchten und Gemüse mit natürlichen blutverdünnenden Eigenschaften zu Komplikationen führen. Wenn Sie mit Antikoagulanzien wie Coumadin behandelt werden, müssen Sie die Aufnahme dieser Früchte und Gemüse begrenzen, da sie das Risiko von Blutergüssen und Blutungen erhöhen können. Informieren Sie Ihren Arzt über alle Medikamente, die Sie einnehmen, und über Ihre normale Ernährung, da er Ihre Medikamente anpassen oder Sie über Ihre Nahrungsaufnahme beraten kann.