Eine laufende Nase und Gluten
Essen von Lebensmitteln, die Gluten enthalten, kann eine Vielzahl von Symptomen von denen hervorrufen, die empfindlich darauf reagieren, aber eine laufende Nase gehört normalerweise nicht dazu. Häufig ist eine laufende Nase ein Zeichen für eine Nahrungsmittelallergie, von der Weizen - im Allgemeinen mit Gluten verbunden - ein häufiger Auslöser ist. Da viele der Symptome von Nahrungsmittelallergien und einer Glutenunverträglichkeit ähnlich sind, ist es wichtig, einen Arzt zu konsultieren, um eine korrekte Diagnose zu erhalten.
Schnupfen (Bild: Wavebreakmedia / iStock / Getty Images)Gluten-Fakten
Gluten ist der Name einer Gruppe von Proteinen, die in Weizen, Roggen, Gerste und anderen Körnern vorkommen. Es wird oft für die Herstellung von Brot verwendet, weil es den Teig fadenziehender macht und dabei hilft, die Luft, die durch Treibmittel wie Hefe erzeugt wird, einzufangen, wodurch das Brot aufgehen kann. Obwohl Gluten häufig in Lebensmitteln verwendet wird, ist es auch in anderen Produkten enthalten, einschließlich Medikamenten, Vitaminen und Lippenbalsam. Manche Menschen reagieren stark auf Gluten, was zu mehreren schweren Symptomen führen kann. Glutensensitivität und Zöliakie sind die häufigsten Erkrankungen, die mit Gluten in Verbindung gebracht werden.
Rundown über Symptome
Glutensensitivität und Zöliakie werden oft miteinander verwechselt, da ihre Symptome ähnlich sind, jedoch unterschiedliche Ursachen haben. Die Glutensensitivität ist weniger schwerwiegend und verursacht keine langfristigen Schäden für den Körper. Die Zöliakie ist dagegen eine Autoimmunerkrankung, die den Dünndarm schädigen und zu Problemen bei der Aufnahme von Nährstoffen führen kann. Beide haben ähnliche Symptome, die Verdauungsprobleme wie Blähungen und Übelkeit, Gelenkschmerzen, Anämie, Osteoporose und Taubheitsgefühl in den Beinen umfassen können. Unbehandelte Zöliakie kann zu Unterernährung und damit verbundenen Problemen wie schwerer Müdigkeit und Organschäden führen. Obwohl allergische Symptome, wie Hautausschlag und juckende Haut, sowohl mit Zöliakie als auch mit Glutensensibilität auftreten können, ist eine laufende Nase kein allgemein anerkanntes Symptom.
Lebensmittelallergie
Eine Allergie gegen Gluten ist nicht üblich, aber eine Allergie gegen Weizen ist besonders bei Kindern sehr häufig, laut Food Allergy Research & Education. Eine Allergie gegen Weizen wird oft mit Glutensensibilität oder Zöliakie verwechselt, da Weizen eine vorwiegende Glutenquelle ist und die Symptome der Erkrankungen ähnlich sein können. Zu den Symptomen einer Weizenallergie gehören Verdauungsprobleme wie Durchfall oder Völlegefühl sowie für eine Allergie typische Symptome wie laufende Nase, Niesen, Husten oder ein ungewöhnlicher Geschmack im Mund. Eine schwere Allergie kann Ihren Körper in einen Schock versetzen, der tödlich sein kann.
Richtige Behandlung
Wenn Sie nach dem Essen einer bestimmten Nahrung ständig eine laufende Nase haben, ist es wichtig, einen qualifizierten Arzt zu konsultieren, um eine korrekte Diagnose zu erhalten. Viele Produkte, die Gluten enthalten, enthalten auch Weizen oder andere potenzielle Allergene. Daher ist es wichtig, die genaue Ursache herauszufinden. Eine glutenfreie Diät ist die übliche Behandlung von Glutensensitivität und Zöliakie und kann bei einer Weizenallergie helfen. Nehmen Sie jedoch keine solche Diät auf, ohne vorher einen Arzt zu konsultieren. Wenn bei Ihnen eine Allergie diagnostiziert wird, erhalten Sie möglicherweise einen Stift mit Adrenalin - um zu verhindern, dass Ihr Körper in einen Schockzustand gerät - zusammen mit einer Liste der zu vermeidenden Lebensmittel.
