Negative & kalorienverbrennende Liste der Nahrungsmittel

Negativ-Kalorien-Nahrungsmittel - auch bekannt als kalorienverbrennende oder katabolische Nahrungsmittel - sind Nahrungsmittel, von denen die Anhänger glauben, dass sie beim Abnehmen helfen können, indem sie mehr Kalorien benötigen, um sie zu verdauen, als sie dem Körper zuführen. Diese Lebensmittel lassen sich in zwei Hauptkategorien einteilen: hochwertig und minderwertig. Qualitativ hochwertige Nahrungsmittel mit negativem Kaloriengehalt haben einen hohen Kaloriengehalt zu Kalorien, um das Verhältnis zu verdauen. Die Befürworter glauben, dass der Schlüssel zur Gewichtsabnahme darin besteht, Ihre Ernährung in erster Linie auf hochwertige kalorienarme Lebensmittel zu konzentrieren. Allerdings sind viele Angehörige der Gesundheitsberufe skeptisch gegenüber katabolen Nahrungsmitteln: MayoClinic.com berichtet, dass bestimmte Nahrungsmittel negative Kalorien enthalten, dass Studien zwar nicht beweisen, dass das Essen dieser Nahrungsmittel eine wirksame Strategie zum Abnehmen ist.

Eine Schüssel frische grüne Bohnen. (Bild: Michal Boubin / iStock / Getty Images)

Gemüse

Alle Arten von Gemüse - vom Spargel über Endivien über Gurken bis zu Zucchini - gelten als Nahrungsmittel mit negativer Kalorienzufuhr, obwohl einige als hochwertig gelten, während andere als minderwertig eingestuft werden. Hochwertiges Gemüse mit negativem Kaloriengehalt umfasst Süßkartoffeln, Sellerie, Auberginen, alle Arten von Paprika, Artischocken, Petersilie, Lauch, Spinat, verschiedene Salatsorten, Karotten, Rosenkohl, Radieschen und Broccoli. Im Folgenden sind die am häufigsten minderwertigen kalorienverbrennenden Gemüse aufgeführt: Rüben; Gemüsegrün wie Löwenzahn- und Rübengrün; Kreuzblütler wie Kohl und Blumenkohl; Mais; sowohl grüne als auch grüne Bohnen; Kürbis; Grünkohl; Okra; Rüben; Knoblauch; Zwiebeln und Erbsen. Kohl, Zwiebeln, Petersilie, Tomaten und Sellerie haben ein höheres Kalorienverhältnis, wenn sie roh verzehrt werden, während Gemüse wie Brokkoli, Spinat, Pilze, Blumenkohl, Mangold und Spargel nach dem Kochen besser konsumiert werden.

Früchte

Zu den üblichen kalorienverbrennenden Früchten zählen Birnen, Erdbeeren, Himbeeren, Kantalupen, Pflaumen, Orangen, Grapefruit, Brombeeren, Heidelbeeren, Wassermelonen, Zitronen, Limetten und Ananas. Früchte wie Äpfel, Preiselbeeren, Mandarinen, Nektarinen, Trauben, Aprikosen, Pfirsiche, Kirschen, Himbeeren, Granatäpfel, Papaya, Mangos, Honigmelone, Kumquats und Tomaten gelten als minderwertige katabolische Nahrungsmittel. HealthRecipes.com berichtet, dass alle Früchte einen höheren negativen Kalorienverbrauch haben, wenn sie roh verzehrt werden.

Meeresfrüchte

Eine Vielzahl von Fischen und Schalentieren gilt als Nahrungsmittel mit negativer Kalorienzufuhr. Die Fische umfassen Thunfisch, Flunder, Wolfsbarsch, Forelle, Büffelfisch und Kabeljau, während die Schalentiere Gegenstände wie Hummer, Krabben, Muscheln, Muscheln, Krebse, Austern, Abalone, Garnelen und Garnelen sind. Froschschenkel gelten auch als kalorienverbrennende Nahrung.