Ist eine Überdosierung von Aminosäuren möglich?
Aminosäuren in der Nahrung stammen entweder aus Eiweiß oder aus Aminosäurezusätzen. Aminosäuren sind wichtig für die Gesundheit des Körpers, aber der Konsum von zu viel Eiweiß oder Aminosäuren kann die Nieren belasten, da Aminosäuren metabolisiert werden können und potenziell toxische Nebenprodukte enthalten können. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen.
Aminosäure-Ergänzungen stapelten sich auf einer weißen Theke. (Bild: Kritchanut / iStock / Getty Images)Aminosäuren
Alle Proteine, einschließlich der Proteine Ihrer Nahrung und des Körpers, bestehen aus vielen verschiedenen Aminosäuren. Die Aminosäuresequenz definiert das Protein. Wenn Sie Protein in Ihrer Ernährung verzehren, zerlegt Ihr Verdauungstrakt das Protein in die zusammengesetzten Aminosäuren. Ihr Darm kann dann diese Nährstoffe aufnehmen. Danach können die Aminosäuren vom Körper verwendet werden.
Stoffwechsel
Wenn Sie Aminosäuren konsumieren, werden einige davon verwendet, um Proteine für Ihren Körper herzustellen. Überschüssige Aminosäuren können jedoch auch als Brennstoffquelle verwendet werden. Um dies zu erreichen, muss Ihr Körper die Aminosäuren in andere Substanzen umwandeln. Dieser Metabolismus von Aminosäuren erzeugt Verbindungen, die Stickstoff enthalten. Die stickstoffhaltigen Chemikalien werden in Harnstoff umgewandelt, der dann über den Urin ausgeschieden wird.
Hohe Aufnahmeeffekte
Manchmal konsumieren Menschen große Mengen an Protein oder nehmen Aminosäure-Ergänzungen ein, um den Muskelaufbau zu unterstützen, da Muskelgewebe sehr dicht ist. Eine in einer 2000er Ausgabe des "Journal of Nutrition" veröffentlichte Übersicht ergab jedoch, dass der Konsum vieler Aminosäuren die sportliche Leistung nicht wesentlich verbessert. Übermäßiger Konsum von Aminosäuren belastet Ihre Nieren zusätzlich, da sie mehr Harnstoff ausscheiden müssen als normal. Eine hohe Proteinzufuhr kann auch Ihr Blut ansäuern.
Überlegungen
Obwohl es keine maximale Menge an Aminosäuren gibt, die Sie sicher konsumieren können, kann eine hohe Zufuhr von Aminosäuren zu Problemen führen, wenn Sie eine Nierenfunktionsstörung haben. Proteinreiche Diäten können Nierenprobleme verschlimmern, da die Nieren zusätzliche Arbeit leisten müssen, um den Körper von Harnstoff zu befreien. Zu viel Protein kann auch zu einer unbeabsichtigten Gewichtszunahme führen, da 1 g Protein vier Kalorien zu Ihrer Ernährung hinzufügt. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie die Eiweißzufuhr ändern oder Aminosäuren einnehmen.
