Wie Tomi S. nach dem Aufgeben von verarbeiteten Lebensmitteln 36 Pfund verloren hat
Name: Tom ist.
Tomi verlor 35 Pfund und ließ drei Größen fallen. (Bild: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COM) LIVESTRONG.COM Benutzername: tomi300z (Mitglied seit Mai 2009)
Alter: 52 Höhe: 5'4 "
VOR dem Gewicht: 176 Pfund Kleid / Hose Größe: 14/16
Nach dem Gewicht: 140 Pfund Kleid / Hose Größe: 8/10
Tomi verlor 35 Pfund und ließ drei Größen fallen. (Bild: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COM) LIVESTRONG.COM: Wie war Ihr Leben, bevor Sie zu LIVESTRONG.COM kamen?
Ich bin ein Stresskoch. Ich liebe es zu kochen und zu unterhalten, und wenn ich gestresst bin, koche ich sogar noch mehr - meistens von Grund auf. Ich denke, dass meine bestückte Speisekammer ein Rückschritt war, weil ich auf dem Land gelebt hatte und zu Zeiten, als wir als Kind "eingeschneit" waren. Wir hatten immer viel Konserven auf Lager, weil Sie nie wussten, wann Sie möglicherweise an Kraft verlieren. Ich wusste nicht, wie viel Natrium in diesen Dosen war.
Als ich 40 Jahre alt war, habe ich geheiratet und meine Stelle als Assistent der Geschäftsführung innerhalb von zwei Wochen verloren. Wenn ich jetzt zurückblicke, erkenne ich, dass ich nach dem Verlust des Arbeitsplatzes emotional an einem tiefen Punkt war. Ich befürchtete, ich könnte meinem neuen Ehemann eine Bürde sein. Ich kochte ständig und gewann in dieser Zeit fast 40 Pfund. Mein Mann bevorzugt "ein bisschen Fleisch auf den Knochen", und ich hatte gelesen, dass Größe 14 für eine Amerikanerin "Durchschnitt" ist, also machte ich mir keine Sorgen.
Schließlich kam ich wieder in das Land der Angestellten. Ich habe mich in meinem neuen Job und meiner neuen Ehe begraben. Ich fing mit dem Radfahren an und trainierte für die MS 150 (eine zweitägige, etwa 180 Meilen lange Fahrradfahrt, die von der National MS Society organisiert wurde). Ich habe Spin-Kurse und Yoga genossen. Ich wusste, dass ich "mollig" war, war aber nicht besorgt. Ich spottete über die Gesundheitsauswertungen des Büros und sagte mir, dass ich "fettleibig" sei. Ich meine, ich bin nicht für weniger als 40 Meilen mit dem Fahrrad aufgestanden. Wie könnte ich fettleibig sein??
Tomi verlor ihre ersten 10 Pfund mit ein wenig Anstrengung, nachdem er einige gesunde Diätveränderungen vorgenommen hatte. (Bild: Lynn Lane / LIVESTRONG.COM)LIVESTRONG.COM: Was war Ihre Inspiration für eine Änderung??
Ich habe noch nie ein traditionelles Frühstück gegessen. Ich koche gerne Frühstück für andere, mag aber keine Pfannkuchen, Waffeln, Haferflocken, Müsli oder andere traditionelle Frühstücksspeisen. Mein typisches Frühstück unter der Woche war normalerweise die Hälfte eines Truthahnsandwiches mit Schweizer Käse und leichtem Mayo auf Weizen. Irgendwann bemerkte ich, dass ich mich nicht gut fühlte, nachdem ich einige meiner üblichen Essgewohnheiten gegessen hatte.
Durch das Tracking auf MyPlate konnte Tomi die Auswirkungen der Portionsgröße und der verarbeiteten Kohlenhydrate auf ihr Gewicht erkennen. (Bild: Lynn Lane / LIVESTRONG.COM)LIVESTRONG.COM: Wie hat LIVESTRONG.COM beim Abnehmen geholfen??
Ungefähr zu der Zeit, als ich merkte, dass mich einige Nahrungsmittel verschlimmerten, beendete ich die LIVESTRONG-Charity-Radtour in Austin, Texas, und erhielt den LIVESTRONG.COM-Newsletter. Ich bin zu LIVESTRONG.COM gekommen und habe mit dem MyPlate Calorie Tracker angefangen.
Nachdem ich mit dem MyPlate Calorie Tracker begonnen hatte, wurde mir der Konservierungsstoffgehalt von Lebensmitteln bewusster. Ich dachte, es lief gut, weil ich nicht mit Salz gekocht habe oder es unserem Essen hinzugefügt habe. Durch das Verfolgen meines Essens auf MyPlate wurde mir klar, wie viel Natrium in den Dosen-Tomaten und dem Gemüse in meiner Speisekammer steckte.
Es brachte auch Portionsgrößen zum Vorschein und half mir, die Fallstricke "schlechter" Kohlenhydrate in meiner Diät zu zeigen (Nudeln sind meine Schwäche). Ich fing an, nur frische Lebensmittel zu essen. Ich war vorher noch nie wirklich ein Liebhaber von Früchten, aber jetzt lege ich jeden Morgen drei Stücke Obst auf meinen Schreibtisch und sie sind normalerweise verschwunden, wenn ich am Ende des Tages die Arbeit verlasse. Als Ergebnis dieser Ernährungsumstellung habe ich mich nach dem Essen so schlecht gefühlt.
Ich bemerkte, dass meine Kleidung anders passte, also wog ich mich ab. Ich hatte 10 Pfund verloren, ohne es zu versuchen. Dies motivierte mich, noch fleißiger zu sein. Deshalb lese ich mehr Artikel über LIVESTRONG.COM, druckte gesunde Rezepte und fuhr mit dem MyPlate Calorie Tracker fort, um mein Essen und meine Bewegung zu verfolgen.
"Wenn Sie ins Wanken geraten, machen Sie sich keine Sorgen. Gehen Sie einfach weiter und machen Sie sich wieder auf den Weg." (Bild: Lynn Lane / LIVESTRONG.COM)LIVESTRONG.COM: Wie war Ihr Unterstützungssystem??
Ich habe das Glück, dass mein Mann Gemüse, Salate und Fleisch mit Gewürzen anstelle von schweren Saucen oder Soßen mag. Ich koche gerne mit vielen Gewürzen und er rollt mit dem, was ich mir zusammengebraut habe. Er fing an, mit mir Fahrrad zu fahren, und er unterstützte mich, als ich mit dem Joggen anfing, obwohl dies unsere gemeinsame Zeit beeinträchtigte.
Ich bin sehr gesegnet, dass er mich ermutigt, sich Zeit für mich selbst zu nehmen, denn das ist nicht meine Natur. Er ist sehr unterstützend für eine scheinbar genau richtige Zeit, wenn ich in eine Furche gerate (wie wir es alle manchmal tun), und ermutigt mich dann, wieder zum Joggen zu gehen, was ich liebe.
Ich erhalte auch den LIVESTRONG.COM-Newsletter, der mich dazu inspiriert, mit Rezepten oder Artikeln zur Motivation wieder neue Wege zu gehen oder mein Spiel zu intensivieren und neue Übungen oder Trainingseinheiten zum Ausprobieren beinhaltet.
"Ich liebe es zu kochen und zu unterhalten, und wenn ich gestresst bin, koche ich sogar noch mehr ..." (Bild: Lynn Lane / LIVESTRONG.COM)LIVESTRONG.COM: Wie trainierst du am liebsten??
Ich bin ein Median Athlet. Ich bin langsam, aber ich bin fertig. Ich fahre gerne Fahrrad, aber heutzutage verbringe ich die meiste Zeit mit Joggen. Ich bin für meinen vierten Houston Marathon im Januar 2016 angemeldet. Ich hoffe, dass ich meinen persönlichen Rekord von 4:25 schlagen kann. Ich trainiere einmal pro Woche mit einem persönlichen Trainer und genieße auch eine wöchentliche Spin-Klasse.
"Ich fahre gerne Fahrrad, aber heutzutage verbringe ich die meiste Zeit mit Joggen." (Bild: Lynn Lane / LIVESTRONG.COM)LIVESTRONG.COM: Wie sieht Ihr wöchentlicher Trainingsplan aus??
An Samstagen mache ich normalerweise einen langen Lauf. Eines unserer Hobbys sind Hochleistungsfahrveranstaltungen, daher sind wir häufig außerhalb der Stadt. Als Ergebnis steige ich in meine Läufe ein, wenn ich kann. Idealerweise stehe ich gerne früh auf und renne auf unserem Büro-Laufpfad, bevor mein Arbeitstag um 7 Uhr morgens beginnt. Wir wohnen in Houston, also ist es wirklich zu heiß, nach 9 Uhr morgens draußen zu laufen. Ich trainiere mittwochs mit meinem Trainer. Sie hilft mir mit Gleichgewicht und Dehnung, meinen zwei schwächsten Bereichen. Ich versuche mindestens einmal in der Woche nach der Arbeit den Spin-Kurs zu besuchen.
"Nachdem ich mit dem MyPlate Calorie Tracker begonnen hatte, wurde mir der Konservierungsstoffgehalt von Lebensmitteln bewusster." (Bild: Lynn Lane / LIVESTRONG.COM)LIVESTRONG.COM: Was ist ein typischer Tag für Mahlzeiten und Snacks??
Ich bin gesegnet, dass ich Gemüse liebe. Normalerweise beginne ich meinen Tag mit drei Eiweiß, einer großzügigen Handvoll Spinat, einer Campari-Tomate und gewürfelten Cremini-Pilzen. Ich habe eine Banane für einen Snack am Vormittag.
Ich bin ein Eiweißhund, also esse ich normalerweise drei Unzen Hühnerfleisch oder Lachs über dem Grün mit gewürfelten, gekochten Rüben, gebackenen Cremini - Pilzen, gebackenen Rosenkohl, einem hart gekochten Eiweiß und einem Viertel Quark mit Quark Tasse Hühner-Gemüse-Suppe, die ich jede Woche von Grund auf zubereiten kann. Ich habe vor kurzem einen griechischen Joghurt entdeckt, den ich mag, so dass ich ihn meistens für 3 Uhr morgens mit fettarmem Müsli bestreute. Snack.
Tomi wechselte zu einer Diät mit frischen Lebensmitteln, nachdem er mehr über Ernährung erfahren hatte. (Bild: Lynn Lane / LIVESTRONG.COM)Manchmal halte ich extra gegrillte Hühnerbrust oder gekochtes Eiweiß bereit, wenn ich besonders hungrig bin. Normalerweise habe ich ein bisschen Hummus und Multigrainchips für einen Snack, wenn ich von der Arbeit nach Hause komme. Dann bereite ich unser Abendessen und die Mahlzeiten für den nächsten Tag vor und esse später ein kleines Abendessen.
Vor kurzem habe ich angefangen, Obst, Grünkohl und Spinat-Smoothies für einen morgendlichen Snack und ein Abendessen zu trinken. Ich finde, dass sie mich satt machen und gesünder sind und weniger Kalorien haben als meine vorherigen traditionellen leichten Abendessen.
"Ich könnte absolut nicht ohne viel frisches, grünes Gemüse, Tomaten und Knoblauch leben." (Bild: Lynn Lane / LIVESTRONG.COM)LIVESTRONG.COM: Wie viele Kalorien essen Sie pro Tag??
Ich könnte meine Kalorien besser abschwächen. Ich glaube, ich esse normalerweise rund 2.000 Kalorien pro Tag. Ich mag nachts ein wenig Wein und diese flüssigen Kalorien schleichen sich wirklich an Sie heran! Ich bin gut darin, meine Kalorien während des Tages zu protokollieren, aber nachts nicht so sorgfältig, wenn ich das Abendessen und die Mahlzeiten meines Mannes für den nächsten Tag vorbereite.
"Normalerweise habe ich ein bisschen Hummus und Multigrainchips für einen Snack, wenn ich von der Arbeit nach Hause komme." (Bild: Lynn Lane / LIVESTRONG.COM)LIVESTRONG.COM: Was sind die gesunden Grundnahrungsmittel, die immer in Ihrer Küche sind??
Ohne viel frisches, grünes Gemüse, Tomaten und Knoblauch könnte ich absolut nicht leben. Ich habe auch immer Lachs und Hühnchen bereit. Für Snacks halte ich ungesalzene gemischte Nüsse, gekochtes Eiweiß und Hummus mit Pfefferstreifen, Sellerie oder Vollkornchips. Ich mache meine Dips von Grund auf frisch (Cilantro-Avocado und Pico de Gallo sind Grundnahrungsmittel), und wir haben einen kleinen Snack davon oder Hummus, wenn wir von der Arbeit nach Hause kommen. Danach bereite ich den Rest unserer Mahlzeiten vor. Auf Reisen nehmen wir getrocknete Aprikosen, Trockenpflaumen und Nüsse mit, zusätzlich zu Bananen und Äpfeln, die gut verreisen.
LIVESTRONG.COM: Wie können Sie strategisch essen??
Ich koche niemals nur eine Mahlzeit zu einer Zeit. Ich habe jeden Abend Gemüse im Ofen backen (Rüben, Butternusskürbis und Cremini-Pilze diese Woche) oder Dämpfen (Spargel, Bohnenkraut, Brokkoli) und Hähnchenbrust oder Lachsbraten. Das Frühstück wird in der Nacht zuvor zubereitet (Eiweiß und frisches Gemüse für mich, normalerweise ein Omelette mit Gemüse und mageres Frühstücksfleisch für meinen Mann) und am nächsten Tag bei der Arbeit aufgewärmt.
Ich kaufe in großen Mengen, weil wir so viele Gemüse, Hähnchen und Lachs essen. Ich zerlege die Fleisch- oder Fischverpackungen in zwei Portionen, kennzeichne sie mit dem Datum und friere ein. Ich koche in großen Chargen und friere wenn möglich in kleineren Chargen ein.
"Ich stehe gerne früh auf und renne in unserem Büro-Laufpfad, bevor mein Arbeitstag um 7 Uhr beginnt." (Bild: Lynn Lane / LIVESTRONG.COM)LIVESTRONG.COM: Was ist die größte Herausforderung, vor der Sie standen??
Meine größte Herausforderung bestand darin zu lernen, dass, obwohl etwas als "salzarm", "fettfrei" oder anderweitig "gesund" bezeichnet wurde, es nicht unbedingt das Essen in seiner natürlichen Form war. Wie Lebensmittel angebaut, verpackt und zubereitet werden, macht einen Unterschied.
Obst war nicht mein Ding, also auch eine Herausforderung. Einen kleinen Obstteller auf meinem Schreibtisch zu haben, ist dekorativ und funktionell und half mir, diese Herausforderung zu meistern. Ich füge jetzt auch viele antioxidative Früchte in meine Grün- und Spinat-Smoothies ein, um sicherzustellen, dass ich reichlich Obst in meiner Ernährung bekomme.
Tomi trainiert derzeit für ihren vierten Marathon. (Bild: Lynn Lane / LIVESTRONG.COM)LIVESTRONG.COM: Was ist Ihr größtes Erfolgsgeheimnis, das Sie mit anderen teilen möchten??
Mein größtes Erfolgsgeheimnis wäre die Nutzung von Websites wie LIVESTRONG.COM. Dort gibt es so viele pädagogische Informationen: Es ist meine Zielseite!
Behalten Sie die Nahrungsaufnahme, das Wasser und die Bewegung im Auge. Protokolle helfen uns, verantwortlich zu bleiben und wirklich unsere Augen darüber zu öffnen, welche Art von Lebensmitteln wir in unseren Körper einbringen, wo wir uns anpassen müssen und wie viel Fortschritt wir bei der Erreichung unserer Ziele erreichen.
Belohnen Sie sich. Meine Belohnung ist Wein. Überlasse deine Belohnung nicht übermäßig!
Wenn Sie ins Wanken geraten, machen Sie sich keine Sorgen. Fahren Sie einfach weiter und machen Sie sich wieder auf den Weg. Es wird einfacher sein, wenn Sie es sich zur Gewohnheit machen. Das an sich ist Fortschritt und es fühlt sich gut an.
Treten Sie Teams oder Gruppen mit ähnlichen Interessen bei - beispielsweise der LIVESTRONG.COM-Community oder Gruppen für Ihr Alter und Ihre Aktivität. Diese Gruppen und die neuen Freunde, die wir dort treffen, tragen dazu bei, dass wir verantwortlich bleiben. Versuchen Sie es mit Fitbit, UP by Jawbone oder anderen Aktivitäts-Trackern.
"Ich bin ein Medianathlet. Ich bin langsam, aber ich beende es." (Bild: Lynn Lane / LIVESTRONG.COM)LIVESTRONG.COM: Wie ist dein Leben jetzt??
Vor kurzem bin ich wieder auf dem richtigen Weg, nachdem ich aufgrund einiger persönlicher Verluste vorübergehend in meiner Ernährung und beim Training entgleist wurde. In dieser Zeit habe ich jedoch die LIVESTRONG.COM-Website aus Gründen der Motivation weiter genutzt, was mir dabei geholfen hat, meine Ess- und Fitnessziele in der Nähe zu halten. Ich trainiere gerade für einen Marathon. Ich kann wirklich sagen, dass LIVESTRONG.COM mich dazu motiviert, neue Rezepte und Übungen auszuprobieren und meine Ernährung zu verbessern, und es hält mich mit neuen Tools auf dem Laufenden. Ich esse mehr Obst und Gemüse als je zuvor und lerne vor kurzem mehr über pflanzliche als tierische Proteine, um meine Ernährung weiter zu verbessern.
Tomi nahm vier verschreibungspflichtige Medikamente ein und benötigte nach ihren gesunden Veränderungen nur zwei. (Bild: Lynn Lane / LIVESTRONG.COM)Ich habe insgesamt mehr als 35 Kilo abgenommen und bin sowohl innen als auch außen körperlich gesünder. Meine Firma freut sich, mich in ihren "Gesundheitserfolg" -Zahlen zu zählen, da ich jetzt ihren "gesunden" Standard erreiche. Für mich bedeutet das weniger Verschreibungen (jetzt nur zwei, von bisher vier) als auch eine Senkung der Kosten für die Gesundheitsvorsorge meines Unternehmens aufgrund von Anreizen für gesundes Gewicht und gesunde Messungen. Ich würde gerne weitere 10 bis 20 Pfund abnehmen, und ich weiß, dass ich dieses Ziel mithilfe des MyPlate Calorie Tracker und informativen Inhalts erreichen kann!
Weiterlesen: Vorher & Nachher - Fotos zum Abnehmen von LIVESTRONG.com Mitgliedern
Ann Rusnak ist Sr. Community Manager bei LIVESTRONG. Ihr Bestreben, das „Babygewicht“ zu verlieren, bevor das „Baby“ die Grundschule beendete, weckte ein Interesse an Gesundheit und Fitness, das bis heute eine Leidenschaft ist. Sie liebt Wandern und Yoga und glaubt, dass die beste Übung eine gute Freundin ist. Im Laufe der Jahre entwickelte sich Anns Wunsch, in eine bestimmte Größe zu passen, zu dem, was sie für das wichtigere Ziel hält, sich gut zu fühlen und Energie zu haben, um das Leben in vollen Zügen zu leben.
