Wie lange nach dem Magenbypass können Sie Salat haben?

Nach einer Magenbypassoperation müssen Sie warten, bis Ihr Körper verheilt ist, bevor Sie wieder Salat und anderes grünes Blattgemüse essen können. Da die Operation die Größe Ihres Magens einschränkt und Ihr Verdauungssystem neu anordnet, müssen Sie bei der Planung Ihrer Mahlzeiten die diätetischen Richtlinien bezüglich Portionsgröße, Fett und Eiweiß beachten. Befolgen Sie die Anweisungen Ihres Chirurgen genau, um Verdauungsstörungen zu vermeiden und Ihre Gesundheit zu erhalten.

Salate liefern Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe, die den Mahlzeiten nach einem Magenbypass einen Nährwert verleihen. (Bild: Medioimages / FotoDisc / FotoDisc / Getty Images)

Magenbypass

Magenbypassoperationen, eine Art bariatrischer oder Gewichtsabnahme, helfen krankhaft adipösen Patienten dabei, Gewicht zu verlieren, indem sie den größten Teil des Magens entfernen und den Dünndarm neu anordnen, um die Kalorienaufnahme zu blockieren. Laut MayoClinic.com verlieren Patienten innerhalb der ersten 24 Monate etwa 50 bis 60 Prozent ihres Übergewichts. Sie müssen jedoch ihre Ernährungsgewohnheiten und ihren Lebensstil langfristig ändern, um eine Gewichtszunahme zu vermeiden.

Postoperative Diätphasen

Nach einer Magen-Bypass-Operation trinken die Patienten in den ersten 24 bis 48 Stunden klare Flüssigkeiten, danach in den nächsten 10 bis 14 Tagen zu zuckerfreien, koffeinfreien, vollen Flüssigkeiten. Laut Linda Aills, RD, leitete die Forscherin in einer Studie in der September-Ausgabe von "Chirurgie bei Übergewicht und verwandten Krankheiten". Die Patienten konsumieren dann 10 bis 14 Tage lang pürierte oder gemischte Lebensmittel, gefolgt von weichen Lebensmitteln für 14 Tage, bevor sie zu festen Lebensmitteln übergehen.

Salat hinzufügen

Nach etwa 8 Wochen können Sie anfangen, kleine Mengen fester Lebensmittel in Ihren Speiseplan aufzunehmen, aber Ihr neues Verdauungssystem ist möglicherweise noch nicht für einen Monat für rohes Gemüse vorbereitet. Zuerst kleine Salatstücke hinzufügen und gut kauen, um Gas- oder andere Verdauungssymptome durch den Ballaststoffgehalt zu vermeiden, der im rohen Gemüse hoch ist. Ihr langfristiger Ernährungsplan sollte etwa 1,5 bis 2,5 Tassen Salat und anderes rohes Gemüse pro Tag enthalten.

Tipps

Obwohl Salat nur wenige Kalorien enthält, kann das Hinzufügen von fettreichen Salatdressings, Croutons, Speckstückchen und anderen Toppings den Kalorienwert deutlich über das erhöhen, was Sie für den Tag benötigen. Konzentrieren Sie sich auf Toppings wie hart gekochte Eier, gegrilltes Hähnchen, Lachs, Thunfisch oder mageres Rindfleisch, die dringend benötigtes Protein hinzufügen und auf rohem, nicht stärkehaltigem Gemüse stapeln, das Sie ertragen können, damit Sie länger satt bleiben. Wählen Sie fettarme Dressings und tauchen Sie Ihre Salatgabel in den Dressing, anstatt den Salat zu durchnässen.