Fit fürs Leben Diätpläne
Harvey und Marilyn Diamond entwickelten die Fit for Life-Diät in den achtziger Jahren und verfassten ein gleichnamiges Buch. Die Ernährung basiert auf dem Konzept der richtigen Kombination von Lebensmitteln, einer Essmethode, die den Konsum bestimmter Arten von Lebensmitteln untersagt. Es gibt viele Kontroversen um diese Modeerscheinung. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie größere Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen.
Gesund essen. (Bild: Jupiterimages / Pixland / Getty Images)Frühstück
Haferflocken. (Bild: Magone / iStock / Getty Images)Der Fit for Life-Diätplan empfiehlt, früh am Tag Kohlenhydrate zu sich zu nehmen und sie hauptsächlich für Frühstück und Mittagessen zu reservieren. Sie sollten Kohlenhydrate entweder allein oder zusammen mit Gemüse zu sich nehmen, niemals jedoch mit Obst oder tierischen Eiweißnahrung. Beispiele für kohlenhydratreiche Frühstücksprodukte sind Haferflocken, Weizenmehl, Vollkornbrot, Muffins und Bagel. Sie sollten diese ohne Butter, Sahne oder Fruchtaufstriche essen. Diamond empfiehlt, nur Vollkornprodukte zu sich zu nehmen und verarbeitete oder raffinierte Körner vollständig aus der Nahrung zu entfernen.
Mittagessen
Salat. (Bild: Nikolay Trubnikov / iStock / Getty Images)Das Mittagessen auf dem Fit for Life-Plan bietet zwei Möglichkeiten: Kombinieren von Kohlenhydraten mit Gemüse oder Eiweißnahrung mit Gemüse. Erneut rät die Diät davon ab, Kohlenhydrate und Eiweißnahrung zusammen zu essen. Beispiele für Kohlenhydrat-Mittagessen sind brauner Reis und sautiertes Gemüse oder Vollkornbrot mit Kopfsalat, Sojasprossen und geriebenen Möhren. Zum Mittagessen mit Eiweißfutter gehören Salate mit Kichererbsenbohnen oder Sonnenblumenkernen und Linsen- oder Dreibohnensuppe mit Gemüse. Sie würden leichte Öl-Dressings anstelle von Creme-Dressings oder Mayonnaise verwenden.
Abendessen
Lachs ist ein gesunder Fisch. (Bild: Alexander Raths / iStock / Getty Images)Protein-Nahrungsmittel stehen im Mittelpunkt der Dinner for the Fit for Life-Diät. Diamond empfiehlt, tierische Proteine mit Ausnahme von Bio-Eiern und frischem Fisch so weit wie möglich zu vermeiden und vor allem Hülsenfrüchte und getrocknete Bohnen zu sich zu nehmen. Zu den möglichen Speisen gehören zum Beispiel fleischlose Chili mit verschiedenen rohen Gemüsesorten, gebratener Tofu und asiatisches Würfelgemüse oder gegrillter Lachs und gedünsteter Spargel.
Früchte
Frische Früchte. (Bild: Pixland / Pixland / Getty Images)Sie sollten nur Früchte und Fruchtsäfte allein konsumieren, niemals mit anderen Lebensmitteln oder Mahlzeiten. Darüber hinaus sollten Sie sie nur früh am Tag und niemals nach Mittag zu sich nehmen. Diamond behauptet, dass Früchte sehr reich an Verdauungsenzymen sind und sehr reinigend sind. Es ist am besten, sie morgens als erste zu essen, um das Verdauungssystem zu stimulieren.
Molkerei
Milch sollte vermieden werden. (Bild: Andreas Teske / iStock / Getty Images)Die Fit for Life-Diät verbietet den Verzehr von Milchprodukten jeglicher Art. Dazu gehören Milch, Butter, Käse, Hüttenkäse, Joghurt und Pudding. Diamond behauptet, dass Menschen Milchprodukte nicht richtig verdauen können und dass sie, wenn sie verzehrt werden, im Verdauungstrakt verfaulen und zu einer Vielzahl von Problemen führen, von Allergien bis zum Reizdarmsyndrom und Morbus Crohn. Neben dem Verzicht auf Molkereiprodukte fördert Diamond jedoch bestimmte Ergänzungen, die diese Probleme lindern können. Das USDA empfiehlt Erwachsenen, bis zu 3 Tassen Milch pro Tag zu sich zu nehmen. Milch ist eine Hauptquelle für Kalzium und liefert auch ein komplettes Protein.
Wasser
Trinke oft Wasser. (Bild: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)Neben frischem Fruchtsaft ist Wasser das einzige andere im Fit for Life-Plan zugelassene Getränk. Und wie Fruchtsaft sollten Sie ihn alleine und niemals zu den Mahlzeiten zu sich nehmen. Diamant behauptet, dass Wasser Magensäfte und Enzyme im Magen verdünnen und den Verdauungsprozess stören kann. Es gibt jedoch keine wissenschaftlichen Studien, die diese Theorie stützen. Wasser ist für alles Leben unerlässlich. Obwohl es nicht möglich ist, die genaue Wassermenge zu bestimmen, die Sie täglich trinken sollten, empfiehlt MedlinePlus.com mindestens sechs Gläser mit 6 bis 8 Unzen pro Tag.
