Helfen Tomaten- und Gurkensalate beim Abnehmen?

Sie können frische Tomaten und Gurken alleine essen, aber Sie können sie auch gemeinsam in einem Salat zu einem Snack oder einer leichten Beilage essen. Ein Tomaten- und Gurkensalat kann reich an essentiellen Nährstoffen wie Kalium und Vitamin C sein, und einige Arten von Tomaten- und Gurkensalat können auch beim Abnehmen helfen. Um den Gewichtsverlust zu fördern, sollten Sie auch den Rest Ihrer Diät berücksichtigen.

Nahaufnahme eines Gurken- und Tomatensalats. (Bild: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images)

Machen Sie Ihre Mahlzeiten größer, aber kalorienarm

Tomaten- und Gurkensalate können beim Abnehmen helfen, indem sie den Hunger stillen, ohne viele Kalorien hinzuzufügen. Eine Tasse gehackte Tomaten enthält nur 32 Kalorien und eine Tasse rohe Gurkenscheiben 16 Kalorien. Kräuter und Gewürze wie Oregano, Thymian oder Basilikum können Ihren Salat würzen und dabei kaum Kalorien hinzufügen. Nehmen Sie an einem Sommergrill eine Portion Tomaten- und Gurkensalat anstelle von Krautsalat zu sich oder machen Sie eine kalorienarme Mahlzeit mit Tomaten, Gurken und gegrilltem Hühnersalat mit Vollkornbrot.

Fügen Sie Protein hinzu, um daraus eine Mahlzeit zu machen

Eiweiß ist ein vollwertiger Nährstoff, der den Ausbruch des Hungers verzögern kann, ein Tomaten- und Gurkensalat kann jedoch eiweißarm sein. Wenn Sie zu jeder Mahlzeit und zu jedem Imbiss eine Proteinquelle hinzufügen, können Sie leichter abnehmen, aber eine Tasse gehackte Tomaten liefert 1,6 Gramm Protein oder 3 Prozent des täglichen Proteinwerts, und eine Tasse Gurkenscheiben liefert weniger als 1 Gramm Protein . Erhöhen Sie den Eiweißgehalt Ihres Tomaten- und Gurkensalats, indem Sie einen griechischen Salat mit fettarmem Schafskäse herstellen oder Kichererbsen hinzufügen.

Fügen Sie Ballaststoffe ohne viele zusätzliche Kalorien hinzu

Eine ballaststoffreiche Diät kann Ihnen helfen, Ihr Gewicht zu kontrollieren, aber der typische Amerikaner erhält nur die Hälfte der empfohlenen Mengen. Eine Tasse gehackte Tomaten liefert 2,2 Gramm Ballaststoffe oder 9 Prozent des täglichen Wertes, basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Eine Tasse Gurken liefert 0,5 Gramm Ballaststoffe. Durch die Erhöhung des Ballaststoffverbrauchs kann der Hunger unterdrückt und das Abnehmen erleichtert werden. Nehmen Sie Tomaten- und Gurkensalat anstelle eines ballaststoffarmen Imbisses oder einer Beilage wie Nudelsalat zu sich.

Wählen Sie Ihren Verband sorgfältig aus

Ein Tomaten- und Gurkensalat mit einer großen Menge an fettreichem Dressing oder Öl ist in den Kalorien höher und es ist weniger wahrscheinlich, dass Sie abnehmen. Sie können einen fettfreien, kalorienarmen Tomaten- und Gurkensalat mit roten Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Petersilie und Zitronensaft herstellen oder eine kleine Menge Dressing mit Olivenöl und Balsamico-Essig für einen relativ kalorienarmen Salat herstellen . Belegen Sie Ihren Gurken- und Tomatensalat mit frischem Dill und fettfreiem griechischem Joghurt, anstatt ihn mit fettreicher Sauerrahm zu garnieren.