Kann Binges Ihren Stoffwechsel erhöhen?

Es wäre schön, wenn diese versehentliche Überblähung einen Weg finden würde, sich selbst abzubrennen, aber das ist leider nicht der Fall. Theoretisch könnte Binge Eating den Stoffwechsel leicht anheben - dieser winzige Effekt wird jedoch neben den negativen Auswirkungen des Bing-Effekts nur unwesentlich. Die beste Möglichkeit, den Stoffwechsel anzukurbeln, besteht darin, tagsüber mehr Bewegung zu betreiben. Wenn Sie regelmäßig bingen oder sich in Ihrer Beziehung zu Lebensmitteln schwer tun, wenden Sie sich an einen Fachmann, der Sie dabei unterstützt, Ihre Essgewohnheiten unter Kontrolle zu bekommen.

Binging ist kein gesunder Weg, um die Kalorienzufuhr zu erhöhen. (Bild: Thomas Northcut / Fotodisc / Getty Images)

Nahrungsaufnahme und Stoffwechsel

Das einfache Verdauen der Nahrung trägt etwas zu Ihrem gesamten Stoffwechsel bei. Je mehr Sie also essen, desto mehr Kalorien verbrennen Sie durch Verdauung. Diese stoffwechselfördernden Vorteile sind jedoch nicht annähernd so groß, dass sie die Kalorien in den Nahrungsmitteln, die Sie während Ihres Essens essen, aufheben. Sie verbrennen etwa 30 Prozent der Kalorien in Protein, 7 Prozent der Kalorien aus Kohlenhydraten und nur 3 Prozent der Kalorien, die Sie vom Fett bekommen.

Wie viele zusätzliche Kalorien Sie verbrennen, hängt von der Nahrung ab, die Sie essen. Wenn Sie beispielsweise die Hälfte einer 14-Zoll-Käsepizza probieren, nehmen Sie etwa 1.110 Kalorien auf, die aus 39 Gramm Fett, 134 Gramm verdaulichen Kohlenhydraten und 47 Gramm Eiweiß stammen. Sie verbrennen etwa 56 Kalorien, die das Protein verdauen, 38 Kalorien, die die Kohlenhydrate verdauen, und 11 Kalorien, die das Fett verdauen, für einen Gesamtmetabolismus von 105 Kalorien. Dadurch werden die 1.110 Kalorien, die Sie gegessen haben, kaum beeinträchtigt, so dass ein leichter Stoffwechselschub beim Abnehmen nicht hilft.

Binging, Gewichtszunahme und Stoffwechsel

Binge Eating führt oft zu einer Gewichtszunahme, die indirekt den Stoffwechsel anregen kann. Mehr Gewicht bedeutet, dass Ihr Körper härter arbeiten muss, um Ihre täglichen Aktivitäten auszuführen, sodass Sie am Ende mehr Kalorien verbrennen. Beispielsweise verbrennt ein 20-jähriger Mann mit Sitz, der 6 Fuß groß und 165 Pfund ist, täglich etwa 2.650 Kalorien. Wenn er durch binge eating 20 Pfund zugenommen hätte, würde er seine tägliche Kalorienverbrennung auf etwa 2.800 Kalorien pro Tag erhöhen - ein metabolischer Schub von etwa 150 Kalorien pro Tag. Wenn Sie jedoch abnehmen möchten, ist ein Stoffwechselschub durch Gewichtszunahme auf lange Sicht kontraproduktiv.

Diese Veränderung in Ihrem Stoffwechsel kann auch in die andere Richtung gehen. Wenn Sie anfangen, Gewicht zu verlieren, benötigt Ihr Körper nicht so viel Energie für Ihre täglichen Aktivitäten, sodass Ihre tägliche Kalorienverbrennung zurückgeht. Wenn der 185-Pfund-Mann 20 Pfund verlor und zu seinem ursprünglichen Gewicht zurückkehrte, hätte er ungefähr die gleiche Kalorienverbrennung - 2.650 pro Tag - wie vor der Gewichtszunahme.

Die Nachteile von Binging

Zwar könnte ein Schlaganfall Ihrem Stoffwechsel vorübergehend einen winzigen Schub verleihen - entweder direkt durch Verdauung oder indirekt durch Gewichtszunahme -, aber es ist kein gesunder Weg, um Ihre Kalorienverbrennung zu steigern. Regelmäßiges Essen kann zu Gewichtszunahme, Übergewicht und letztendlich Fettleibigkeit führen. Dies bedeutet, dass Sie ein höheres Risiko für Erkrankungen mit Adipositas wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben. Zwanghaftes Essattacken könnte sich sogar zu einer vollwertigen Essstörung entwickeln, für deren Behandlung professionelle Hilfe erforderlich wäre. Und viele der mit dem Beulen verbundenen Lebensmittel - normalerweise Fast Food oder Leckereien - sind reich an Zucker, Fett oder Salz und haben einen niedrigen Nährwert, so dass sie keinen großen Nutzen für die Gesundheit haben.

Eine bessere Möglichkeit, den Stoffwechsel zu erhöhen

Ein gesunder Lebensstil zu leben ist der beste Weg, um den Stoffwechsel in Schwung zu halten. Wenn Sie tagsüber aktiver sind, können Sie mehr Kalorien verbrennen. Durch intensives Training wird der Stoffwechsel erheblich gesteigert - ein Effekt, der bis zu 48 Stunden anhalten kann. Nutzen Sie die kalorienverbrennenden Vorteile von Lebensmitteln zu Ihrem Vorteil, indem Sie zu jeder Mahlzeit eine gesunde Proteinquelle hinzufügen, z. B. mageres Rindfleisch, Geflügel, Fisch, Eier und Bohnen. Sie maximieren die Kalorien, die Sie während der Verdauung verbrennen, um Ihren Stoffwechsel zu erhöhen, ohne Ihre Gesundheit zu beeinträchtigen.

Wenn Sie mit regelmäßigem Knattern zu kämpfen haben oder sich gezwungen fühlen, eine Diät zu machen, um Ihren Stoffwechsel anzukurbeln, sollten Sie Ihren Arzt oder einen registrierten Ernährungsberater konsultieren. Ein Fachmann kann Ihnen dabei helfen, eine gesündere Beziehung zu Lebensmitteln aufzubauen, so dass Sie in Maßen essen können, um gesund zu bleiben und den gewünschten Körper zu bekommen.