Hohe Triglyceride & Haferflocken

Ein hoher Triglyceridspiegel erhöht das Risiko von Herzkrankheiten, Herzinfarkt und Schlaganfall. Die Senkung des Triglyceridspiegels erfordert Änderungen des Lebensstils, z. B. regelmäßige Bewegung, Gewichtsverlust, Raucherentwöhnung, fettarme Ernährung und Stressbewältigung. Die Einbeziehung von Haferflocken in die Ernährung kann auch zur Kontrolle des Triglyceridspiegels beitragen. Ein allgemeiner Plan für gesunde Ernährung sollte jedoch mit einer angemessenen medizinischen Versorgung kombiniert werden, die von einem Arzt überwacht wird, um Komplikationen zu vermeiden.

Eine Schüssel Kürbis Haferflocken. (Bild: jenifoto / iStock / Getty Images)

Identifizierung

Triglyceride sind eine Art Fett, das im Blutkreislauf zirkuliert. Sie werden vom Körper produziert und finden sich in vielen Lebensmitteln. Kalorien, die aus jeder Art von Lebensmitteln verbraucht werden, die nicht unmittelbar zur Energiegewinnung verwendet werden, werden nach Angaben der American Heart Association zu Triglyceriden umgewandelt und im Körper gespeichert. Wenn der Körper Fett als Treibstoff benötigt, werden die Triglyceride in die Blutbahn abgegeben. Wenn große Mengen an Triglyceriden im Körper gespeichert werden, kann es zu einer Erkrankung namens Hypertriglyceridämie kommen, die zu Herzerkrankungen beitragen kann. Während einige Fälle von Hypertriglyceridämie auf genetische oder medizinische Bedingungen zurückzuführen sind, sind die meisten Fälle das Ergebnis einer ungesunden Ernährung mit zu vielen Kalorien.

Überlegungen

Wenn der Triglyceridspiegel nicht übermäßig hoch ist und keine anderen Risikofaktoren für Herzerkrankungen bestehen, kann die Wahl eines gesunden Lebensstils die einzige Behandlung sein, die zur Senkung des Triglyceridspiegels erforderlich ist, berichtet die Cleveland Clinic. Das Ziel ist es, die Aufnahme von Alkohol, hochraffiniertem Brot, Getreide, Reis, Nudeln und Crackern sowie stark zuckerhaltigen Lebensmitteln wie Süßigkeiten, Soda und Eiscreme zu begrenzen, da der Körper diese Lebensmittel schnell in Blutzucker umwandelt. Wenn der Blutzuckerspiegel ansteigt, gibt der Körper Insulin ab, um den Blutzuckerspiegel zu senken. Wenn der Insulinspiegel steigt, erhält der Körper Signale, ebenfalls Triglyceride freizusetzen.

Leistungen

Um mit dem Triglyceridspiegel umzugehen, sollte die Ernährung Vollkornprodukte wie Haferflocken einschließen, die nicht gebleicht oder angereichert sind und 5 g oder mehr Ballaststoffe pro Portion enthalten. Vollkornprodukte mit hohem Faseranteil benötigen eine längere Verdauungszeit, sodass der Blutzuckerspiegel nicht so schnell ansteigt. Dies bedeutet, dass der Körper laut der Cleveland Clinic möglicherweise nicht so viel Insulin oder Triglyceride in den Blutkreislauf freisetzt. Einige Patienten stellen fest, dass der Triglyceridspiegel innerhalb weniger Monate nach einer Ernährungsumstellung absinkt.

Lösung

Um das Risiko einer Herzerkrankung im Allgemeinen zu reduzieren, empfiehlt die University of Arizona zwischen 25 und 35 Gramm Ballaststoffe pro Tag. Da viele Früchte auch lösliche Ballaststoffe enthalten, kann das Mischen einer Banane, eines Apfels oder einer Pflaume in eine Schüssel Haferflocken den Gehalt an löslichen Ballaststoffen von 6 auf 10 g pro Portionsgröße erhöhen. Hinzufügen von etwa 1,5 oz. oder eine Handvoll Mandeln, Haselnüsse, Erdnüsse, Pekannüsse, Pinienkerne oder Walnüsse können die Faserzahl erhöhen. Achten Sie jedoch darauf, nur ungesalzene Nüsse zu essen.

Verhütung

Das Essen von Haferflocken allein reicht möglicherweise nicht aus, um den Triglyceridspiegel zu senken, und andere Änderungen des Lebensstils müssen ebenfalls vorgenommen werden. Da darüber hinaus hohe Triglyceridspiegel ohne Symptome auftreten können, ist die Überprüfung der Spiegel häufig der einzige Weg, um festzustellen, ob der befolgte Behandlungsplan funktioniert. Ein Arzt kann empfehlen, wie oft ein Bluttest durchgeführt werden sollte, um die Triglyceridwerte auf der Grundlage der persönlichen Gesundheit zu überprüfen. Dies kann helfen, einen Gesamtplan zu erstellen, um das Krankheitsrisiko zu reduzieren.