Welche Tees geben Ihnen einen Energieschub?
Das Wort "Tee" wird offiziell verwendet, um gebraute Getränke zu beschreiben, die aus der Camellia sinensis-Anlage hergestellt werden. Viele andere Getränke, darunter Kräutertee, Yerba Mate, abgefüllte Tees mit Zusatzstoffen und bestimmte Kaffeehaus-Zubereitungen, werden häufig auch als "Tees" bezeichnet. Von diesen Getränken können Tees, die Koffein und Zucker enthalten, einen Energieschub liefern; Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass der Energiestoß, den Sie durch Stimulanzien oder Zucker erhalten, nur vorübergehend ist und möglicherweise zu einem unangenehmen "Absturz" führt.
Teekanne und eine Tasse Kräutertee (Bild: oah1611 / iStock / Getty Images)Schwarzer Tee
Schwarzer Tee in einem Teesieb (Bild: RG-vc / iStock / Getty Images)Von allen gebrühten Tees liefern schwarze Tees, die aus den Blättern der Camellia sinensis-Pflanze hergestellt werden, im Allgemeinen das am meisten Energie steigernde Koffein. Schwarzer Tee, laut StarChefs.com die weltweit am meisten verbreitete Teesorte, wird hergestellt, indem geerntete Teeblätter mehrere Stunden vor dem Erhitzen oder Trocknen der Teezubereitung vollständig fermentiert werden. Die Oxidation, die durch den langwierigen Fermentierungsprozess bereitgestellt wird, verleiht schwarzem Tee eine dunkle Farbe und einen hohen Koffeingehalt. Eine 8-Unzen-Tasse Schwarztee liefert 60 bis 90 Milligramm Koffein - etwa die Hälfte des Koffeins in einer Tasse Kaffee. Es gibt viele verschiedene Sorten schwarzen Tees, wie Keemun und Assam, sowie aromatisierte Schwarztees und Schwarzteemischungen wie Earl Grey oder English Breakfast.
Andere Camellia sinensis Tees
Frau hält eine Tasse grünen Tee (Bild: Brand X Pictures / Stockbyte / Getty Images)Andere beliebte Teesorten, die aus der Camellia sinensis-Pflanze hergestellt werden, sind grüner Tee, Oolong-Tee und weißer Tee. Diese Tees liefern auch einen anregenden Ruck Koffein, auch wenn er subtiler ist als der Kick, den man mit schwarzem Tee bekommt. Grüner Tee liefert typischerweise 35 bis 75 Milligramm Koffein; Oolong-Tee liefert 50 bis 75 Milligramm Koffein; und weißer Tee liefert 30 bis 55 Milligramm. Obwohl sie alle aus derselben Pflanze stammen, enthalten grüne, oolong und weiße Tees aufgrund der unterschiedlichen Produktionsweise weniger Koffein als schwarze Tees. Sowohl weißer als auch grüner Tee sind ungegoren, während Oolong-Tee fermentiert wird, jedoch weniger als schwarzer Tee.
Yerba Mate
Yerba-Kamerad verschüttet einen Kalebassenbecher (Bild: Daniel Korzeniewski / iStock / Getty Images)Während nicht jeder Yerba Mate als "Tee" betrachtet, da er nicht aus der Camellia sinensis-Pflanze stammt, ist Yerba Mate eine Art Tee, da es sich um ein belebendes Getränk handelt, das aus gebrauten Pflanzenblättern hergestellt wird. Yerba Mate ist ein traditionelles Getränk in mehreren südamerikanischen Ländern und wird aus den Stämmen und Blättern eines subtropischen Regenwaldbaums hergestellt. Yerba Mate enthält Koffein oder eine ähnlich stimulierende Variante von Koffein, obwohl Befürworter sagen, dass der Konsum von Yerba Mate den "Crash" nicht verursacht, der typischerweise auf den Konsum anderer koffeinhaltiger Getränke folgt. Einem großen US-amerikanischen Anbieter von Yerba Mate zufolge liefert ein Teebeutel traditioneller Yerba Mate das Äquivalent von 45 Milligramm Koffein. Yerba Mate bietet auch Vitamine, Mineralien und Aminosäuren an, die ebenfalls zu seiner anregenden Wirkung beitragen können.
Zuckerhaltige Tees
Frau fügt ihrem Tee Zucker hinzu (Bild: Photodisc / Photodisc / Getty Images)Tees mit zugesetztem Zucker können hausgebrühten Tee, zu dem Sie Zucker hinzufügen, süße "Tea Latte" -Getränke, die in Kaffeehäusern serviert werden, oder abgefüllte Teegetränke, die Zucker oder Maissirup mit hohem Fruchtzuckeranteil enthalten, umfassen. Der Zuckergehalt in solchen Tees, insbesondere wenn der Tee ebenfalls koffeiniert ist, kann einen vorübergehenden "Energieaustausch" bewirken. Wie bei einem Koffein-Buzz kann jedoch nach einem Zuckerhoch ein Absturz auftreten, bei dem Sie sich noch müder fühlen als vor dem Konsumieren des Zuckers. Wachsamkeit durch Zucker ist auch kürzer als Koffein, und zuckerhaltige Getränke können zu Fettleibigkeit und Karies führen. Die National Institutes of Health empfiehlt, die Zuckerzugabe zu begrenzen.
