Was kann Karottensaft für Ihren Magen?
Karottensaft ist eine süße und wohlschmeckende Alternative zu anderen Gemüsesäften wie Tomatensaft, eine gute Option für eine gesunde und nahrhafte Mahlzeit zu einer Mahlzeit. Karottensaft hat jedoch andere Vorteile. Karotten können viele gute Dinge für Ihren Magen tun, einschließlich der Aufrechterhaltung der Gesundheit und der Vorbeugung gegen bestimmte Erkrankungen und Krankheiten.
Ganze rohe Karotten und ein Glas Karottensaft auf Holz. (Bild: Vitaliy_ph / iStock / Getty Images)Verhindert Magenkrebs
Nach Angaben des National Cancer Institute tötet jedes Jahr mehr als 10.000 Amerikaner Magenkrebs oder Krebs der Magenschleimhaut. Weitere 20.000 Amerikaner erhalten jedes Jahr eine Diagnose dieser Krankheit. Das Trinken von Karottensaft kann Magenkrebs vorbeugen. Eine Studie, die in der Februar-Ausgabe von "The American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht wurde, weist darauf hin, dass Vitamin A, ein Nährstoff-Karotten-Vorrat, das Risiko, an Krebs zu erkranken, verringern kann. Eine 1-Tassen-Portion Karottensaft enthält 45.133 IE Vitamin A, ein Mehrfaches der empfohlenen Tagesdosis von 5.000 IE.
Erhält das Magenfutter
Die Magenschleimhaut wird Magenschleimhaut genannt. Es schützt Ihre Magenhöhle vor Mikroorganismen und schmiert die Lebensmittel, die Ihren Magen erreichen, damit sie sich innerhalb dieses Organs bewegen können. Schäden an der Magenschleimhaut können eine Reihe von Erkrankungen auslösen, darunter Magengeschwüre und Gastritis oder eine Entzündung der Magenschleimhaut. Das im Karottensaft enthaltene Vitamin A kann helfen, diese Probleme zu vermeiden. Die im "Journal of Physiology and Pharmacology" vom Dezember 2003 vorgestellten Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass eine ausreichende Menge dieses Vitamins den Abbau der Magenschleimhaut verhindert. Da diese Forschung an Rattenmodellen durchgeführt wurde, ist menschliche Forschung erforderlich.
Einflüsse Hunger Sättigung
Wenn Sie genügend Ballaststoffe aus Karottensaft und anderen Lebensmitteln zu sich nehmen - täglich 25 g für Frauen und 38 g für Männer -, fühlen Sie sich länger satt, vor allem, wenn Sie Ihren Bauch mit Ballaststoffen füllen. Je voller Sie sich fühlen, desto unwahrscheinlicher ist es, dass Sie Nahrungsmittel konsumieren, was Ihnen beim Abnehmen helfen kann. Beweise in der August-Ausgabe des "Journal of American College of Nutrition" weisen darauf hin, dass Studienteilnehmer, die ballaststoffreiches Essen aßen, einen stärkeren Gewichtsverlust zeigten als Probanden, die keine ballaststoffreiche Diät konsumierten. Eine 1-Tassen-Portion Karottensaft trägt 1,9 g Ballaststoffe zu Ihrer täglichen Ernährung bei.
Verhindert Gastroparese
Das Trinken von Karottensaft kann dazu beitragen, eine als Gastroparese bezeichnete Krankheit oder eine verzögerte Magenentleerung zu verhindern. Dies kann Sodbrennen, Bauchschmerzen, Erbrechen und Bauchkrämpfe auslösen. Sie wird häufig durch Diabetes verursacht, aber Sie können Diabetes - und Gastroparese - dank der Vitamine und Mineralstoffe im Karottensaft vermeiden. Magnesium, Vitamin E und Vitamin C können das Diabetesrisiko verringern, und Karottensaft enthält alle diese Nährstoffe. Die Einbeziehung von Karottensaft in Ihren Speiseplan schützt Ihren Magen.
