Was sind die Vorteile von Hanfsamen?
Sie haben das Summen über Hanfsamen gehört, sind sich aber nicht sicher, ob Sie es aufgrund zufälliger Drogentests bei der Arbeit Ihrer Diät hinzufügen möchten. Nun, Sie können Ihre Sorgen ruhen lassen. Obwohl es wie Marihuana aussieht, ist die Hanfpflanze eigentlich eine andere Cannabisart und enthält sehr wenig Wirkstoff, THC - oder Delta-9-Tetrahydrocannabinol -, das Marihuana seinen guten Ruf verleiht. Die Hanfsamen, die mit gesunden Fetten, Eiweiß und essentiellen Nährstoffen beladen sind, bieten eine Reihe von Vorteilen und sind eine gesunde Ergänzung Ihrer Ernährung.
Eine Schüssel mit Hanfsamen. (Bild: bhofack2 / iStock / Getty Images)Gut für dein Herz und deinen Verstand
Wenn Sie nach einer vegetarischen Quelle für Omega-3-Fettsäuren suchen, sind Hanfsamen eine gute Wahl. Omega-3-Fettsäuren sind essentielle Fette, die zur Verringerung von Entzündungen beitragen. Wenn Sie mehr in Ihrer Ernährung aufnehmen, kann dies das Risiko für Herzerkrankungen verringern. Sie können auch helfen, den Cholesterinspiegel und den Blutdruck zu senken. Omega-3-Fettsäuren befinden sich in konzentrierter Menge im Gehirn und können eine wichtige Rolle bei der Unterstützung von Gedächtnis und Wahrnehmung spielen. Beginnen Sie den Tag also mit etwas Herz und Geist, indem Sie Ihrem heißen Müsli oder Joghurt Hanfsamen hinzufügen.
Protein Power
Hanfsamen enthalten alle essentiellen Aminosäuren, was es zu einer kompletten Proteinquelle macht, genau wie Huhn, Fisch oder Rindfleisch. Die Zugabe von drei Esslöffeln Hanfsamen zu einem Salat oder Smoothie fügt 10 Gramm hochwertiges Protein hinzu. Während es in der amerikanischen Ernährung nicht an Protein mangelt, empfehlen die Ernährungsrichtlinien von 2010 für Amerikaner, mehr Nicht-Fleischquellen für Protein einzubauen, und Hanfsamen treffen eine gesunde Wahl.
Mineralisch sprechen
Hanfsamen sind auch eine reichhaltige Quelle für eine Reihe wichtiger Mineralien, darunter Magnesium, Phosphor, Eisen und Zink. Drei Esslöffel entsprechen 50 Prozent des Tageswertes für Magnesium und Phosphor, 25 Prozent des Tageswertes für Zink und 15 Prozent für Eisen. Um Ihren täglichen Bedarf an Magnesium und Phosphor zu decken, ist es wichtig für die Gesundheit der Knochen. Eisen ist für die Sauerstoffzufuhr im ganzen Körper notwendig, und Zink unterstützt die Immungesundheit.
Bessere Eingeweide
Faser ist ein Nährstoff, von dem viele Amerikaner nach den Diät-Richtlinien nicht genug in ihrer Ernährung bekommen. Frauen brauchen 25 Gramm Ballaststoffe pro Tag und Männer 38 Gramm. Ganze Hanfsamen bestehen aus 10 bis 15 Prozent Ballaststoffen oder etwa 1 Gramm pro 3 Esslöffel. Ballaststoffe in Lebensmitteln wie Hanfsamen verbessern die Darmfunktion, indem sie Verstopfung vorbeugen. Die Faser erhöht auch das Völlegefühl, so dass Sie weniger essen.
Ein Wort über Kalorien
Während Hanfsamen eine Reihe von Nährstoffvorteilen bieten, sind sie mit 170 Kalorien pro Portion von drei Esslöffeln eine konzentrierte Kalorienquelle. Um die Kalorienzufuhr zu unterstützen, schlagen die Dietary Guidelines for Americans, 2010 vor, wenn Sie Lebensmittel wie Hanfsamen in Ihre Ernährung aufnehmen, um Ihren Anteil zu begrenzen und anstelle von anderen Proteinquellen wie Fleisch oder Hühnchen zu verwenden.
