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    Kurkuma & die Grippe

    Influenza ist eine hochansteckende Krankheit, die durch verschiedene Virusstämme verursacht wird, die hauptsächlich die Atmungsorgane angreifen. Influenza-Infektionen, auch Grippe oder Grippe genannt, dauern in der Regel bis zu fünf Tage und verursachen schwerere Symptome als durch Erkältungen verursachte. Wissenschaftler warnen häufig vor mutierenden Grippeviren, die zu Epidemien führen können. Kurkuma-Wurzel ist ein pflanzliches Heilmittel, das wegen seiner antimikrobiellen Eigenschaften für eine Vielzahl von medizinischen Zwecken verwendet wird, einschließlich Virusinfektionen. Kräuter können jedoch Nebenwirkungen haben. Konsultieren Sie deshalb Ihren Arzt, bevor Sie unbekannte Kräuter verwenden.

    Gelbwurzgewürz in einer Schüssel auf dem Tisch. (Bild: sommail / iStock / Getty Images)

    Kurkuma-Wurzel

    Die Kurkuma-Wurzel oder Curcuma longa wird in Indien seit unzähligen Generationen als Farbstoff, Nahrungsmittelgewürz und Heilpflanze in der ayurvedischen Medizin verwendet. Kurkumawurzel wird typischerweise getrocknet und zu seinem charakteristischen gelb-orangen Pulver gemahlen. Es kann Wasser zugesetzt werden, um einen natürlichen Farbstoff herzustellen, oder zum Würzen von asiatischen Lebensmitteln, insbesondere Currygerichten, verwendet werden. Die biologisch aktive oder medizinische Verbindung in Kurkumapulver ist Curcumin, das laut Angaben von "Der Weg der ayurvedischen Kräuter: Eine zeitgemäße Einführung und ein nützliches Handbuch für das älteste Heilungssystem der Welt" zahlreiche angebliche gesundheitliche Vorteile hat.

    Eigenschaften von Curcumin

    Laut "Medical Herbalism: Die wissenschaftlichen Prinzipien und Praktiken der Kräutermedizin" zeigt Curcumin starke antioxidative, antimikrobielle und entzündungshemmende Eigenschaften. Curcumin aktiviert ein Gen, das für die Synthese von antioxidativen Proteinen kodiert, die vor der Verschlechterung von Demenzerkrankungen wie der Alzheimer-Krankheit und den durch Virusinfektionen verursachten Schäden schützen können. Eine in einer Ausgabe des "Italian Journal of Biochemistry" von 2003 veröffentlichte Studie fand heraus, dass Curcumin das Gen Hämoxygenase-1 im Hippocampus des Gehirns aktiviert, wodurch die Produktion von Bilirubin, einem starken Antioxidans, verursacht wird. Curcumin hat auch seine eigenen antioxidativen Fähigkeiten und reinigt freie Radikale, wodurch das körpereigene Immunsystem gestärkt wird und Infektionen besser behandelt werden können.

    Curcumin und Influenza

    Curcumin besitzt auch starke antivirale Eigenschaften, die sich direkt auf Influenza-Infektionen oder deren Vorbeugung auswirken. Laut einer Studie, die 2009 in einer Ausgabe von "Emerging Infectious Diseases" veröffentlicht wurde, kann Curcumin die Virusreplikation in mit Grippesorten infizierten Laborzellen um über 90 Prozent reduzieren. Curcumin verringerte die Virusreplikation in infizierten Zellen, schien aber auch andere Zellen vor einer Infektion zu schützen. Die Forscher vermuten, Curcumin-reiche Kurkuma ist ein geeigneter Kandidat für die natürliche Behandlung von Influenza, da sie den Replikationsprozess in Viren und anderen Mikroben beeinträchtigen kann.

    Kurkuma nehmen

    Kurkumapulver kann vorbeugend oder während einer Influenza-Infektion eingenommen werden. Kurkuma wird als vorbeugendes Ergänzungsmittel für die Gesundheit häufig in Kapseln mit Dosierungen von 250 bis 500 mg täglich eingenommen. Zum Kochen kann Kurkumapulver für Geschmack und Gewürze in größeren Mengen zugesetzt werden, da es laut "The Essential Book of Herbal Medicine" völlig ungiftig ist. Während einer Influenza-Infektion kann ein Teelöffel Kurkuma-Pulver in einer Tasse warmer Milch gemischt und dreimal täglich eingenommen werden.