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    Die Nebenwirkungen von scharfem Kirschsaft

    Saurer Kirschsaft bekommt seinen bitteren Geschmack von den Antioxidantien, die für seine entzündungshemmenden Wirkungen verantwortlich sind, berichtet die Oregon Health and Science University. Es wurde gezeigt, dass der Saft die Schmerzen und Entzündungen, die mit dem Training verbunden sind, sowie die chronische Entzündung von Arthritis reduziert. Es gibt mögliche Nebenwirkungen von saurem Kirschsaft, die jedoch weniger gefährlich sind als rezeptfreie Medikamente, die üblicherweise zur Linderung von Entzündungen eingesetzt werden.

    Sauerkirschen (Bild: Dorling Kindersley / Dorling Kindersley RF / Getty Images)

    Kirsche an der Spitze

    Forscher, die im "Journal der Internationalen Gesellschaft für Sporternährung" eine Studie veröffentlichten, gaben Langstreckenläufern 355 Milliliter (etwa 12 Unzen) des Safts zweimal pro Woche während der Woche vor einem anstrengenden Laufevent. Laut dem Artikel aus dem Jahr 2010 hatten Kirschsafttrinker nach dem Rennen deutlich weniger Schmerzen als diejenigen, die ein Placebo tranken. Herbe Kirschsaft ist auch wirksam bei der Verringerung chronischer Entzündungen, wie im "Journal of Food Studies" aus dem Jahr 2012 berichtet wurde. ein Marker für Entzündungen im Blut.

    Die saure Seite

    Die regelmäßige Anwendung entzündungshemmender Medikamente wie Aspirin kann nach Angaben der Oregon Health and Science University Nierenschäden, Herzversagen und Magen-Darm-Probleme verursachen. Zu den möglichen Nebenwirkungen von säuerlichem Kirschsaft gehören Bauchschmerzen und Durchfall, die auf den relativ hohen Sorbitgehalt zurückzuführen sind, so das Baylor College of Medicine. Der Saft kann auch Ihr Gewicht beeinflussen: Eine 1-Tassen-Portion herber Kirschsaft enthält laut Cherry Marketing Institute 140 Kalorien.