Die Nebenwirkungen von zu viel entkoffeiniertem Kaffee

Wenn Sie versuchen, Ihren Koffeinkonsum einzudämmen, können Sie trotzdem Kaffee genießen, indem Sie eine koffeinfreie Sorte trinken. Bevor Sie Ihre nächste Tasse Kaffee erreichen, sollten Sie wissen, dass koffeinfreier Kaffee nicht unbedingt koffeinfrei ist. Neben dem unvermeidlichen Kaffeeatem kann das Trinken von zu viel koffeinfreiem Kaffee mit geringen gesundheitlichen Risiken einhergehen, die vor dem übermäßigen Genuss in Betracht gezogen werden müssen.

Nahaufnahme einer Frau, die eine to-go Kaffeetasse hält. (Bild: DAJ / Amana Images / Getty Images)

Decaf versus Regular

Bei der Entkoffeinierung wird der Großteil des Koffeins aus Kaffeebohnen entfernt. Decaf-Kaffee enthält 2 bis 5 Milligramm Koffein pro Tasse oder acht Unzen, was deutlich weniger ist als bei normalem Kaffee, der 60 bis 150 Milligramm Koffein pro Tasse enthält. Eine Studie der University of Florida aus dem Jahr 2006, die in "Journal of Analytical Toxicology" veröffentlicht wurde, ergab, dass der Koffeingehalt von entkoffeiniertem Kaffee zwischen 8 und 13 Milligramm Koffein pro 16 Unzen Portion liegt. Dies zeigt, wie mehrere Tassen entkoffeinierter Kaffee eine bedeutende Quelle sein können Koffein für diejenigen, die versuchen, die Verbindung vollständig zu vermeiden.

Koffeineffekte

Der Begriff entkoffeiniert ist nicht koffeinfrei. Koffein ist ein legales Medikament, das das zentrale Nervensystem anregt, wodurch Herzfrequenz, Blutdruck und Wachsamkeit erhöht werden. Aufgrund des unterschiedlichen Gehalts an Koffein in Kaffeepulver ist es möglich, die Nebenwirkungen von Koffein, einschließlich des Entzugs, zu spüren, wenn Sie den ganzen Tag über mehrere Tassen Kaffeekaffee trinken. Menschen mit Koffeinsensitivität können die Wirkung von Koffein bereits mit 10 Milligramm Koffein oder etwa zwei Tassen Kaffee mit Kaffeepulver erleben.

Mögliche Gesundheitsrisiken

Die potenziellen Gesundheitsrisiken beim Kaffeekonsum werden immer noch verstanden. In einem Literaturkriterium "Critical Reviews in Food Science and Nutrition" aus dem Jahr 2006 wurde festgestellt, dass der Konsum von Kaffee die Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Blutdruck, Gesamtcholesterin, Lipoprotein niedriger Dichte und Homocysteinspiegel erhöhen kann. In der Forschung wurde jedoch nicht eindeutig festgestellt, inwieweit diese akuten Auswirkungen mit dem Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zusammenhängen. Ein mäßiger Kaffeeverbrauch oder drei bis vier Tassen pro Tag ist nicht mit einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen verbunden und hat sogar gesundheitliche Vorteile gezeigt.

Kaffeezusätze addieren sich

Eine Tasse Kaffee ist nur so gut wie das, was Sie hineingeben. Decaf-Kaffee hat den Geschmack von normalem Kaffee mit sehr wenigen Kalorien, aber wenn Sie Sahne und Zucker hinzufügen, vervielfachen sich die Kalorien. Ein einzelner Behälter mit flüssiger Milchkännchen hat 20 Kalorien und ein einzelnes Zuckerpaket mit 11 Kalorien. So können Sie leicht erkennen, wie mehrere Tassen koffeinfreier Kaffee zu zusätzlichen flüssigen Kalorien beitragen können. Wählen Sie Magermilch und trinken Sie Ihren Kaffee möglichst ohne Zucker.