Die Vor- und Nachteile von Vitaminpräparaten

Über die Hälfte der Amerikaner nehmen jeden Tag eine Art von Supplement ein, wobei Multivitaminpräparate eine der beliebtesten sind, so das Medical Center der University of Maryland. Während die Einnahme von Vitaminpräparaten einige Vorteile haben kann, können bestimmte Ergänzungen oder Kombinationen von Ergänzungen für einige Personen riskant sein. Wenn Sie zu viele Vitamine bekommen, kann dies zu Toxizitätssymptomen führen.

Eine Auswahl an bunten Vitaminen. (Bild: Yakobchuk / iStock / Getty Images)

Mögliche Vorteile

Obwohl es am besten ist, Ihre Vitamine aus der Nahrung zu bekommen, können Ergänzungen dazu beitragen, etwaige Defizite auszugleichen. Ergänzungen können das Risiko für einen Vitaminmangel und die damit einhergehenden Mangelerscheinungen verringern. Im Allgemeinen benötigen gesunde Menschen, die eine nahrhafte Diät einhalten, wahrscheinlich keine Vitaminpräparate, stellt der Artikel "Consumer Reports" fest, der im September 2010 veröffentlicht wurde.

Toxizitätsrisiko

Viele wasserlösliche Vitamine werden einfach vom Körper ausgeschieden, wenn Sie mehr verbrauchen, als Sie benötigen. Bestimmte Vitamine, darunter Niacin und die Vitamine A, B-6, C und D, können Toxizitätssymptome verursachen, wenn sie in hohen Mengen eingenommen werden. Vitamine A und D sind fettlöslich. Sie werden also in Ihrem Körper gespeichert, wenn Sie mehr als nötig einnehmen. Toxizitätssymptome können relativ mild sein, wie Juckreiz, Kopfschmerzen, gerötete Haut oder Magenverstimmung, oder sie können schwerwiegender sein, einschließlich Nierensteinen, Herzrhythmusstörungen und Verwirrung. Obwohl Folsäure normalerweise keine Toxizitätssymptome verursacht, kann es die Symptome eines Vitamin-B-12-Mangels verdecken, wenn es in großen Mengen eingenommen wird.

Wer profitiert am meisten

Schwangere Frauen können von der Einnahme eines vorgeburtlichen Vitamins profitieren, da sie einen höheren Vitaminbedarf haben und die Folsäure in diesen Vitaminen das Risiko für Geburtsfehler senkt. Menschen, die weniger als 1.200 Kalorien pro Tag zu sich nehmen, strenge Vegetarier und Menschen, die unter Bedingungen leiden, die die Menge an Vitaminen und Mineralien, die sie aus der Nahrung aufnehmen, verringern, benötigen möglicherweise Ergänzungen, um ausreichend Nährstoffe zu sich zu nehmen. Rauchen stört die Absorption einiger Vitamine, z. B. der Vitamine C und D, so dass ein Nahrungsergänzungsmittel für Raucher von Vorteil sein kann, und ältere Personen haben manchmal Schwierigkeiten, bestimmte Vitamine aus Nahrungsmitteln aufzunehmen.

Wer sollte zusätzliche Vitamine vermeiden?

Personen, die bestimmte Medikamente einnehmen, müssen möglicherweise die Menge bestimmter Vitamine, die sie aufgrund möglicher Interaktionen einnehmen, einschränken. Diejenigen, die Blutverdünner nehmen, sollten beispielsweise keine Ergänzungen der Vitamine E und K einnehmen und sollten versuchen, die Aufnahme dieser Nährstoffe aus den Nahrungsmitteln konstant zu halten. Die Einnahme bestimmter antioxidativer Vitamine, einschließlich Beta-Carotin, kann das Gesundheitsrisiko für Raucher erhöhen, und schwangere Frauen sollten keine übermäßigen Mengen an Vitamin A einnehmen, da dies das Risiko von Geburtsfehlern erhöhen kann.