Die Nachteile einer nicht ausgewogenen Ernährung

Eine nährstoffarme Ernährung ist eine Wahl des Lebensstils, die schwerwiegende Folgen für die Gesundheit haben kann. Auf der anderen Seite versorgt eine ausgewogene Ernährung Ihren Körper mit einer Vielzahl von Lebensmitteln, wie frischem Obst und Gemüse, Vollkornprodukten, Fisch, magerem Fleisch, Geflügel, Nüssen, Hülsenfrüchten und ungesättigten Fetten. Solche Nahrungsmittel liefern alle Nährstoffe, die für eine optimale Gesundheit erforderlich sind. Konsumieren Sie die richtigen Mengen an gesunden Lebensmitteln, um die Nachteile einer nährstoffarmen Ernährung zu vermeiden.

Eine junge Frau trinkt ein zuckerhaltiges Kaffeegetränk. (Bild: TongRo Images / TongRo Images / Getty Images)

Gewichtszunahme und Fettleibigkeit

Fettleibigkeit und schlechte Ernährung gehen oft Hand in Hand. Der Konsum eines Überschusses an Kalorien aus ungesunden Lebensmitteln kann zu Übergewicht führen, das den Körper belastet, das Energieniveau senkt und ernste Gesundheitszustände zur Folge hat. In einem im Januar 2014 im "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlichten Artikel wurde der Zusammenhang zwischen Ernährung und Gewichtszunahme bei amerikanischen Kindern beschrieben. Die Studie ergab, dass Übergewicht oder Fettleibigkeit zwar mit dem Verzehr von Fast Food zu tun hatten, die anderen von diesen Kindern täglich verzehrten Nahrungsmittel jedoch stärker mit Fettleibigkeit assoziiert waren, wenn das Gleichgewicht der Ernährung schlecht war.

Erhöhtes Risiko für koronare Herzkrankheiten

Eine schlechte Ernährung trägt zum Aufbau von Plaque in den Koronararterien bei, was zu einem Herzinfarkt führen kann. Darüber hinaus tragen Bluthochdruck, hoher Cholesterinspiegel und übermäßiges Körpergewicht - alles in Verbindung mit einer schlechten Ernährung - zur Plaquebildung bei. Ein im "Journal of Nutrition, Health and Aging" im Jahr 2001 veröffentlichter Artikel stellte fest, dass Studien den Beweis liefern, dass eine nährstoffreiche Ernährung zur Vorbeugung von koronaren Herzkrankheiten beiträgt.

Erhöhtes Krebsrisiko

Verarbeitete Lebensmittel sind normalerweise reich an Kalorien und gesättigten Fetten, wie die meisten Fleisch- und Vollmilchprodukte. Eine Diät, die reich an gesättigten Fetten ist, kann das Krebsrisiko erhöhen. Diese Lebensmittel können dazu beitragen, übergewichtig oder fettleibig zu sein, was auch die Wahrscheinlichkeit erhöht, an Krebs zu erkranken. Nach Angaben des National Cancer Institute umfassen Adipositas-bedingte Krebsarten Speiseröhre, Bauchspeicheldrüse, Dickdarm und Rektum, Niere, Schilddrüse, Gallenblase und Brust.

Erhöhtes Osteoporoserisiko

In den Vereinigten Staaten leiden mehr als 40 Millionen Menschen entweder an Osteoporose oder sind aufgrund der geringen Knochenmasse einem hohen Risiko ausgesetzt, so die National Institutes of Health. Eine schlechte Ernährung trägt zum Risiko einer Osteoporose bei, einer Erkrankung, die die Knochen schwächt - wodurch sie leichter brechen kann. Es werden ausreichend Calcium und Vitamin D benötigt, um starke Knochen zu erhalten. Eine Ernährung, der diese Nährstoffe fehlen, die in Lebensmitteln wie fettarmer Milch, Joghurt und angereicherten Produkten enthalten sind, führt dazu, dass Ihre Knochen an Masse verlieren.