Tee- und Kalziumabsorption

Trotz der zahlreichen gesundheitlichen Vorteile, die sich aus ihrem hohen Gehalt an Antioxidantien ergeben, können Tees die Fähigkeit Ihres Körpers, verschiedene Mineralien zu verwenden, negativ beeinflussen. Unter diesen ist das Calcium das am häufigsten vorkommende Mineral in Ihrem Körper. Obwohl einige Tees eine größere Wirkung haben als andere, enthalten alle Teesorten Verbindungen, die den Calciumspiegel senken können. Daher sollten Sie immer vermeiden, Tee zu trinken, wenn Sie Kalziumpräparate einnehmen oder kalziumreiche Nahrungsmittel zu sich nehmen.

Tees enthalten zahlreiche Verbindungen, die den Calciumspiegel senken können. (Bild: ConstantinosZ / iStock / Getty Images)

Koffein

Laut dem Amt für Nahrungsergänzungsmittel beeinflusst Koffein die Kalziumabsorption auf zwei Arten. Erstens, Ihr Körper scheidet mit zunehmender Koffeinaufnahme größere Mengen an Kalzium aus. Zweitens sinkt die Fähigkeit Ihres Körpers, Kalzium zu absorbieren, wenn Koffein in Ihrem Körper vorhanden ist. Um den Einfluss von Koffein auf den Kalziumgehalt zu reduzieren, sollten Sie Tee nur zwischen den Mahlzeiten trinken und vermeiden, Tee mit einer Kalziumquelle zu kombinieren. Sie können auch die negativen Auswirkungen von Koffein auf den Kalziumgehalt verringern, indem Sie sich für entkoffeinierte Tees oder Kräutertees entscheiden, von denen die meisten natürlich koffeinfrei sind.

Phytinsäure

Phytinsäure ist eine Verbindung in einer Reihe von Vollkornnahrungsmitteln, Gemüse und Pflanzen, die die Fähigkeit Ihres Körpers, Mineralien wie Zink, Eisen und Kalzium zu absorbieren, verringert. Nach Angaben von Drs. Sareen Gropper und Jack Smith, Phytinsäure, bindet diese Mineralien und schafft Verbindungen, die Ihr Körper weder abbauen noch absorbieren kann. Da Tees relativ viel Phytinsäure enthalten, sollten Sie es vermeiden, während der Mahlzeiten oder zu den Mahlzeiten Tee zu trinken.

Oxalsäure

Eine andere Verbindung in Tees, die den Calciumspiegel in Ihrem Körper negativ beeinflusst, ist Oxalsäure. Ähnlich wie Phytinsäure bindet Oxalsäure an Kalzium und andere Mineralien und beseitigt sie effektiv aus Ihrem Körper. Obwohl Oxalsäure den Kalziumspiegel weniger beeinflusst als Phytinsäure, sollten Sie vermeiden, Kalziumquellen mit hohem Oxalat-Tee wie Hagebuttentee und Schwarztees zu verbrauchen. Stattdessen können Sie sich für Tees entscheiden, die weniger Oxalate enthalten, wie Mate und grüner Tee, oder Tees, die keine Oxalate enthalten, wie Oolong-Tee.

Kalziumaufnahme steigern

Obwohl Sie generell vermeiden sollten, Tee mit Calciumquellen zu kombinieren, schlagen Gropper und Smith vor, dass Sie den negativen Auswirkungen von Tee auf den Calciumspiegel auf verschiedene Weise entgegenwirken können. Erstens können Sie Ihrer Diät mehr Protein hinzufügen, da Protein die Fähigkeit Ihres Körpers erhöht, Kalzium zu absorbieren. Zweitens: Da Vitamin D für die körpereigene Kalziumversorgung des Körpers von entscheidender Bedeutung ist, sollten Sie diese Nährstoffe immer miteinander kombinieren. Zum Schluss können Sie Ihren Tee mit Zuckern oder kalorienarmen Zuckeralkoholen wie Xylitol versüßen, die auch die Kalziumaufnahme fördern.