Soja & Östrogen bei Männern

Soja-basierte Lebensmittel wie Tofu und Sojamilch enthalten Chemikalien, die als Isoflavone bekannt sind, eine Art Phytoöstrogen. Sie sind nur in Pflanzen vorkommende Verbindungen und erfüllen im menschlichen Körper ähnliche Funktionen wie das Hormon Östrogen. Einige Männer vermeiden möglicherweise Sojaprodukte aus Sorge, zu viele Phytoöstrogene können sich negativ auf den Hormonhaushalt des männlichen Körpers auswirken. Stand August 2011 zeigen aktuelle wissenschaftliche Untersuchungen, dass Phytoöstrogene den männlichen Hormonhaushalt nicht negativ beeinflussen.

Isoflavon-Funktion

Es gibt zwei Formen von Isoflavonen in pflanzlichen Lebensmitteln: die mit dem Zuckerglycon und die ohne Glycon gebundenen. Laut der New York University können Isoflavone ohne Glycon die größten östrogenen Wirkungen haben. Keine der Formen von Isoflavonen scheint die Östrogenspiegel über dem Normalwert bei Männern anzuheben, da sie bei niedrigen Östrogenspiegeln dazu neigen, sich mit den Östrogenrezeptorstellen in Zellen zu verbinden, und sie blockieren Östrogenzellrezeptoren, wenn in Ihrem Körper bereits eine ausreichende Menge Östrogen vorhanden ist.

Krebsvorsorge

Der Konsum von hohen Mengen an Soja-Isoflavonen in Ihrer Ernährung kann Ihre Chancen auf Prostatakrebs verringern. Ein Bericht aus dem Jahr 2006 im "Journal of AOAC International" und eine 2009 im "American Journal of Clinical Nutrition" erscheinende Meta-Analyse zeigten, dass ein erhöhter Sojakonsum mit einem verringerten Risiko für Prostatakrebs einhergeht. Seit dieser Veröffentlichung werden randomisierte, kontrollierte Studien mit einer viel größeren Größe durchgeführt, um die Ergebnisse der in den Reviews genannten kleinen Studien zu bestätigen.

Impotenzpotenzial

Männer befürchten in Bezug auf den Konsum von Phytoöstrogen auf Sojabasis die Möglichkeit, den Testosteronspiegel zu beeinflussen und die Erektion zu erschweren. Die Columbia University stellt fest, dass die Regulierung des Östrogenspiegels von Soja-Isoflavonen dies wahrscheinlich verhindert. In einer Fallstudie aus dem Jahr 2011, die in "Nutrition" erscheint, wird jedoch die Behandlung eines 19-jährigen Veganers mit niedrigem Testosteronspiegel und Libido-Verlust beschrieben. Das Subjekt setzte seine vegane Diät ab und erlebte einen anfänglichen Abfall der Testosteronspiegel, aber seine Hormone und Libido normalisierten sich nach einem Jahr, in dem die vegane Diät nicht mehr gegeben war.

Auswirkungen auf Kleinkinder

Die Verwendung von Sojaformeln für Kinder erhöht die Menge an Phytoöstrogenen, die Männer signifikant verbrauchen. Eine Studie aus dem Jahr 2004 im "Journal of Pediatric Endocrinology & Metabolism" ergab, dass selbst wenn ein Säugling mehr als sechs Monate lang Sojaformel erhält, sein Wachstum und seine Entwicklung nicht negativ beeinflusst werden. Im Jahr 2001 veröffentlichte das "Journal der American Medical Association" eine retrospektive Studie von 811 männlichen und weiblichen Erwachsenen, die als Säuglinge Sojaprodukte konsumierten. Die erwachsenen Männer in der Studie waren in Bezug auf Größe und Gewicht vollständig entwickelt und erlebten die Pubertät im gleichen Alter wie Kinder, die Kuhmilchformeln konsumierten.