Ohne Zucker Diätplan
Wenn Sie sich entschieden haben, Zucker aus Ihrer Ernährung zu streichen, sind Sie auf dem besten Weg, Ihre Gesundheit zu verbessern. Zugegebene Zuckerarten werden zum Teil für die Adipositas-Epidemie verantwortlich gemacht und könnten das Todesrisiko durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen.
Diät ohne Zucker (Bild: Claudia Totir / Moment / GettyImages)Aber zuckerfrei zu gehen ist schwierig. Lebensmittel, von denen Sie nicht glauben, dass sie Zucker enthalten würden, und einige gesunde Lebensmittel wie Obst enthalten natürlichen Zucker. Zu lernen, welche Nahrungsmittel Sie zu Ihrer zuckerfreien Diät essen dürfen und welche nicht, ist die halbe Miete - dann müssen Sie sich daran halten.
Schneiden Sie diese offensichtlichen Schuldigen ab
Süßigkeiten, Kuchen, Kekse, Brownies, Eiscreme und gesüßte Getränke wie Limonade und süßer Tee sind bei einer zuckerfreien Diät selbstverständlich. Sie müssen auch auf Rohrzucker, Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, Melasse, Ahornsirup, Honig, Agave und alles, was mit diesen Süßungsmitteln hergestellt wird, verzichten. Vermeiden Sie Produkte, die Maissüßstoff, Demerara und verdampften Rohrsaft enthalten.
Hüte dich vor versteckten Zuckerquellen
Werden Sie ein versierter Käufer für Ihre Diät ohne Zucker. Viele verarbeitete Lebensmittel, von denen Sie nicht glauben, dass sie Zucker enthalten, enthalten tatsächlich viel davon. Salatdressing, Pastasauce, Saucen und Marinaden, Gewürze wie Ketchup und Bohnen in Dosen enthalten oft Zucker.
Achten Sie auch auf Müsli, aromatisierten Joghurt und Milch, Müsliriegel und Energieriegel. "Fruchtsaftkonzentrat" klingt vielleicht gesünder als Zucker, aber es ist immer noch Zucker. Beachten Sie beim Lesen von Etiketten, dass alles, was in -ose endet, eine Form von Zucker ist.
Überspringen Sie Lebensmittel mit weißem Mehl
Bei einigen Diäten ohne Zucker sollten Sie Nahrungsmittel mit weißem Mehl ausschneiden. Diese Nahrungsmittel werden in der Regel sehr schnell verdaut und die Stärke wird auf die gleiche Weise in Ihren Blutkreislauf aufgenommen wie reiner Zucker. Dies kann zu Blutzuckerspitzen und Energiefluktuationen führen.
Schneiden Sie Backwaren aus raffiniertem Mehl, weißer Pasta und Weißbrot aus. Eschew Cracker und andere Brote, die nicht zu 100 Prozent aus Vollkorn hergestellt werden. Möglicherweise möchten Sie auch weißen Reis ausschneiden, der hoch verfeinert und schnell verdaut wird.
Betrachten Sie Obst und Milch
Bestimmte Zucker kommen natürlicherweise in Lebensmitteln vor, wie Milch (Laktose) und Obst (Fructose). Einige Leute können diese Nahrungsmittel aus ihrer Diät herausschneiden, aber Sie müssen nicht. Sowohl Milch als auch Obst bieten neben dem Zucker eine Vielzahl nützlicher Nährstoffe, die sie zu gesunden Lebensmitteln machen.
Achten Sie jedoch auf aromatisierte Milchprodukte, die Zucker enthalten, Dosenobst mit Zucker und verarbeitete Fruchtsnacks. Essen Sie getrocknete Früchte ohne Zusatz von Zucker in Maßen, da es eine konzentrierte Zuckerquelle ist. Suchen Sie nach 100 Prozent Fruchtsaft oder essen Sie einfach die ganze Frucht - es ist eine bessere Quelle für Ballaststoffe und andere Nährstoffe.
Konzentrieren Sie sich auf diese Lebensmittel
Diäten ohne Zucker können recht einfach sein, wenn Sie sich auf das Essen von Vollwertkost, wie Obst, Gemüse, mageres Fleisch, Fisch, Vollkornprodukte, Nüsse und Samen mit etwas Milchprodukte konzentrieren.
Füllen Sie bei jeder Mahlzeit die Hälfte Ihres Tellers mit frischem Obst und Gemüse, ein Viertel Ihres Tellers mit magerem Eiweiß und ein Viertel Ihres Tellers mit einer Portion Vollkornprodukte. Haben Sie eine Portion Molkerei an der Seite. Snack auf frischem Obst, Gemüse mit Hummus und Nüssen. Zum Nachtisch wählen Sie frische Beeren mit einfachem griechischem Joghurt für etwas Süße und Cremigkeit.
WEITERLESEN:
Eine Liste von Lebensmitteln, die keinen Zucker enthalten
Sugar Busters Diätmenüs
Wie viel Gewicht kann ich abnehmen, wenn ich zwei Wochen lang Zucker und Stärke herausschneide?
