Die meisten empfohlenen Lebensmittel für anämische Kinder
Laut den Centers for Disease Control und Prevention haben 7 Prozent der Kinder im Alter von 1 bis 2 Jahren eine Eisenmangelanämie. Eisenmangelanämie ist ein Mangel an gesunden roten Blutkörperchen im Blut aufgrund von Eisenmangel. Rote Blutkörperchen transportieren den Körper mit Sauerstoff. Ohne Sauerstoff können die Zellen nicht richtig funktionieren. Für Säuglinge kann dies ihre normale Entwicklung für Bewegungen und Aktivitäten wie Überschlagen, Krabbeln und Gehen verzögern. Bei Säuglingen und Kindern kann Anämie die Gehirnentwicklung verlangsamen.
Spinat ist eine großartige Option. (Bild: Roger Weber / Photodisc / Getty Images)Diejenigen, die gefährdet sind
Säuglinge und Kleinkinder haben ein erhöhtes Risiko für Eisenmangelanämie aufgrund des schnellen Wachstums in dieser Zeit. Bei Säuglingen und Kindern besteht das höchste Risiko bei Frühgeborenen, Kindern unter einem Jahr, die Kuhmilch erhalten, nach sechs Jahren gestillte Babys, die kein mit Eisen angereichertes Getreide oder andere eisenreiche Nahrungsmittel erhalten, keine mit Rezepturen gefütterten Babys Eisen angereicherte Formel, Kinder im Alter von 1 bis 5, die mehr als 24 Unzen trinken. Kuhmilch, Ziegenmilch oder Sojamilch pro Tag.
Ursachen
Die zwei Hauptursachen für Eisenmangelanämie umfassen einen erhöhten Bedarf an Eisen und eine verringerte Aufnahme von Eisen oder Eisenabsorption. Säuglinge und Kleinkinder wachsen in den ersten Lebensjahren enorm, so dass ihr Eisenbedarf höher ist als bei älteren Kindern. Blutverlust oder andere chronische Krankheiten können auch den Eisenstatus eines Kindes beeinflussen. Wenn ein Säugling oder Kind nicht genug Eisen in seiner Ernährung bekommt, kann es zu Anämien kommen.
Säuglingsnahrung mit Eisen
Ein Kleinkind wird mit etwa 4 bis 6 Monaten Eisenspeichern geboren. Muttermilch enthält während dieser Zeit reichlich Eisen für Ihr Baby. Die American Academy of Pediatrics empfiehlt, Ihrem Baby mit Eisen angereichertes Getreide zu geben, wenn Sie mit festen Lebensmitteln beginnen. Andere eisenhaltige Nahrungsmittel sind püriertes Fleisch und weiche, gekochte Bohnen. Diese können Sie Ihrem Baby ab 9 oder 10 Monaten geben. Wenn Sie Ihrem Baby die Formel geben, geben Sie die mit Eisen angereicherte Formel an. Geben Sie Ihrer Kuhmilch nicht vor dem Alter von 12 Monaten.
Lebensmittel für Kinder, die Eisen enthalten
Die besten Eisenquellen für Kinder ab einem Alter von 1 Jahren umfassen rotes Fleisch, Bohnen, mit Eisen angereichertes Getreide und dunkles, grünes Blattgemüse wie Spinat. Hähnchen, Rosinen, Thunfisch und andere Fische sowie mit Eisen angereicherte Brote sind ebenfalls gute Quellen. Eisen aus tierischen Quellen wie Rindfleisch und Hühnchen wird leichter aufgenommen als Eisen aus pflanzlichen Quellen. Milch enthält kein Eisen. Manche Kinder trinken zu viel Milch, was ihre Nahrungsaufnahme einschränkt, und erhalten daher keine ausreichenden Mengen Eisen in ihrer Ernährung. Begrenzen Sie Ihr Kind auf weniger als 24 Unzen. Milch pro Tag.
Die Rolle von Vitamin C
Vitamin C erhöht die Aufnahme von Eisen aus Lebensmitteln um das Dreifache. Das Einschließen von Lebensmitteln wie Zitrusfrüchten, Tomaten, Kartoffeln, Broccoli, Erdbeeren und anderen an Vitamin C reichen Lebensmitteln zusammen mit eisenhaltigen Lebensmitteln wird Ihrem Kind helfen, die Eisenmenge zu erhöhen, die es bei jeder Mahlzeit bekommt.
