Liste der natürlichen alkalischen Getränke
Damit Ihr Körper richtig funktioniert, muss der pH-Wert Ihres Blutes nahe bei 7,4 gehalten werden und liegt im Allgemeinen zwischen 7,35 und 7,45. Da jeder pH-Wert über 7,0 als basisch oder alkalisch und alles unter 7,0 als sauer betrachtet wird, ist es wichtig, dass Sie einen leicht alkalischen pH-Gleichgewicht aufrechterhalten. Obwohl die gesundheitlichen Auswirkungen von alkalischen Getränken umstritten sind, kann dies dazu beitragen, ein gesundes Säure-Basen-Gleichgewicht aufrechtzuerhalten.
Eine kleine Tasse grüner Tee. (Bild: Lagerbestand / Lagerbestand / Getty Images anzeigen)Wasser
Laut Janet Stein Carter, Professorin für Biologie am Clermont College der University of Cincinnati, ist Brunnenwasser mit einem pH-Wert von 7,08 etwas basisch. Durch die Infusion von Wasser mit Ingwer wird der pH-Wert auf 7,21 erhöht, während die Zugabe von Orangenblüten zu Wasser den pH-Wert auf 7,54 erhöhen kann. Zusätzlich zu diesen getränkten Getränken sind die Standardprodukte einiger Hersteller von Wasserflaschen alkalisch, wie Evian mit einem pH-Wert von 7,64, Fiji bei 7,6 und Arrowhead Spring Water mit einem pH-Wert von 7,42.
Molkerei
Vollmilch hat einen pH-Wert von 7,33. In ähnlicher Weise wird Buttermilch als stark alkalisches Getränk für diejenigen empfohlen, die der sauren alkalischen Diät folgen. Aufgrund des niedrigen Fettgehalts der meisten handelsüblichen Kuhmilch empfiehlt Dr. David Murphy von Self Growth Ziegenmilch über Kuhmilch als natürlich alkalisches Getränk.
Tee
Während Kaffee und Schwarztees sauer sind, werden Kräuter- und Grüntees als natürlich alkalische Getränke empfohlen. Mit einem pH-Wert von 7,2 für gebrühten Tee können Sie Tees mit infundiertem oder Brunnenwasser basischer machen. Da Honig, Vollmilch und Ziegenmilch als alkalische Substanzen empfohlen werden, kann die Zugabe zu Ihrem Tee die Alkalität erhöhen.
Fruchtgetränke
Trotz ihres hohen Zitronensäuregehalts sind sowohl Zitronen als auch Limetten von Natur aus basisch. Eine Reihe anderer Früchte sind auch einfach, wie Bananen, Avocados, Sauerkirschen, Kokosnüsse, Wassermelonen und Tomaten. Im Handel erhältliche Säfte können diese alkalischen Eigenschaften möglicherweise nicht beibehalten, jedoch kann das Entsaften solcher Früchte oder die Verwendung in Smoothies die alkalische Getränkezufuhr erhöhen. Wenn Sie natürlich alkalisches Gemüse wie Karotten, Sellerie, Gurke, Weizengras, Broccoli und Zucchini in Ihre Säfte und Smoothies einschließen, kann dies dazu beitragen, ein Getränk zu produzieren, das sowohl natürlich alkalisch ist als auch viele Vitamine und Mineralstoffe enthält.
