Wie ist Fresh Fudge aufzubewahren?
Egal, ob Sie Fudge zu Hause herstellen oder frisch in einem Süßwarenladen kaufen, die Speichermethode beeinflusst die Qualität des reichen Genusses. Richtige Verpackungs- und Aufbewahrungsbehälter verlangsamen den Feuchtigkeitsverlust, um den Geschmack des Fudges frisch zu halten und zu verhindern, dass er austrocknet. Sie können die Süßigkeiten für eine Woche oder länger bei Raumtemperatur aufbewahren. Bewahren Sie das Gerät für eine längere Lagerung im Kühlschrank oder im Gefrierfach auf, um optimale Ergebnisse zu erzielen.
Fudge auf einer Papierverpackung. (Bild: Ilya Shapovalov / iStock / Getty Images)Schritt 1
Schneiden Sie den Fudge in Portionsgröße, etwa 1 x 1 Zoll große Quadrate. Passen Sie die Größe der Fudge-Stücke wie gewünscht an.
Schritt 2
Zerreißen Sie ein Stück Wachspapier, das groß genug ist, um alle Fudge-Stücke vollständig einzuwickeln. Ordnen Sie den Fudge auf dem Wachspapier an. Wickeln Sie die Kanten um den Fudge, sodass er vollständig bedeckt ist.
Schritt 3
Zerreißen Sie ein Stück Alufolie, die die gleiche Größe wie das Wachspapier hat, so dass der Fudge vollständig bedeckt ist. Legen Sie den mit Wachspapier umwickelten Fudge in die Mitte der Aluminiumfolie. Falten Sie die Ränder der Folie um den Fudge und versiegeln Sie sie.
Schritt 4
Legen Sie den umwickelten Fudge in einen luftdichten Behälter, um zusätzlichen Schutz vor Feuchtigkeitsverlust zu bieten, der dazu führen kann, dass Fudge trocken und krümelig wird. Lagern Sie die Süßigkeiten zwei bis drei Wochen bei Raumtemperatur. Übertragen Sie den Fudge in den Kühlschrank, wenn Sie ihn länger lagern möchten.
Schritt 5
Legen Sie den verpackten Fudge für einen Monat oder länger in den Gefrierschrank. Wickeln Sie den Fudge jedes Mal sorgfältig auf, wenn Sie Süßigkeiten aus der Verpackung nehmen, um sicherzustellen, dass sie im Gefrierschrank geschützt bleiben.
Dinge, die du brauchen wirst
Messer
Wachspapier
Aluminiumfolie
Luftdichter Behälter
Warnung
Wenn Fudge warmen Temperaturen ausgesetzt wird, kann es sehr weich werden. Sie können es fixieren, indem Sie es in den Kühlschrank stellen.
