So starten Sie Ihr Verdauungssystem

Wenn Ihr Verdauungssystem gesund ist, verarbeitet es effektiv die Nährstoffe aus den Nahrungsmitteln, die Sie zu sich nehmen, und produziert gleichmäßige Stuhlgänge, die weich, voluminös und leicht zu passieren sind. Wenn Ihr Verdauungssystem träge wird, sollten Sie zuerst Ihren Arzt aufsuchen, um ernstere Ursachen wie entzündliche Darmerkrankungen auszuschließen. Wenn Sie ein träges Verdauungssystem ankurbeln möchten, sollten Sie die Ballaststoffzufuhr erhöhen. Ballaststoffe spielen eine entscheidende Rolle für die Gesundheit der Verdauung.

Verabschieden Sie sich von der trägen Verdauung mit Ballaststoffen. (Bild: Comstock / Stockbyte / Getty Images)

Ballaststoffe 101

Faser ist der unverdauliche Teil von Pflanzen, der als Ballaststoffe bekannt ist. Obwohl dieses Pflanzenmaterial unverdaut durch Ihren Körper geht, spielt es eine entscheidende Rolle für die Verdauungsgesundheit. Sie erhalten zwei Arten von Ballaststoffen aus Ihrer Ernährung. Lösliche Ballaststoffe lösen sich in Wasser auf und verwandeln sich während der Verdauung in ein Gel. Einige Arten von löslichen Ballaststoffen können helfen, Blutzucker und Cholesterin zu senken. Die andere Art, unlösliche Ballaststoffe genannt, löst sich nicht in Wasser. Die meisten faserhaltigen Lebensmittel haben eine Mischung aus beiden Arten.

Faser- und Verdauungsgesundheit

Beide Fasertypen tragen dazu bei, dass Ihr Verdauungssystem gesund bleibt. Das Gel, das lösliche Ballaststoffe bilden, hilft, die Verdauung zu verlangsamen, sodass Sie sich länger satt fühlen. Der Ballaststoff, den unlösliche Ballaststoffe bilden, wirkt wie ein Besen, der die Nahrung mitreißt und schnell durch den Verdauungstrakt transportiert, wodurch die Gleichmäßigkeit gefördert und Verstopfung verhindert wird. Es fügt dem Hocker auch mehr Volumen hinzu und macht ihn weicher und leichter durchzulassen. Darüber hinaus hilft die Faser bei der Vorbeugung der Divertikularerkrankung, die auftritt, wenn sich kleine Taschen an der Auskleidung des Dickdarms entwickeln und sich entzünden.

Mehr Ballaststoffe in Ihrer Ernährung

Konzentrieren Sie sich auf unlösliche ballaststoffreiche Lebensmittel, wenn Ihr Verdauungssystem träge ist. Vollkornprodukte wie Kleie und Vollkornbrot sowie Bohnen und Hülsenfrüchte sind besonders reich an unlöslichen Ballaststoffen. Gute pflanzliche Quellen unlöslicher Ballaststoffe sind Spargel, frische Rüben, Brokkoli, Rosenkohl, grüne Bohnen, Grünkohl, gefrorene Okra, Süßkartoffeln, Erbsen, Spinat und Rüben. Einige Früchte sind auch gute unlösliche Ballaststoffe, einschließlich Äpfel mit Haut, Aprikosen, Blaubeeren, Feigen, Mangos, Orangen, Pfirsichen, Birnen, Kiwis, Pflaumen, Himbeeren und Erdbeeren.

Empfohlene Aufnahme und Vorsicht

Vermeiden Sie eine gleichzeitige Erhöhung der Ballaststoffzufuhr. Dies kann zu unangenehmen Verdauungsbeschwerden wie Blähungen und Blähungen führen. Erhöhen Sie stattdessen allmählich Ihre Einnahme im Verlauf einiger Wochen und trinken Sie viel Wasser. Erwachsene sollten täglich 25 bis 38 Gramm Ballaststoffe bekommen, so das Institute of Medicine. Ältere Erwachsene brauchen etwas weniger. Vermeiden Sie eine Umstellung Ihrer Ernährung, ohne dass Ihr Arzt andere mögliche Ursachen ausschließt. Die Erhöhung der Ballaststoffe bei Verdauungskrankheiten kann die Symptome verschlimmern.