Wie man Glucosamin auf natürliche Weise erhält
Ihr Körper ist in der Lage, Glucosamin selbst herzustellen, was bedeutet, dass es kein essentieller Nährstoff ist. Die Chemikalie ist der Vorläufer einer Substanz namens Glycosaminoglycan oder GAG, die das Polster zwischen den Knochen und Gelenken bildet. Obwohl dies nicht unbedingt erforderlich ist, hat die Nahrungsergänzung mit Glucosamin nach Ansicht von MedlinePlus gezeigt, dass sie die durch Osteoarthritis verursachten Schmerzen verringert. Es gibt Möglichkeiten, wie Sie Glucosamin in Ihrer Ernährung natürlich bekommen können, obwohl es nicht in vielen Lebensmitteln zu finden ist.
Machen Sie Brühe aus Ihrer übriggebliebenen Hummerhülle. (Bild: Alexandra Grablewski / Digital Vision / Getty Images)Essbarer Knorpel
Der Knorpel an den Enden der Knochen von Fleisch und Geflügel ist eine Quelle für Glucosamin. Es kann jedoch schwierig sein, den Knorpel zu kauen, um die Vorteile zu erhalten. Das Jade Institute schlägt vor, die Knochen mit Knorpel in eine Brühe zu garen, um einige der gelenkfördernden Nährstoffe herauszulösen.
Muscheln aus Muscheln
Muschelschalen sind oft die Quelle von Glucosamin in Ihren Nahrungsergänzungsmitteln. Wie der Knorpel in Fleisch sind die Schalen von Garnelen, Krabben und Hummer schwer zu essen. Möglicherweise können Sie aus den Schalen eine aromatische Brühe machen, die der Knochenbrühe ähnelt, um etwas Glucosamin zu erhalten. Zusätzlich können Sie die Schalen mit einem Mahlwerk zu Pulver zermahlen und Suppen, Eintöpfen oder herzhaften Backwaren wie Crêpes oder Keksen beifügen.
Natürliche Ergänzungen
Als nicht essentieller Nährstoff wird Glucosamin nicht in hohen Mengen in der Nahrung gefunden, berichtet der Council for Responsible Nutrition. Wenn Sie keine Suppe aus Knochen herstellen oder Muscheln mahlen können, sollten Sie eine natürliche Ergänzung in Betracht ziehen, um die Glucosaminaufnahme zu erhöhen. Wegen der fehlenden Regulierung in der Supplementindustrie sollten Sie jedoch Ihren Arzt aufsuchen, um Ihnen zu helfen, das natürlichste und sicherste Supplement zu finden.
Überlegungen zu Glucosamin
Glucosamin kann für Menschen mit Arthrose hilfreich sein, es gibt jedoch keine ausreichenden Beweise, um die Verwendung aus anderen Gründen, einschließlich Knieschmerzen und Gewichtsverlust, zu unterstützen. Darüber hinaus sollten Sie beim Hinzufügen von Nahrungsergänzungsmitteln oder anderen Mitteln zur Erhöhung der Glucosamin-Einnahme vorsichtig sein, wenn Sie schwanger sind oder stillen, eine Allergie gegen Schalentiere haben oder eine chronische Erkrankung wie Diabetes haben.
