Wie viel Haferflocken sollte ich zum Frühstück essen, um den Stoffwechsel anzukurbeln?
Wenn Sie jeden Morgen ein nahrhaftes Frühstück genießen, können Sie Ihren Blutzuckerspiegel regulieren und Ihren Stoffwechsel nach einer langen Nacht in Gang bringen. Vollkorn-Haferflocken sind eine gesunde Wahl, da sie von Natur aus zucker- und fettarm und ballaststoffreich sind, was Sie satt macht und Sie satt hält, so dass Sie weniger wahrscheinlich einen ungesunden Mittags-Snack zu sich nehmen. Um den Stoffwechsel in Gang zu bringen, aber zu viele Kalorien zu vermeiden, halten Sie sich an eine Standardportionsgröße und vermeiden Sie zusätzlichen Zucker und Fett.
Eine Schüssel Haferflocken mit geschnittenen Bananen. (Bild: minadezhda / iStock / Getty Images)Rev Ihr Stoffwechsel mit komplexen Kohlenhydraten
Vollkorn-Haferflocken wurden nur minimal verarbeitet und behalten dennoch alle drei Körperteile: Keime, Kleie und Endosperm. Das bedeutet, dass alle Nährstoffe wie B-Vitamine und Ballaststoffe erhalten bleiben, die bei der Raffination der Körner entfernt werden. Ganze Körner gelten als komplexe Kohlenhydrate. Diese Arten von Kohlenhydraten haben eine komplexere chemische Struktur und brauchen für den Abbau des Körpers länger. Der Körper muss auch härter arbeiten, um ganze Körner abzubauen, was Ihrem Stoffwechsel einen Schub gibt. Die Entscheidung für ein Frühstück mit komplexen Kohlenhydraten wie Vollkornhafer kann die Fettverbrennung Ihres Körpers maximieren, sagt die Ernährungswissenschaftlerin Christina Carlyle.
Wie viel Haferflocken zu essen
Das Essen von Hafermehl am Morgen, um den Stoffwechsel in Gang zu bringen, ist ein wichtiger Teil der Aufrechterhaltung oder des Abnehmens. Wenn Sie jedoch am Morgen zu viel Haferflocken essen, nehmen Sie möglicherweise zu viele Kalorien auf, was zu einer Gewichtszunahme führen kann. Eine Standardportionsgröße für Haferflocken ist 1/2 Tasse trockener Hafer gemischt mit 1 Tasse Wasser oder 1 Tasse fettarme oder Magermilch. Eine halbe Tasse Haferflocken liefert 150 Kalorien für eine kalorienarme Frühstücksmahlzeit. Wenn Sie Ihre Haferflocken mit 1 Tasse Magermilch oder fettarmer Milch zubereiten, fügen Sie weitere 83 bzw. 102 Kalorien hinzu. Stahlhafer ist mit 150 Kalorien pro 1/4 Tasse trockener Portion oder 3/4 Tasse gekocht. Sie müssen es auch mit 1 1/2 Tassen Flüssigkeit vorbereiten; Wenn Sie Milch verwenden, fügen Sie 126 bis 153 Kalorien hinzu.
Halten Sie es gesund
Wenn Gewichtsverlust Ihr Ziel ist, sollten Sie bei der Auswahl von Haferflocken im Getreidegang vorsichtig sein. Viele Sorten haben Zucker hinzugefügt, was den Kaloriengehalt erhöht. Zum Beispiel hat eine Portion Haferflocken mit Ahorn und braunem Zucker 158 Kalorien. Da Instant-Hafer mehr verarbeitet wird, um schneller zu kochen, haben sie weniger Ballaststoffe - eine Portion hat 2,9 Gramm Ballaststoffe, verglichen mit 4 Gramm pro Portion Stahl oder normalem Hafer. Kochen Sie ganzen Hafer von Grund auf und vermeiden Sie das Hinzufügen von Butter oder Zucker. Rühren Sie stattdessen einige frische Beeren unter, die von Natur aus süß und kalorienarm sind und zusätzliche Ballaststoffe liefern.
Weitere Tipps für einen gesunden Stoffwechsel
Zusätzlich zu einem nahrhaften Frühstück mit Vollkornprodukten gibt es andere Änderungen in der Ernährung und im Lebensstil, die Sie vornehmen können, um Ihren Stoffwechsel zu verbessern. Die Medizinische Universität von South Carolina empfiehlt, keine Mahlzeiten zu überspringen und alle drei bis vier Stunden zu essen. Stellen Sie sicher, dass Sie genug essen, denn wenn Sie zu wenig Kalorien verbrauchen, könnte sich Ihr Stoffwechsel verlangsamen. Iss auch eine Diät, die reich an frischem Gemüse und Früchten ist, um die Nährstoffe zu erhalten, die für einen gesunden Stoffwechsel erforderlich sind, und trinke viel Wasser. Holen Sie sich viel Bewegung und arbeiten Sie mehr an Ihrem Tag. Stehen Sie stündlich von Ihrem Schreibtisch auf - auch wenn Sie nur ins Badezimmer gehen. Gehen Sie in der Mittagspause flott spazieren, und wenn Sie nach der Arbeit im Supermarkt einkaufen, parken Sie an einer Stelle weit weg von der Tür, sodass Sie ein wenig mehr Bewegung bekommen.
