Hausgemachte Diät-Shakes
Diät-Shakes haben ein einfaches Konzept: Stimulieren Sie den Gewichtsverlust, indem Sie die Anzahl der Kalorien reduzieren, die Sie täglich einnehmen. Wenn Sie Shakes als gelegentlichen Mahlzeitenersatz verwenden, kann diese Strategie gut funktionieren. Kommerzielle Diät-Shakes werden jedoch nicht immer aus gesunden Zutaten hergestellt. Indem Sie Ihre eigenen Shakes zu Hause mischen, haben Sie jedoch die Kontrolle darüber, was in ihnen steckt und wie viele Kalorien Sie pro Portion trinken.
Eine Frau trinkt einen hausgemachten Diät-Shake während des Trainings. (Bild: Starcevic / iStock / Getty Images)Kalorie zählt
Um ständig abzunehmen, müssen Sie weniger Kalorien einnehmen, als Sie täglich verbrauchen. Das bedeutet, dass ein Shake weniger Kalorien enthalten sollte als bei einer Mahlzeit. Wenn Sie ein Kaloriendefizit von 3.500 aufbauen, haben Sie 1 Pfund verloren. Len Kravitz und Michelle Kulovitz, Forscher der University of New Mexico, schlagen vor, Mahlzeitenersatzshakes mit mindestens 100 Kalorien, aber weniger als 230 Kalorien vorzubereiten.
Gewichtsverlust Nährstoffe
Wählen Sie eine proteinreiche Basis, um einen Shake zu machen, der Sie satt hält. Protein ist sättigender als jede andere Art von Nährstoffen. Daher können proteinreiche Shakes den Hunger über einen längeren Zeitraum abhalten, als Shakes mit vielen Kohlenhydraten oder Fetten. Es ist auch klug, faserreiche Zutaten hinzuzufügen, die bei kommerziell hergestellten Shakes möglicherweise fehlen. Laut einer im Fachmagazin "Nutrition" im Jahr 2005 veröffentlichten Studie haben Menschen, die die meisten Ballaststoffe essen, die niedrigsten Körpergewichte und Körperfettanteile.
Kalorienarme Inhaltsstoffe
Es gibt viele kalorienarme, nahrhafte Optionen, die Sie in hausgemachte Shakes werfen können. Zum Beispiel erhalten Sie Ihr Protein aus gesunden Shake-Basen, wie etwa 6 Unzen fettarmer, normaler griechischer Joghurt mit 100 Kalorien und 18 Gramm Protein; 1 Tasse Magermilch bei 80 Kalorien und 8 Gramm Eiweiß; oder 1 Tasse gewürfelten Seidentofu mit 150 Kalorien und 16 Gramm Eiweiß. Fügen Sie für Ballaststoffe, Aroma und Farbe 1/2 Tasse frische Himbeeren hinzu, für 32 Kalorien und 4 Gramm Ballaststoffe; 1 Tasse Rohkohl für 33 Kalorien und 2,4 Gramm Ballaststoffe; und 1 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver für 12 Kalorien und 1,8 g Ballaststoffe.
Nachhaltiger Gewichtsverlust
Laut Dr. Monica Zangwill gewinnen viele Menschen, die Ernährungsdiäten einnehmen, das Gewicht wieder, das sie verlieren, wenn sie aufhören, Shakes zu trinken, und kehren zu Ernährungsplänen zurück, die auf Nahrungsmitteln basieren, deren Kalorien möglicherweise höher sind. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie zu einer Diät zur Gewichtsreduktion übergehen. Möglicherweise können Sie die Gewichtszunahme verhindern, indem Sie gelegentlich gesunde Shakes für Desserts oder Snacks mit höherem Kaloriengehalt verwenden oder einfach die gesamten Nahrungsbestandteile einnehmen, die Sie normalerweise zum Mixen eines Shakes verwenden würden. Kravitz und Kulovitz weisen darauf hin, dass, wenn Sie zwei ausgewogene Mahlzeiten täglich einnehmen und Diät-Shakes mit gesunden Zutaten trinken, Sie einen Shake unbegrenzt als täglichen Mahlzeitenersatz verwenden können, ohne dass dies negative Auswirkungen hat.
