Traubensaft Vs. Wein für die Gesundheit

Sowohl Rotwein als auch roter oder violetter Traubensaft fördern einen gesunden Blutdruck- und Cholesterinstatus und verringern das Risiko, Blutgerinnsel zu entwickeln. Es gibt Hinweise darauf, dass die Antioxidantien im Traubensaft vom Körper besser aufgenommen werden als die im Alkohol. Und wenn Sie mehr als ein oder zwei Gläser pro Tag trinken, sind die gesundheitlichen Vorteile von Rotwein umgekehrt.

Trauben neben einem Glas Traubensaft. (Bild: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images)

Gesundheitliche Vorteile von Wein

Rotwein ist reich an pflanzlichen Chemikalien, den sogenannten Polyphenolen, die gegen bestimmte Arten von Krankheiten schützen können. Ein Polyphenol im Rotwein, Resveratrol genannt, kann einen Herzschutz bieten, einschließlich der Verringerung von Blutgefäßschäden, der Senkung des "schlechten" Cholesterins und der Verhinderung von Blutgerinnseln. Laut einer Laborstudie, die 2011 in "Inflammation" veröffentlicht wurde, kann Resveratrol auch ein antioxidatives Mittel gegen Krebs, Anti-Aging und entzündungshemmende Wirkungen haben. Außerdem kann der Alkohol im Wein dazu beitragen, das schlechte Cholesterin zu senken und Blutgerinnsel zu verhindern.

Gesundheitliche Vorteile von Traubensaft

Traubensaft enthält viele der gleichen Antioxidantien wie Rotwein, einschließlich Resveratrol und eine andere Art von Polyphenol, die Anthocyane. Wie beim Wein bietet dunkler Saft die meisten gesundheitlichen Vorteile. Forschungsergebnisse legen nahe, dass rote und violette Traubensäfte einige der gleichen Herzvorteile von Rotwein bieten können, einschließlich der Verringerung des Risikos von Blutgerinnseln; Senkung des Cholesterins; Schutz der Blutgefäße in Ihrem Herzen; und den Blutdruck senken.

Empfehlungen

Menschen mit bestimmten gesundheitlichen Problemen, wie einem schwachen Herzen, und schwangere Frauen sollten keinen Alkohol trinken. Weder die American Heart Association noch das National Heart, Lung und Blood Institute empfehlen Ihnen, Alkohol zu trinken, wenn Sie dies nicht bereits tun. Wenn Sie jedoch bereits Alkohol trinken, kann Rotwein in Maßen genossen werden - nicht mehr als ein 1,5-Unzen-Getränk täglich für Frauen und zwei für Männer täglich - kann Ihrem Herzen gut tun. Traubensaft - zusammen mit einer Vielzahl anderer Obst- und Gemüsesorten - kann Ihnen helfen, die täglich acht bis neun Obst- und Gemüseempfehlungen der AHA zu erfüllen.

Überlegungen

Während die Forschung zu den gesundheitlichen Vorteilen von Resveratrol in Rotwein und Traubensaft vielversprechend ist, sind weitere Untersuchungen erforderlich, um die spezifischen gesundheitlichen Auswirkungen oder den Aufnahmebedarf für dieses Antioxidans zu bestimmen. Weitere Untersuchungen sind auch erforderlich, um zu bestimmen, ob Rotwein mehr Herzvorteile bietet als andere Alkoholarten wie Bier oder Spirituosen.

Denken Sie daran, dass zu viel Alkohol jeglicher Art das Herz, das Gehirn, die Leber und andere Organe schädigen kann, hohen Blutdruck, hohe Triglyceridwerte im Blut und das Risiko, bestimmte Krebsarten zu entwickeln, erhöhen.