Gasprävention während einer proteinreichen Diät

Protein produziert normalerweise nicht viel Gas. Wenn also eine proteinreiche Diät aufgebläht und spritzig wird, besteht der erste Schritt darin, andere Elemente in der Diät zu betrachten, die der Täter sein könnten. Protein kann zusätzliches Gas verursachen, wenn Sie wenig verdauungsfördernde Säuren und Enzyme haben oder wenn viel Eiweiß im Dickdarm fermentiert wird. Der Konsum bestimmter Lebensmittel kann auch zu Blähungen mit hohem Proteingehalt führen.

Gasprävention während einer proteinreichen Diät (Bild: PhotoAlto / Frederic Cirou / RFC-Sammlungen von PhotoAlto Agency / GettyImages)

Gas aus Bohnen essen

Bohnen sind eine gute Wahl für mageres Protein, mit etwa 8 bis 16 Gramm Protein pro Tasse. Sie können jedoch Proteingas produzieren, weil sie Zucker - Raffinose - enthalten, die der menschliche Körper nicht verdauen kann. Infolgedessen wird es durch Bakterien im Dickdarm fermentiert, wodurch gasförmige Nebenprodukte entstehen.

Sie können das Problem lösen, indem Sie Ergänzungsmittel einnehmen, die das Verdauungsenzym alpha-Galactosidase enthalten. Versuchen Sie jedoch zunächst, kleine Portionen zu sich zu nehmen und die Portionsgröße schrittweise zu erhöhen. Dies gibt Ihrem Körper Zeit, sich anzupassen und Gas zu vermeiden. Ein weiterer Trick besteht darin, die Bohnen mit etwas Backpulver in Wasser zu spülen, wodurch ein Teil des Zuckers entfernt wird.

Fettreiches Proteingas

Übermäßige Mengen an Fett in Ihrer Ernährung können Blähungen verursachen. Dies könnte das Problem sein, wenn Ihr Protein von fettreichem Fleisch stammt. Neben der Verhinderung von Gas hat mageres Fleisch weniger Kalorien, und die Sättigung von gesättigtem Fett aus Fleisch ist eine gesunde Wahl.

Planen Sie Ihre Ernährung auf magere Proteinauswahl, wie z. B. Fisch und hautloses, leichtes Hühnchen und Truthahn. Neunzig Prozent mageres Rinderhackfleisch sind rund, Rinderfilet, Rinderfilet und Rindfleischstücke sind mager. Für Schweinekoteletts sollten Sie Filetstücke mit Lenden- und Lendenstückchen nehmen.

Vermeiden Sie Zuckeralkohole

Zuckeralkohole sind kalorienarme Süßstoffe, die durch chemische Veränderung von aus Früchten gewonnenem Zucker hergestellt werden. Während viele Menschen eine moderate Menge an Zuckeralkoholen vertragen, können sie Magen-Darm-Probleme verursachen. Es ist nur eine kleine Menge erforderlich, um Gas und Blähungen auszulösen, wenn Sie empfindlich auf Zuckeralkohole reagieren. Viele verschiedene Arten von Lebensmitteln und Getränken enthalten diese Süßungsmittel. Vermeiden Sie daher Produkte, die Sorbit, Xylit, Maltit, Erythrit, Mannit, Lactit und Isomalt enthalten.

Proteinpulver Schuldige

Wenn nach dem Verzehr von Proteinpulver Gas auftritt, kann dies an der Art des Proteins im Pulver liegen. Einige Molkeproteinpulver enthalten Laktose, was bei Menschen mit Laktoseintoleranz zu Magen-Darm-Problemen führt. Sojaproteinpulver kann auch Gas verursachen, berichtet die University of Michigan.

Wenn Laktose die Ursache ist, kann die Einnahme von Laktasezusätzen dazu beitragen, den Zucker zu verdauen. Andernfalls sollten Sie auf Molkeproteinisolat umstellen, ein stärker gereinigtes Protein mit sehr wenig Fett oder Laktose. Proteinpulver auf Kaseinbasis sollte auch laktosefrei sein. Einige Pulver enthalten Zuckeralkohole. Wenn diese Gas auslösen, suchen Sie nach einem mit Stevia gesüßten Proteinpulver.

Verdauungstraktaktivität

Selbst wenn eine proteinreiche Diät die Blähungen nicht erhöht, können Sie feststellen, dass das Gas, das Sie passieren, schlechter riecht. Sulfat-haltige Aminosäuren im tierischen Eiweiß erzeugen einen ausgeprägten Geruch, bemerkt Arizona Digestive Health ebenso wie die Fermentation von Protein.

Anhaltendes Gas könnte auch auf eine zugrunde liegende Störung hindeuten. Wenn Sie auch nach einer Ernährungsumstellung Probleme mit Blähungen haben, wenden Sie sich an Ihren Arzt.