Knoblauch & Flatulenz

Einige der gesündesten Lebensmittel können zu Darmgas und Blähungen führen. Dies ist hauptsächlich auf ihren Fasergehalt zurückzuführen. Ihr Verdauungstrakt hat Schwierigkeiten, Substanzen wie Ballaststoffe und andere Kohlenhydrate abzubauen, so dass sie schließlich in den Dickdarm gelangen. Sobald unverdaute Nahrungsmittel in diesen Abschnitt des Verdauungstrakts gelangen, übernehmen Bakterien die Verdauungsfunktion und führen zu Darmgas.

Frische Knoblauchzehen auf hölzernem Schneidebrett. (Bild: flas100 / iStock / Getty Images)

Knoblauch

Obwohl Knoblauch relativ wenig Ballaststoffe und andere Kohlenhydrate enthält, enthält er Stärken, die der Körper schwer verdauen kann. Diese Stärken werden vom Magen in den Dünndarm geleitet, bevor sie in den Dickdarm gelangen, wo die Bakterien beginnen können, die unverdauten Teile des Knoblauchs abzubauen.

Gas

Wenn die Bakterien die Stärke aus dem Knoblauch abbauen, entsteht ein Nebenprodukt in Form von Gas. Dieses Gas besteht zum größten Teil aus Wasserstoff und Kohlendioxid. Die Internationale Stiftung für funktionelle Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts erklärt jedoch, dass Knoblauch bei Darmgas geruchsbildend ist. Dies bedeutet, dass die Bakterien auch Methan freisetzen, was Blähungen einen üblen Geruch verleihen kann.

Selbstversorgung

Während Gas und Blähungen keine Behandlung erfordern, kann es für viele Menschen unangenehm sein, insbesondere wenn es von einem Geruch begleitet wird. Wenn Knoblauch dazu neigt, Ihr Gas und Blähungen zu erhöhen, vermeiden Sie Lebensmittel, die mit diesem Bestandteil hergestellt wurden.

Medizinische Behandlung

Es gibt rezeptfreie Behandlungen für Gas, einschließlich Medikamenten, die Simethicone oder Holzkohle enthalten. Nach Angaben des American College of Gastroenterology gibt es wenig Hinweise darauf, dass diese Medikamente den Gasverbrauch effizient reduzieren. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie irgendwelche Medikamente gegen Benzin einnehmen.

Verhütung

Neben dem Vermeiden von Lebensmitteln, die Knoblauch enthalten, oder der Einnahme eines rezeptfreien Medikaments, von dem bekannt ist, dass es das Darmgas reduziert, sollten Sie auch Lebensmittel mit hohem Ballaststoffanteil vermeiden, die die Gasproduktion fördern können. Wenn Sie langsamer essen, kann dies auch die Menge der während des Essens verschluckten Luft einschränken, erklärt MedlinePlus, wodurch auch die Gasmenge im Verdauungstrakt verringert werden kann. Sogar Bewegung kann helfen, Gas und nachfolgende Blähungen bei manchen Menschen zu reduzieren.