Zu vermeidende Lebensmittel bei der Einnahme von Blutverdünnern
Blutverdünner fallen in zwei Kategorien: Antithrombozytenaggregate und Antikoagulanzien. Antiplättchen verhindern, dass Blutkörperchen zusammenkleben; Beispiele sind Aspirin und Clopidogrel, die unter dem Markennamen Plavix vertrieben werden. Antikoagulanzien verhindern, dass Proteine im Blut Gerinnsel bilden; Ein Beispiel ist Warfarin, das unter den Markennamen Coumadin, Dicumarol oder Miradon vertrieben wird. Der Konsum bestimmter Nahrungsmittel und Getränke kann die blutverdünnenden Eigenschaften dieser Arzneimittel hemmen oder erhöhen.
Blutverdünner. (Bild: Pixland / Pixland / Getty Images)Lebensmittel, die Vitamin K enthalten
Grüner Blattsalat. (Bild: Anest / iStock / Getty Images)Die Leber benötigt Vitamin K, um Blutgerinnungsproteine herzustellen. Bei der Einnahme von Warfarin ist es nach Angaben der National Institutes of Health wichtig, dass die Aufnahme von Nahrungsmitteln, die Vitamin K enthalten, konsistent ist, damit der Arzt die Dosierung korrekt berechnen kann. Weniger zu konsumieren als bei der Berechnung der Dosierung, erhöht das Blutungsrisiko. Mehr Konsum erhöht das Gerinnungsrisiko. Nahrungsmittel, die mäßige bis hohe Mengen an Vitamin K enthalten, umfassen Grünkohl, Spinat, Kohlrabi, Kohl, Mangold, Senfgrün, Rosenkohl, grüner Blattsalat, Endivie, Romanin, Broccoli, Petersilie, Rindfleisch und Geflügelleber. In einigen Fällen kann Kochen die Menge an Vitamin K erhöhen, die dem Körper aus diesen Nahrungsmitteln zur Verfügung steht. Eisbergsalat, Rotkohl, Spargel und Sojaöl enthalten ebenfalls Vitamin K, jedoch in geringeren Mengen.
Grüner Tee, Cranberrysaft und Alkohol
Grüner Tee. (Bild: ULTRA F / Fotodisc / Getty Images)Einige Getränke können die Wirkung von Antikoagulanzien beeinflussen. Grüner Tee zum Beispiel ist reich an Vitamin K. Wenn Sie nach der Berechnung Ihrer Warfarin-Dosis Ihren Verbrauch erhöhen, steigt das Gerinnungsrisiko. Wenn Sie Ihren Verbrauch verringern, ist Ihr Blutungsrisiko erhöht. Cranberrysaft und Alkohol erhöhen die gerinnungshemmende Wirkung von Warfarin und können zu Blutungsproblemen führen. Besprechen Sie mit Ihrem Arzt, ob Sie diese Getränke konsumieren können oder ob Sie diese vollständig vermeiden sollten.
Nahrungsmittel, die Omega-3-Fettsäuren enthalten
Kürbiskerne. (Bild: Bildquelle / Stockbyte / Getty Images)Omega-3-Fettsäuren können Entzündungen im Körper reduzieren und sind gut für die Herzgesundheit. Sie kommen in fetten Kaltwasserfischen wie Lachs, Makrelen, Sardinen und Heilbutt vor und können in Form von Fischöl-Ergänzungsmitteln eingenommen werden. Sie sind auch in Leinsamen, Kürbiskernen, Sojabohnen, Walnüssen, Krill, Algen, Canolaöl und Ölen aus Leinsamen, Sojabohnen, Kürbiskernen, Portulak, Perillasamen und Walnüssen enthalten. Omega-3-Fettsäuren erhöhen jedoch das Blutungsrisiko. Besprechen Sie die Nahrungsergänzung mit Omega-3 und die Diät mit Ihrem Arzt, wenn Sie blutverdünnende Medikamente einnehmen, einschließlich Aspirin oder Warfarin.
Kräuter
Verschiedene Kräuter. (Bild: Keith Brofsky / Photodisc / Getty Images)Viele Kräuter, die als Nahrungsergänzungsmittel oder als Aromastoffe in Lebensmitteln verwendet werden, können die Wirkung blutverdünnender Medikamente verstärken oder verringern. Das NIH listet mehrere auf, darunter Arnika, Heidelbeere, Metzgerbesen, Katzenklaue, Dong Quai, Mutterkraut, Forskolin, Knoblauch, Ingwer, Ginkgo, Rosskastanie, Insosithexaphosphat, Lakritze, Melilot oder Süßklee, Pau d'arco, Rotklee. Johanniskraut, Waldmeister, Kurkuma, Weidenrinde und Weizengras. Bevor Sie eines dieser Kräuter einnehmen, sollten Sie mit Ihrem Arzt darüber sprechen, ob es die Wirkung Ihres Blutverdünners verstärkt oder verringert.
