Bockshornklee & Fenchelsamen

Bockshornklee und Fenchelsamen sind beide Gewürze, die die Menschen täglich für verschiedene kulinarische Gerichte und zum Beizen verwenden. Diese beiden Gewürze haben jedoch auch medizinische Eigenschaften für alles, von Koliken bei Säuglingen bis hin zu Cholesterin-Management und Diabetes. Laut einer Umfrage der National Institutes of Health, die 2007 im "National Health Statistics Report" veröffentlicht wurde, berichten bereits vier von zehn Amerikanern über alternative und ergänzende Medizin sowie über die Verwendung von Kräutern wie Fenchelsamen und Bockshornklee Gesundheit erhalten. Bei diesem Ansatz der Gesundheitsfürsorge ist es wichtig, die verschiedenen Kräuter kennenzulernen und deren Verwendung mit Ihrem Arzt zu besprechen.

Bockshornklee

Bockshornklee oder Trigonells foenum-graecum ist nach Angaben des Nationalen Zentrums für Komplementärmedizin und Alternativmedizin ein Saatgut, das für eine Vielzahl von Erkrankungen geeignet ist, einschließlich Wechseljahrsbeschwerden, Verdauungsstörungen, Geburt, Diabetes, Hautentzündungen und zur Stimulierung der Milch Produktion bei stillenden Frauen. Aufgrund der Tatsache, dass es in der Vergangenheit zu einer Geburt gekommen ist, sollten Frauen Vorsicht walten lassen, wenn sie schwanger werden. Wie bei allen Nahrungsergänzungsmitteln sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie Änderungen oder Ergänzungen Ihrer Ernährung vornehmen.

Medizinische Forschung und Bockshornklee

Jüngste Studien zu Bockshornklee zeigen, dass das Kraut in vielfältiger Weise medizinisch eingesetzt wird. Eine 2010 in "Current Pharmaceutical Design" veröffentlichte Studie untersuchte die Auswirkungen verschiedener Kräuter und deren Auswirkungen auf die Behandlung von Hyperlipidämie oder erhöhten Lipiden im Blut. Die Studie ergab, dass die Behandlung mit Bockshornklee einen signifikanten Rückgang sowohl des Gesamtcholesterins als auch des LDL-Cholesterins zeigte. In einer 2010 im "Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Studies" veröffentlichten Studie wurde eine Behandlung mit Bockshornklee für stillende Mütter empfohlen, um die Muttermilchproduktion zu erhöhen.

Fenchelsamen

Fenchelsamen oder Foeniculum vilgare ist ein beliebtes Kraut, das in einer Vielzahl von Gerichten verwendet wird. Laut der Herb Society of America gehört Fenchelsamen zur Familie der Apiaceae und ist verwandt mit Kümmel, Dill und Anis. Es ist in Europa beheimatet, wächst aber auf der ganzen Welt. Der in den USA kommerziell gekaufte Fenchelsamen stammt aus Ägypten. Historisch wurde Fenchel von den alten Ägyptern als Medizin verwendet und im alten China als Mittel gegen Schlangenbisse. Fenchelsamen werden in einer Vielzahl von italienischen Gerichten verwendet, darunter auch in italienischen Wurstwaren.

Medizinische Forschung und Fenchelsamen

Zahlreiche Studien haben sich mit den medizinischen Eigenschaften von Fenchelsamen befasst. Eine 2009 in "BMC Complementary and Alternative Medicine" veröffentlichte Studie zeigte, dass Fenchelsamenextrakt antibakterielle Eigenschaften gegen eine Vielzahl von Bakterien aufweist und mit einigen Standardantibiotika vergleichbar war. Eine 2003 in "Alternative Therapies in Health and Medicine" veröffentlichte Studie untersuchte die Verwendung von Fenchelsamenöl zur Behandlung von infantiler Kolik. Die Ergebnisse zeigten, dass die Behandlung mit Fenchelsamen bei 65 Prozent der Säuglinge Koliken reduzieren oder beseitigen konnte, verglichen mit nur 23,7 Prozent der Säuglinge, die ein Placebo erhielten.