Bier trinken macht Sie fett?

Wenn Sie Ihren Tag mit einem eiskalten Bier ausklingen lassen möchten und auch versuchen, Gewicht zu verlieren, kann dieses kalte Getränk auch die Ergebnisse Ihrer Diät abkühlen. Während das Trinken von Bier Sie nicht automatisch fett macht, können verschiedene Faktoren im Zusammenhang mit Bier das Risiko einer ungewollten Gewichtszunahme erhöhen.

Reduzierte Fettverbrennung

Wenn Sie kein Bier trinken, würde Ihre Leber hart daran arbeiten, Fettzellen zu metabolisieren und zu verbrennen, wodurch Ihr vorhandenes Gewicht erhalten oder gesenkt werden kann. Wenn Sie jedoch Ihr Bier trinken, muss Ihre Leber stattdessen den Gang wechseln, um den Alkohol umzuwandeln. Dies führt zu dem, was die Columbia University als "Fettersparnis" oder als Anhäufung von Fettsäuren bezeichnet, da Ihre Leber zuerst die Kalorien im Alkohol verarbeitet und das Fett vor dem Abbau geschützt wird.

Erhöhte Kalorienaufnahme

Es ist ein Naturgesetz: Sie gewinnen an Gewicht, wenn Sie nicht alle Kalorien verbrennen, die Sie täglich verbrauchen. Und eine einzelne Flasche oder Dose Bier kann viele leere Kalorien enthalten. Das durchschnittliche reguläre Bier hat 146 Kalorien und mehr als 13 g Kohlenhydrate, während ein leichtes Bier typischerweise 99 Kalorien und knapp 5 g Kohlenhydrate aufweist, berichtet Dr. David Hanson von der Staatlichen Universität von New York in Potsdam. In einer nicht-wissenschaftlichen Umfrage ergab die Zeitschrift "Men's Fitness", dass viele Biere bis zu 200 Kalorien in einer Portion enthalten. Alle diese Kalorien sind leicht zu verzehren und können zu einer stetigen Gewichtszunahme führen, wenn Sie keine Diät machen oder Ihr Training erhöhen.

Gesteigerter Appetit

Wenn Sie nach ein paar Bierrunden in Ihrem Kneipenlokal Lust auf Essen haben, können Sie sich das nicht vorstellen. Bier und andere alkoholische Getränke regen den Appetit an. All das Naschen und Essen kann zu einer Gewichtszunahme führen, die indirekt mit dem Bier selbst zusammenhängt. Darüber hinaus kann der Alkohol im Bier Ihre Hemmungen verringern, so dass Sie Nahrungsmittel essen, die Sie normalerweise nicht essen würden, oder dazu führen, dass Sie sich von Ihrer Diät abwenden, als Sie vielleicht geplant hätten.

Beweise aus Studien

Während der "Bierbauch" oft mit anderen Faktoren zusammenhängt, wie zum Beispiel mit den Nahrungsmitteln, die Sie essen, während Sie auch Bier trinken, kann ein allgemeiner Zusammenhang zwischen Gewichtszunahme und Bierkonsum gesehen werden. In einer im "European Journal of Clinical Nutrition" veröffentlichten Studie aus dem Jahr 2009 analysierten die Forscher 12.749 Frauen und 7.876 Männer und fanden signifikante Gewichtsassoziationen zwischen biertrinkenden Männern im Vergleich zu ihren abstimmenden Kollegen, wobei das erstere ein um 17 Prozent höheres Risiko hatte, an Gewicht zuzunehmen als letzteres. Die statistischen Unterschiede bei Frauen waren jedoch nicht signifikant.