Gefahren von Xylitol

Xylit ist ein Zuckeralkohol mit fünf Kohlenstoffatomen. Andere Süßstoffe wie Sorbit und Glukose haben sechs. Während Xylitol süß schmeckt, mögen Zahnärzte es, weil es nicht in Säuren umgewandelt wird, die aufgrund ihrer molekularen Struktur im Mund Karies verursachen. Xylit kommt natürlicherweise in geringen Mengen in Beeren, Gemüse, Maiskolben und Pilzen vor. Das Essen einer regelmäßigen Menge Xylitol scheint keine ernsthaften Gesundheitsrisiken zu verursachen, aber das Essen übermäßiger Mengen kann zu einigen Problemen führen.

Xylitol-Minz-Kaugummi-Haufen (Bild: serjedi / iStock / Getty Images)

Durchfall

Mann mit verärgertem Bauch, der Toilettenpapierrollen hält (Bild: nebari / iStock / Getty Images)

Xylitol kann bei großen Mengen unangenehme Nebenwirkungen haben. Laut Yale-New Haven Hospital ist die häufigste Nebenwirkung Blähungen und Durchfall. Zuckeralkohole wie Xylit wirken manchmal abführend. Dies ist vergleichbar mit dem Effekt, zu viel Fructose zu essen, das ist der natürliche Zucker in Früchten, berichtet das Krankenhaus. Dies ist am wahrscheinlichsten, wenn eine Person Xylitol in großen Mengen, z. B. mehr als 40 g pro Tag, verwendet, so Epic Dental aus Provo, Utah.

Tumore

Große Kaugummispender in einer Reihe (Bild: VitaSerendipity / iStock / Getty Images)

RXList.com berichtet, dass es für Erwachsene sicher ist, täglich bis zu 50 g Xylitol zu sich zu nehmen, dass jedoch höhere Dosen vermieden werden müssen. Es besteht die Sorge, dass die Einnahme von Xylit in extrem hohen Dosen über mehr als drei Jahre zu Tumoren führen kann. Kinder müssen auf 20 g pro Tag begrenzt sein. Xylitol wurde sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen als vorbeugender Hohlraum verwendet, wobei täglich 7 bis 20 g in drei bis fünf Dosen aufgeteilt wurden. Diese werden normalerweise als Kaugummi oder Bonbons verwendet. Xylitol wird auch medizinisch verwendet, um das Risiko einer Ohrinfektion zu reduzieren. Die Dosen betragen insgesamt 8,4 bis 10 g pro Tag und werden nach der Mahlzeit in Form von Kaugummi, Lutschtabletten oder Sirup an Vorschüler verabreicht.

Blutzucker

Mittlere Schnittansicht einer Frau, die ihre Taille misst (Bild: George Doyle / Stockbyte / Getty Images)

Zu viele Zuckeralkohole wie Xylit können zu Gewichtszunahme führen und den Blutzuckerspiegel beeinflussen. Zuckeralkohole sind nicht kalorienfrei. Sie haben etwa 2,6 Kalorien pro Gramm. Manche Menschen wissen das nicht und essen Xylit in übermäßigen Mengen. Laut den Richtlinien der American Diabetes Association sind Zuckeralkohole in moderaten Mengen in Ordnung, sollten jedoch nicht zu viel konsumiert werden. Manche Menschen, die an Diabetes leiden, insbesondere solche mit Typ 1, sehen ihren Anstieg des Blutzuckerspiegels, wenn Zuckeralkohole in unkontrollierten Mengen verzehrt werden, so das Yale-New Haven Hospital.