Crab Rangoon Nährwertangaben

Crab Rangoon, ein frittierter Teig, der mit Klumpenfleisch gefüllt ist, ist ein üblicher Aperitif in asiatischen Restaurants und bei Dinnerpartys. Während Krabbenfleisch selbst eine nahrhafte Ergänzung zu Ihrer Ernährung darstellt, verringert die Tatsache, dass die Snacks frittiert werden, ihren Nährwert. Das bedeutet nicht, dass Sie keine weitere Krabben-Rangun essen können, aber Sie sollten auf die Nährwertinformationen achten, damit Sie entscheiden können, wann und wie oft Sie die Vorspeisen essen.

Ein Tablett eines gebratenen Krabben-Rangoon-Aperitifs. (Bild: bhofack2 / iStock / Getty Images)

Kalorien, Fett und Cholesterin

Ein Krabben-Rangun enthält 67 Kalorien und 4,7 Gramm Fett, von denen 1,4 Gramm gesättigt sind. Die American Heart Association empfiehlt, die Menge an gesättigten Fettsäuren auf 7 Prozent der täglichen Kalorienzufuhr zu begrenzen. Ein Krabben-Rangun ist keine große Portion dieser empfohlenen Menge, aber wenn Sie mehr als einen essen, essen Sie ziemlich viel von diesem schädlichen Fett. Ein Krabben-Rangun enthält auch 13,4 Milligramm Cholesterin, was etwa 4 Prozent des Tageslimits entspricht. Ein hoher Cholesterinspiegel kann das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen.

Protein und andere Vorteile

Krabben sind eine gute Proteinquelle, und in jedem Krabben-Rangun erhalten Sie etwa 2 Gramm Protein. Das sind 4 Prozent der 46 Gramm Proteine, die Frauen täglich benötigen, und 3 Prozent der 56 Gramm, die Männer täglich benötigen. Das Krebsfleisch in einem Rangun liefert kleine Mengen Zink, ein Mineral, das Ihrem Körper hilft, vor Verletzungen zu heilen. Krabben sind auch eine gesunde Vitamin-B-12-Quelle, die die normale Funktion des Zentralnervensystems fördert.

Salzige Statistiken

Neben dem gesättigten Fett, das das Frittieren zu einem Rangun-Krabben hinzufügt, ist der Natriumgehalt ein weiterer Nachteil. Ein Krabben-Rangun enthält 127 Milligramm Natrium. Die American Heart Association empfiehlt, die Natriumzufuhr auf 1.500 Milligramm oder weniger pro Tag zu begrenzen. Eine Krabbe Rangun kommt bei 8 Prozent dieser Grenze. Bei zu viel Natrium besteht ein höheres Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall.

Einschließlich Krabben-Rangunen in Ihrer Ernährung

Ein Krabben-Rangun hier und da gibt es nichts, worüber Sie sich unbedingt Sorgen machen müssen, aber wenn Sie bei einem nicht aufhören können, ist das Grund zur Sorge. Da sie klein sind, essen Sie 335 Kalorien und 23,5 Gramm Fett, von denen 7 Gramm gesättigt sind. Sie essen auch 635 Milligramm Natrium. Iss Krabben eher frisch als eingewickelt und gebraten. Du wirst immer noch etwas Natrium essen, aber deine gesättigte Fettaufnahme wird drastisch sinken.