Kokosnussöl und die Gallenblase
Ihre Gallenblase ist ein ziemlich kleines, aber wichtiges Organ. Es hält und entleert die Galle, die während des Verdauungsprozesses notwendig ist, da sie Fette abbaut. Die in der Leber produzierte Galle besteht aus Wasser, Gallensalzen, Cholesterin und Lezithin, einer besonderen Art von Fett. Die Galle gelangt über Kanäle von der Leber zur Gallenblase. Ihre Ernährung spielt eine entscheidende Rolle in der Funktion Ihrer Gallenblase.
Ihre Gallenblase kann möglicherweise keine großen Mengen Fett aus Kokosnussöl verarbeiten. (Bild: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)Kokosnussöl
Egal, ob Sie gerne mit Kokosnussöl kochen oder gehört haben, dass es Ihnen beim Abnehmen helfen kann, es ist dennoch eine gute Idee, es in Maßen zu konsumieren. Kokosnussöl ist ein fettes Öl, das dazu führt, dass Ihre Gallenblase härter arbeiten muss, als es normalerweise der Fall wäre. Dieses Öl hat aufgrund der Art und Menge der darin enthaltenen gesättigten Fettsäuren einen hohen Fettgehalt. Laut der USDA National Nutrient Database enthält nur 1 Esslöffel 13,6 g Fett. Kokosöl ist mit 117 Kalorien pro Esslöffel auch reich an Kalorien.
Bedeutung
Ihre Gallenblase kann nicht regelmäßig große Mengen an Fett verarbeiten. Es gibt keine bestimmte Menge oder Grenze, wie viel Fett Ihre Gallenblase zu einem bestimmten Zeitpunkt verarbeiten kann, aber eine fetthaltige Diät kann zu Gallensteinen führen. Ihr Gewicht kann auch zu Gallensteinen beitragen, so das Weight-control-Informationsnetzwerk. Da Kokosnussöl reich an Kalorien und Fett ist, kann das regelmäßige Verzehren von zu viel davon Gewichtszunahme verursachen, was zu Gallensteinen führen kann. Frauen neigen eher zu Gallensteinen als Männer, aber ein Body-Mass-Index von 30 oder höher kann ein erhöhtes Risiko für diese Erkrankung bedeuten.
Diät
Wenn es um Kokosöl geht, begrenzen Sie die Menge, die Sie verbrauchen. Da Kokosnussöl ein tropisches Öl ist, bietet es einige Vorteile, wie fettlösliche Vitamine, aber zu viel von allem kann schlecht sein. Kurzfristiges Essen von Kokosnussöl verursacht wahrscheinlich keinen Schaden; Ein Bericht der Huffington Post erklärt jedoch, dass Sie immer daran denken, dass es immer noch reichlich gesättigte Fettsäuren enthält und die Aufnahme begrenzt sein sollte.
Überlegungen
Wenn Kokosnussöl ein fester Bestandteil Ihrer Ernährung ist, sollten Sie gesündere Kochoptionen wie Gemüse oder Olivenöl in Betracht ziehen. Stellen Sie sicher, dass Sie regelmäßig viel Bewegung erhalten, da Kokosnussöl einen so hohen Fettgehalt hat, um zu viel Gewicht zu vermeiden. Wenn Sie anfangen, Gallensteine zu entwickeln, können Symptome wie plötzliche oder schnelle Schmerzen im oberen rechten Unterleib und Schmerzen auftreten, die von der Mitte Ihres Unterleibs direkt unter Ihrem Brustbein bis zur rechten Schulter ausstrahlen.
