Kann Hibiskus-Tee aus Hibiskus-Pflanzen hergestellt werden?

Es ist ein rubinrotes Getränk mit einem herben Zitronengeschmack und wird aus den Blüten einer semitropischen Pflanze hergestellt. Obwohl allgemein als Hibiskus-Tee bezeichnet, handelt es sich eigentlich um ein Tisane - ein Getränk, das aus getrockneten Blüten, Blättern oder anderen Teilen einer Pflanze in kochendem Wasser hergestellt wird. Hibiskus kann gesundheitliche Auswirkungen haben und mit einigen Medikamenten interagieren. Wenn Sie häufiger trinken, wenden Sie sich an Ihren Arzt.

Hibiskusblüten werden sowohl für Lebensmittelfarben als auch für Tee verwendet. (Bild: Medioimages / FotoDisc / FotoDisc / Getty Images)

Treffen Sie Ihre Wahl

Hibiscus-Pflanzen können gemäß dem US-Landwirtschaftsministerium eine von 40 verschiedenen Arten sein. Einige davon, wie Hibiscus sabdariffa L., haben essbare Kelche, die getrocknet und für Tee verwendet werden können. Hibiscus sabdariffa L. ist auch als Roselle, Roter Sauerampfer und Flor de Jamaica bekannt. Hibiscus wird am häufigsten für Tee verwendet und wird in vielen Gegenden der Welt verwendet, heißt es im März 2013 in "Fitoterapia". Hibiscus rosa-sinensis, ein Vorfahre der modernen Hibiskuspflanze, wird laut Hibiscus-Website auch für Tee verwendet. Hidden Valley Hibiscus stellt fest, dass die meisten Teile von Hibiskuspflanzen essbar sind und dass die Blüten einen süßeren Tee ergeben, während die Blätter einen Tee bilden, der stärker adstringierend ist.