Kann Koffein Sie aus der Ketose rausschmeißen?

Low-Carb-Diätetiker, die nur sehr wenige Kohlenhydrate zu sich nehmen, gehen häufig in die Ketose über. Ketose entsteht, wenn Sie Ihre Glykogenspeicher aufbrauchen und eine alternative Energiequelle benötigen. Ihr Körper bildet Ketonkörper, indem er Fett abbaut, um es für die Energieerzeugung zu verwenden, und Sie scheiden Ketone im Urin aus. Low-Carb-Dieter verwenden Keton-Teststreifen, um sicherzustellen, dass sie die Diät korrekt einhalten und Fett verbrennen. Koffein kann den Glukosestoffwechsel stören, was sich auf die Ketose auswirken kann, obwohl dies nur in Einzelfällen nachgewiesen wird.

Eine Frau trinkt eine Tasse Kaffee. (Bild: ArthurHidden / iStock / Getty Images)

Ketose und Insulinresistenz

Insulinresistenz, die Unfähigkeit der Zellen, auf Glukose zu reagieren und diese zu absorbieren, kann den Glukosewert erhöhen und eine Gewichtszunahme bewirken. Die Ketose verringert die Insulinresistenz durch Verbesserung der Insulinsensitivität, was die Fähigkeit der Zellen zur Glukoseaufnahme bedeutet. Insulin hilft den Zellen, Glukose aus dem Blutkreislauf zu gewinnen, um daraus Energie zu gewinnen. Die Verbesserung der Insulinsensitivität hilft beim Abnehmen. Koffein kann die Insulinresistenz erhöhen.

Koffein- und Insulinresistenz

Koffein kann die Insulinresistenz erhöhen, was das Abnehmen erschweren kann und die Wahrscheinlichkeit, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, erhöht, obwohl dies klinisch nicht bewiesen ist. Eine Studie, die von Forschern des Duke University Medical Center in der August-Ausgabe von 2004 "Diabetes Care" der American Diabetes Association durchgeführt wurde, diskutierte die Auswirkungen von Koffein auf den Blutzuckerspiegel und die Insulinsensitivität. Diese Studie zeigte, dass 250 mg Koffein die Glukosewerte im Nüchternzustand nicht veränderten, jedoch die Glukosewerte nach Verbrauch von 75 g Glukose im Vergleich zu Placebo erhöhten.

Mögliche Auswirkungen

Obwohl Koffein nach einer kohlenhydratreichen Mahlzeit den Glukosewert erhöhen kann, ist es unklar, dass dieser Effekt nach einer kohlenhydratarmen Mahlzeit auftritt, wie sie beispielsweise von kohlenhydratarmen Diätetikern gegessen wird. Es ist auch unklar, ob der Blutzuckerspiegel so hoch ansteigen würde, dass ein kohlenhydratarmer Diätetiker von der Ketose ferngehalten wird. Lyle McDonald, Autor von "Die ketogene Diät: Ein vollständiger Leitfaden für den Dieter und den Praktiker", weist den Gedanken zurück, dass Koffein die Ketose stören kann. Diese Theorie widerspricht den bekannten Auswirkungen von Koffein.

Überlegungen

Wenn Sie eine kohlenhydratarme Diät einhalten und Schwierigkeiten bei der Erzielung einer Ketose haben, das Koffein ganz ausschneiden oder das Koffein reduzieren und dann den Ketongehalt erneut prüfen, können Sie feststellen, ob Koffein Ihren Blutzuckerspiegel beeinflusst.