Kann eine vegane Diät den Testosteronspiegel senken?
Wenn Veganer Fleisch, Fisch, Geflügel und alle tierischen Produkte aus ihrer Ernährung streichen, können unerwünschte Nebenwirkungen auftreten, die mit Hormonstörungen zusammenhängen. Obwohl sie die in einigen Fleisch- und Milchprodukten vorkommenden Hormone vermeiden, neigen Veganer dazu, in pflanzlichen Lebensmitteln überdurchschnittlich viele hormonähnliche Verbindungen zu sich zu nehmen. Der Nährstoffgehalt und die gesundheitlichen Auswirkungen veganer Diäten können den Testosteronspiegel sowohl steigern als auch senken. Solange Sie jedoch eine ausgewogene Ernährung zu sich nehmen, die ausreichende Mengen an Kohlenhydraten, Eiweiß und Zink enthält, sollte eine vegane Ernährung Ihren Testosteronspiegel nicht senken.
Niedrige Zinkwerte können Testosteron bei Veganern reduzieren. (Bild: designer491 / iStock / Getty Images)Soja-Isoflavone
Sojabohnen und Sojaprodukte gehören zu den hochwertigsten Proteinquellen, die für Menschen nach einer veganen Ernährung verfügbar sind. Trotz ihrer ernährungsphysiologischen Vorteile für Veganer enthalten diese Produkte östrogenähnliche Verbindungen, sogenannte Soja-Isoflavone. Da der Testosteronspiegel durch andere Hormonspiegel im Körper beeinflusst werden kann, wird häufig angenommen, dass eine hohe Einnahme von Soja-Isoflavonen zu niedrigeren Testosteronspiegeln führen kann. Eine Literaturrecherche des Linus Pauling Institute zeigt jedoch, dass die Einnahme von Soja nicht notwendigerweise den Östrogenspiegel erhöht, während eine Metaanalyse von Jill Hamilton-Reeves vorliegt. Ph.D. und Mark Messina, Ph.D. haben gezeigt, dass die Aufnahme von Soja-Isoflavon keinen Einfluss auf den Testosteronspiegel hat.
Protein und Kohlenhydrate
Die offizielle Position der Akademie für Ernährung und Diätetik ist, dass eine ausgewogene vegane Ernährung ausreichende Mengen an Protein liefern kann. UND weist darauf hin, dass vegane Diäten in der Regel nicht so proteinreich sind wie vegetarische und Allesfresser. Laut Dr. Michael P. Muehlenbein sind niedrige Testosteronspiegel häufig bei Menschen, die weniger Eiweiß essen. Dies ist ein Weg, auf dem eine vegane Diät den Testosteronspiegel senken kann. Vegane Diäten neigen jedoch auch dazu, mehr Kohlenhydrate zu enthalten, was nach Ansicht von Dr. Muehlenbein den Testosteronspiegel erhöhen könnte. Unabhängig davon, ob dies auf Ihre vegane Ernährung zutrifft oder nicht, versuchen Sie immer, ausreichende Mengen an Eiweiß und Kohlenhydraten zu sich zu nehmen, um eine unerwünschte Verringerung Ihres Testosteronspiegels zu vermeiden.
Zink
Eine ausgewogene vegane Ernährung kann zwar ausreichende Mengen der meisten Nährstoffe liefern, UND zeigt an, dass unzureichende Zinkzufuhr bei Veganern häufig ist. Zu wenig Zink in Ihrer Ernährung kann zu einer Verringerung der Fähigkeit Ihres Körpers zur Produktion von Testosteron führen, was möglicherweise zu niedrigeren Testosteronwerten führt. Um dies zu vermeiden, erhöhen Sie die Aufnahme von zinkreichen Lebensmitteln wie Soja, Hülsenfrüchten, Getreide und Nüssen. Der Körper hat aufgrund seines hohen Phytinsäuregehalts Schwierigkeiten, das gesamte Zink in diesen Lebensmitteln zu absorbieren. Daher sollten Sie diese Lebensmittel immer mit Zitrusfrüchten kombinieren, da Zitronensäure die Fähigkeit des Körpers erhöht, vegane Zinkquellen zu absorbieren.
Fettleibigkeit
Laut UND haben Veganer typischerweise einen niedrigeren Body-Mass-Index und ein geringeres Risiko für die Entwicklung von Fettleibigkeit als diejenigen, die omnivore Diäten folgen. Veganer neigen dazu, weniger Körperfett zu haben als Nichtveganer. Im Körperfett gespeichertes Testosteron kann durch Aromatisierung in Östrogen umgewandelt werden. Obwohl andere Faktoren ebenfalls eine Rolle spielen könnten, trägt dieser Prozess dazu bei, dass adipöse Personen im Allgemeinen unter dem durchschnittlichen Testosteronspiegel liegen. Durch diesen indirekten Prozess kann eine vegane Diät möglicherweise dazu beitragen, eine Verringerung des Testosteronspiegels zu vermeiden.
