Blutverdünner & grünes Blattgemüse

Patienten, bei denen aufgrund der Blutgerinnung das Risiko schwerer gesundheitlicher Komplikationen besteht, werden Blutverdünner wie Warfarin oder Coumadin von Ärzten verschrieben. Wie bei den meisten Medikamenten sind bestimmte Nahrungsmittel für Patienten mit Blutverdünner kontraindiziert. Das Essen großer Mengen von grünem Blattgemüse kann dazu führen, dass Substanzen im Gemüse die Wirkungsweise Ihrer Medikamente beeinträchtigen.

Blutverdünner

Blutverdünner hemmen die Bildung von Blutgerinnseln und verringern das Risiko für Schlaganfall, Herzinfarkt, Lungenembolie und andere Zustände, die durch Blutgerinnsel verursacht werden können. Blutverdünnende Medikamente, die auch als Antikoagulanzien bekannt sind, können die Geschwindigkeit, mit der sich Gerinnsel bilden, verlangsamen und verhindern, dass vorhandene Gerinnsel größer werden. Blutverdünner können auch verhindern, dass sich Gerinnsel in kleinere Stücke zerbrechen, die durch die Blutgefäße gelangen und Herz, Lunge und Gehirn schädigen können.

Grünes, blättriges Gemüse

In den meisten Fällen sind grünes Blattgemüse gesunde gesunde Nahrungsmittel, von denen die meisten Leute nicht genug essen. Wenn Sie jedoch blutverdünnende Medikamente einnehmen, wird Ihr Arzt Ihnen möglicherweise empfehlen, bestimmte Ernährungsrichtlinien zu befolgen, einschließlich der Einschränkung der Aufnahme von grünem Blattgemüse oder der konsistenten Konsumierung von Woche zu Woche. Gemüse wie Grünkohl, Spinat, Kohlrabi, Brokkoli, Petersilie, Kohl, Rosenkohl und Mangold sollten aufgrund ihres hohen Vitamin K-Gehalts nicht in großen Mengen verzehrt werden - ein Nährstoff, der die Wirksamkeit Ihrer Blutverdünnung beeinträchtigen kann Medikation.

Vitamin K

Der Name für Vitamin K wurde aus dem deutschen Wort "Koagulation" abgeleitet. Dies liegt daran, dass die einzige bekannte biologische Funktion von Vitamin K darin besteht, die Koagulationskaskade zu unterstützen, eine Reihe chemischer Reaktionen, die in einer genauen Reihenfolge ablaufen müssen, damit ein Blut entsteht Gerinnsel zu bilden. Einige blutverdünnende Medikamente wirken, indem sie die Wirkung von Vitamin K hemmen. Wenn Sie blutverdünnende Medikamente einnehmen und große Mengen an Vitamin K-reichem grünem Blattgemüse zu sich nehmen, wirken diese beiden Substanzen in Kreuzform und können abbrechen einander aus.

Überlegungen

Wenn Sie blutverdünnende Medikamente einnehmen, fragen Sie Ihren Arzt um Ernährungsberatung. Zusätzlich zu grünem Blattgemüse enthalten einige Arten von Pflanzenöl, wie Sojabohnen, Baumwollsamen, Raps- und Olivenöl, auch hohe Mengen an Vitamin K und sind möglicherweise nicht ratsam für Patienten, die Medikamente einnehmen, um das Risiko von Blutgerinnseln zu verringern.