Bergamottentee-Sicherheit

Bergamotte wird häufig zur Herstellung von Earl Grey-Tee verwendet, der aus schwarzem Tee und Bergamottenöl besteht. Das Öl wird aus der Rinde der Bergamotte-Orange gewonnen - einer in Italien heimischen Zitrusfrucht -, die Earl Grey seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Wie bei anderen Tees ist es wahrscheinlich für gesunde Erwachsene sicher. Die Sicherheit des Konsums von Earl Grey während der Schwangerschaft ist nicht bekannt. Sie sollten es daher am besten während der Schwangerschaft oder Stillzeit vermeiden. Darüber hinaus können einige Menschen auf Earl Grey-Tee allergisch reagieren.

Lose Earl Grey-Tee mit Aromastoffen einschließlich Bergamotte auf einem Tisch. (Bild: e_novozhilova / iStock / Getty Images)

Mögliche gesundheitliche Vorteile

Wie andere Tees enthält Earl Grey eine Mischung aus Polyphenolen - vorteilhaften Pflanzenstoffen. Schwarze Tees enthalten zwei Hauptgruppen von Polyphenolen, die als Theaflavine und Thearubigine bekannt sind. Obwohl endgültige Beweise erforderlich sind, gilt Tee im Allgemeinen als herzgesund. Der schwarze Tee in Earl Grey kann laut Linus Pauling Institute zum Schutz vor Herzkrankheiten beitragen. Tee kann auch ein guter Ersatz für Erfrischungsgetränke sein, die viele Amerikaner einschränken müssen.

Elektrolytstörung

Bergamottenöl enthält eine Substanz namens Bergapten, ein Kaliumkanalblocker, laut einem Fallbericht vom April 2002 in der Zeitschrift "Lancet". Bergamotte verursacht in mäßigen Mengen wahrscheinlich keine Probleme. Der Fallbericht warnt jedoch vor einem Patienten, der aufgrund des Kaliumkanalblockierungseffekts durch das Trinken von überschüssigem Earl Grey-Tee Elektrolytstörungen erfahren hat. Zu den Symptomen zählten Muskelkrämpfe, Muskelzucken, Kribbeln und verschwommenes Sehen.

Vermeiden Sie die Verwendung als Statinersatz

PubMed Health warnt, dass Earl Grey kein Statinersatz ist - cholesterinsenkende Medikamente. Ein Medienunternehmen berichtete, dass Earl Grey genauso gut wie Statine zur Bekämpfung von Herzkrankheiten ist. Laut PubMed ist die Behauptung jedoch nicht belegt. Die Behauptungen basieren auf einer Tierstudie, in der die Wirkung von Bergamotte auf das Cholesterin untersucht wurde. Ohne Studien am Menschen gibt es jedoch keine Möglichkeit zu wissen, ob es den Cholesterinspiegel beim Menschen senkt. Laut PubMed Health gibt es wenig Belege für die Verwendung von Earl Grey zur Senkung des Cholesterinspiegels. Beenden Sie die Einnahme von Statinen nicht oder ersetzen Sie sie durch Tee, der Bergamotte enthält, fordert PubMedHealth.

Wechselwirkungen mit Drogen und Koffein

Da Earl Grey - und Tee im Allgemeinen - biologisch aktive Verbindungen enthält, kann er mit Ihren Medikamenten interagieren. Wenden Sie sich an Ihren Arzt, wenn Sie derzeit Arzneimittel einnehmen. Zusätzlich enthält ein typisches 8-Unzen-Glas gebrauten Earl Grey etwa 57 Milligramm Koffein. Zu viel Koffein kann Ihren Blutdruck erhöhen, Sie nervös machen und Ihren Schlaf stören. Nach Angaben der US-amerikanischen Food and Drug Administration gilt eine moderate Aufnahme von 100 bis 200 Milligramm als sicher.