Vorteile von Hüttenkäse nach dem Training
Eine hochwertige Ernährung nach dem Training unterstützt die Muskelregeneration und unterstützt Ihren gesunden Lebensstil und Ihre Fitnessziele. Wenn Sie nach dem Training Hüttenkäse essen, erhalten Sie Eiweiß und Kohlenhydrate für den Muskelaufbau nach dem Training. Leicht fetthaltiger Hüttenkäse bietet Ihnen einen nährstoffreichen Snack mit wenig gesättigtem Fett. Dieses tragbare Molkereiprodukt bietet auch spezielle gesundheitliche Vorteile für Ihre Knochen und Muskeln, die Ihren Körper für ein Leben lang fit halten können.
Eine Schüssel Hüttenkäse mit Erdbeeren belegt. (Bild: a_namenko / iStock / Getty Images)Ernährung nach dem Training
Während eines Trainings, bei dem die Muskeln beansprucht werden, wie z. B. Gewichtheben, ist es normal, dass kleine Tränen im Muskelgewebe auftreten. Diese geringfügigen Muskelschäden und der Reparaturprozess führen dazu, dass die Muskeln stärker werden. Kohlenhydrate ersetzen den Treibstoff der Muskeln, Glykogen. Protein hilft beim Muskelaufbau. Eine Aminosäure, Glutamin, ist besonders wertvoll bei der Erholung des Körpers nach einem anstrengenden Training. Ausdauersportler können Glutamin abbauen. Hüttenkäse liefert Glutamin nach Angaben des University of Maryland Medical Center.
Hüttenkäse
Hüttenkäse ist weniger gesättigt als Fett und Cholesterin als Hartkäse wie Cheddar oder cremiger Käse wie Brie. Dies macht ihn zu einer gesünderen Wahl nach dem Training für Ihr Herz und Ihre Taille. Nach Angaben des University of Michigan Health System ist der Wasseranteil mit 79 Prozent im Vergleich zu vielen anderen proteinhaltigen Lebensmitteln relativ hoch. Cheddar-Käse besteht nur zu 37 Prozent aus Wasser. Hüttenkäse kann die Flüssigkeitszufuhr nach dem Training verbessern und Flüssigkeitsverlust durch Schweiß ersetzen.
Hüttenkäse Vorteile
Der Verzehr von Hüttenkäse nach dem Training liefert nicht nur Eiweiß, sondern kann auch zur Gesundheit der Knochen beitragen. Hüttenkäse ist eine gute Quelle für Kalzium. Eine einzelne Portion 1-prozentiger Milchfettquark liefert laut dem Amt für Nahrungsergänzungsmittel 138 Milligramm Kalzium. Das sind 14 Prozent des täglichen Kalziumwertes, basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Eine ausreichende Calciumzufuhr und regelmäßige körperliche Belastung tragen zur Aufrechterhaltung der Knochenstärke bei und reduzieren das Risiko von Osteoporose und Frakturen.
Serving-Vorschläge
Das Mischen von Obst in Hüttenkäse fügt Süße ohne Zucker, gesunde Ballaststoffe, mehr Vitamine und Mineralstoffe hinzu und kann aus normalem Hüttenkäse eine Leckerei werden. Ein Hüttenkäse-Snack kann Ihren Proteinbedarf decken, wenn Sie eine Mahlzeit auslassen. Einfache Ergänzungen für einen Hüttenkäse-Snack nach dem Training sind Äpfel, Pfirsiche, Nektarinen, Beeren oder Kirschen, gefrorene Mangos, Ananas, Bananen und Trockenfrüchte wie Aprikosen, Cranberries oder Rosinen. Für einen herzhaften Snack mischen Sie eine Avocado-Scheibe, die in Stücke geschnitten ist, mit einem Löffel klumpiger Salsa oder einer Handvoll gehackten Sellerie und Nüssen.
